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1、食物相克1、鸡蛋+糖精-同食中毒、死亡。2、豆腐+蜂蜜-同食耳聋。3、海带+猪血-同食便秘。4、土豆+香蕉-同食生雀斑。5、牛肉+红糖-同食胀死人。6，狗肉+黄鳝-同食则死。7、羊肉+田螺-同食积食复胀。8、芹菜+兔肉-同食脱头发。9、番茄+绿豆-同食伤元气。10、螃蟹+柿子-同食腹泻。11、鹅肉+鸭梨-同食伤肾脏。12、洋葱+蜂蜜-同食伤眼睛。13、黑鱼+茄子-同食肚子痛。14、甲鱼+苋菜-同食中毒。15、皮蛋+红糖-同食发呕。16、人参+萝卜-同食积食滞气。17、白酒+柿子-同食心闷。18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。19、糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草 20 克用
2、水冲服。20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。21、栗子+鸭肉 同食会中毒。22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。23、大蒜+大葱 同食会伤胃。24、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。25、豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。26、西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草 100 克煎水服。27、菠菜+黄瓜 维生素 C 丰富的食品搭配合吃，就会把维生素 C 破坏尽。28、蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。29、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。30、花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒也可以吃霍香丸
3、。31、麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。32、柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。33、蜂蜜+大米 同食会胃痛。34、芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。35、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。36、虾皮+红枣 同食会中毒。37、鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。38、鹅肉+柿子 同食严重会死亡可以用绿豆水煎服。39、巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。40、羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。41、牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。42、牛奶+橘子 刚喝完牛奶就
4、吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。43、豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。44、萝卜+木耳 同食会得皮炎。45、西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。46、柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。47、黄豆+猪血 同食会消化不良。48、西红椅+猪肝 猪肝使维生素 C 氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。49、猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。50、蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。51、猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素 c 氧化，
5、失去其营养价值。52、大枣+鱼+葱 同食会消化不良53、西红柿+胡萝卜 维生素 c 丰富的食品搭配合吃，就会把维生素 C 破坏。54、酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。55、牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。56、豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。57、碱+粥 维生素 B1、B2、尼克酸和维生索 C 在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。58、鱼肉+西红柿 食物中的维生素 C 会对铜的析放量产生抑制作用。59、西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索 C 分解酶，同食可使西红柿中的维生素 C 遭到破坏。60、水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。61、胡萝
6、卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素 C，使营养价值降低 。62、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。63、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。64、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。65、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。66、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；67、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。68、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。69、猪肝与富含维生素 C 的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。70、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素 C 氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。71、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。72、猪
7、肝与荞麦相克：同食会影响消化。73、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。74、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素 C 氧化，失去其营养价值。75、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。76、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。77、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。78、牛肝与富含维生素 C 的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素 C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。79、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。80、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。81、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。82、羊肉与乳酪相克：
