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1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头大棚金针菇高产管理法 精细播种播前选优质菌种掰成小块，分三层播种，最底层和中层各用菌种1/5，最上面用菌种 3/5。播种时先打深洞，底层洞深 6 厘米，中层洞深 3 厘米，洞距 2030 厘米。播上菌种盖上培养料，使培养料中间高四周低呈龟背形，然后在料面上用塑料薄膜盖严。科学管理菌丝体生长阶段管理。播种后 10 天内如有个别地方菌种未萌动，可喷石灰水促进萌动，播后在大棚上或阳畦上加盖草帘保温。在 710条件下，15 天左右菌丝就长满整个畦面，30 天左右菌丝就长到料面下 5 厘米左右，40 天就可以揭膜通风催蕾，这时要保持 80%以上的高湿环境，每天揭膜
2、通风 10 分钟，促使菌床由灰白色转为雪白色。当菌床呈雪白色并有大量琥珀色液滴时，要立即进行催蕾，方法是将培养料上的地膜支高 1020 厘米，使空气湿度达到 80%以上，每天通风 23 次，每次 20 分钟，这样连续进行一个星期，即产生大量菇蕾。出菇前要保持菌床湿润，但不能有积水，以免积水烂菇，温度控制在1012，并遮阴避直射光。出菇后管理。当金针菇长到 12 厘米时，去掉料面上的地膜，保持湿度在90%以上，大棚每天通气 12 次，每次 20 分钟。下。中期在栽培床上支一层细纱布，这样浇水喷在纱布上，可避免水流冲刷幼菇，同时又可避免日光直射，以加快幼菇生长，此期温度应保持58。适时采收当菌柄长而不开伞、颜色呈淡乳白色时，即可采收。采收时一手按住菌床，一手轻握菇丛从根部摘下。采收后清理床面卫生，喷水后覆盖薄膜。连续数天喷水待下茬菇长出。专利查询