8、二者功能相反，不宜同食。83、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。84、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。85、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。86、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。87、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。88、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。89、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。90、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。91、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。92、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。93、鸡肉与大蒜相克。94、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。95、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。96、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。97、鸡肉与芝麻相克：
9、同食严重会导致死亡。98、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。99、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。100、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。101. 醋与南瓜相克 -同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。 鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 南瓜与富含 维生素 C 的食物相克 由于南瓜含维生素 C分解酶，所以不宜富含维生素 C 的蔬菜、水果同时吃。维生素 C 耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素 C 的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。 南瓜与羊肉相克 本草纲目记载:“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。 ”因
10、为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。 南瓜与虾相克 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 南瓜与油菜相克 南瓜与维生素 C 丰富的食品搭配合吃，就会把维生素 C 破坏。南瓜不能和什么一起吃：1. 醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。 2. 鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 3. 螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。 4. 南瓜与富含维生素 C 的食物相克：由于南瓜含维生素 C 分解酶，所以不宜富含维生素 C 的蔬菜、水果同时吃。维生素 C 耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素 C 的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白
11、菜、花菜等。 5. 南瓜与羊肉相克：本草纲目记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。 6. 南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 7. 南瓜与油菜相克：南瓜与维生素 C 丰富的食品搭配合吃，就会把维生素 C 破坏。白酒柿子同食心闷，多食亡白酒核桃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。白酒胡萝卜同食易使肝脏中毒。白酒牛肉火上浇油，容易引起牙齿发炎。白酒啤酒导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。鳖肉鸡蛋相克。鳖肉苋菜同食难以消化。鳖肉鸭蛋二物皆属凉性，不宜同食。鳖肉鸭肉同食会便秘。冰棒西红柿同食会
12、中毒。菠菜豆腐菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。菠菜黄瓜维生素 C 会被破坏尽。菠菜乳酪乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。菠菜鳝鱼同食易导致腹泻茶白糖糖会抑制茶中清热解毒的效果。茶鸡蛋影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶酒酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。茶羊肉容易发生便秘。茶药影响药物吸收。葱类蜂蜜同食伤眼睛葱豆腐形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。葱狗肉共增火热葱枣辛热助火。醋胡萝卜胡萝卜素就会完全被破坏了。醋青菜使其营养价值大减。醋猪骨汤影响人体对营养的吸收。大蒜大葱同食会伤胃。大蒜蜂蜜性质相反。大枣+鱼+葱同食
13、会消化不良。豆腐菠菜同食生结石豆腐蜂蜜同食耳聋豆腐小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。豆浆红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解,不易吸收。豆浆蜂蜜豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。豆浆药物药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。对虾维生素 C可致砷中毒鹅肉柿子同食严重会死亡可以用绿豆水煎服。鹅肉鸭梨同食伤肾脏鹅肉鸡蛋相克同食伤元气。番茄绿豆同食伤元气。蜂蜜大米同食会胃痛。蜂蜜豆腐易导致腹泻。蜂蜜韭菜易导致腹泻。蜂蜜开水会改变蜂蜜甜
14、美的味道，使其产生酸味。狗肉绿豆同食会伤元气,胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。狗肉黄鳝同食则死。狗肉茶产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。狗肉大蒜同食助火，容易损人。狗肉狗肾会引起痢疾。狗肉姜同食会腹痛。狗肉鲤鱼二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。狗肉绿豆同食会胀破肚皮。狗肉朱砂鲤鱼同食会上火。狗血泥鳅阴虚火盛者忌食。果汁虾同食会腹泻。蛤芹菜同食会引起腹泻。海带洋葱多食便秘海带猪血同食便秘。海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿
15、子、葡萄、石榴、山楂、青果等。海蟹大枣同食容易患寒热病。海鱼南瓜同食会中毒。黑鱼茄子同食肚子痛。红豆羊肚同食会引起中毒。红糖豆浆不利于吸收。红糖牛奶使牛奶的营养价值大大降低。红糖皮蛋同食会引起中毒。红糖生鸡蛋同食会引起中毒。红糖竹笋形成赖氨酸糖基，对人体不利。胡萝卜白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素 C，使营养价值降低 。花生黄瓜同食易导致腹泻,会伤身，可以用地浆水解毒也可以吃霍香丸。花生毛蟹同食易导致腹泻。黄豆猪血同食会消化不良。黄豆酸牛奶黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。黄瓜芹菜同食会减少营养成分的吸收。黄瓜生花生米同食伤脾黄瓜菠菜菠菜中的维生素 C 会被黄瓜中的分解酶破坏。黄瓜柑橘柑橘中的维生素 C 会被黄瓜中的分解酶破坏。黄瓜花菜花菜中的维生素 C 会被黄瓜中的分解酶破坏。黄瓜辣椒辣椒中的维生素 C 会被黄瓜中的分解酶破坏。黄鳝狗肉同食伤肝黄鱼荞麦面同食会影响消化。鸡蛋糖精同食中毒，多食死亡鸡蛋地瓜同食会腹痛。鸡蛋豆浆降低人体对蛋白质的吸收率。鸡蛋
