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1、KNOWLEDGEISPOWER最酷之旅2008.5(接上期)3.山榄科植物星萍果和蛋黄果对于北方人山榄科植物平时很难见到这次去吴哥竟然见到三种。其中一种是人心果因为是晚上19:30时在一家餐厅吃饭时见到的没拍到照片。还未成熟悉的橄榄状的小果子的魅力倒是领教了。餐厅服务员给我摘了一只顺着蒂儿冒出的“乳白胶”与木工用的乳胶相差无几黏在手上好不容易才洗掉。另两种都拍到了照片。另两种分别为星萍果和蛋黄果。(1)在巴孔庙西侧和小吴哥南侧都见到了星萍果别名星苹果、金星果、牛奶果英文为Starapple。果皮淡紫色半熟的果实捏起来有弹性有手捏馒头的感觉。叶子浓密叶背面棕褐色叶脉清晰有绒毛正面绿色俗称“两面
2、派”。在水果市场人们都叫它牛奶果如果你问“星萍果”几乎没人知道。但是叫牛奶果的水果有多种!比如桑科就有一种水果叫牛奶果。不过即使某个“一对多”的俗名也是非常有用的。我就是根据“牛奶果”这线索迅速找到其学名的。从博物学的眼光看地方名、俗名非常重要尤其在不知道某植物的所在科的情况下任何一个俗名都可能成为“救命稻草”。(2)在吴哥罗累庙和巴孔寺见到蛋黄果其英文为Eggfruit我国海南省有售。2005年前我去海南吃过并且留下了种子现在仍然保存在我家里。以前我从未见过这种植物的原树不知道它长在树上啥样也不知道它的学名。我依稀记着“鸡蛋果”这个俗名依此查找没有收获换成“蛋黄果”一试立即见成效。蛋黄果叶子
3、有很像漆树科的芒果果形也近似但细看的话花序、果形均有差异。蛋黄果的花序短、果形相对圆一些另外果肉含水量极少味道也不同。另一种叫做青枣的植物也值得一提在巴孔庙和小吴哥都见到了青枣大树。前年我在新浪的一则博客中提到3种枣:枣、青枣和沙枣。其中青枣(为鼠李科枣属植物)我以前只见过果实(商店有售)未见原山榄科植物星萍果果实尚未成熟呈绿色。摄于吴哥古迹群中最有名的小吴哥的右侧(南侧)柬埔寨暹粒水果市场出售的成熟星萍果颜色有点像茄子山榄科植物蛋黄果叶与果均与芒果很像。但花序、果形和味道不同。杧果是漆树科植物北京大学教授刘华杰在柬埔寨看热带植物(下)482008.5KNOWLEDGEISPOWER最酷之旅蛋
4、黄果的种子形状很奇特25是糙面35是光面。这是2005年在海南吃完果肉后留来的种子白花菜科植物薄叶山柑的花树。到暹粒的第三天在小吴哥南侧两个柬埔寨小孩往树上丢木棒打果子见我过来热情地送上几粒。果子比商店卖的小多了我尝了一下很甜确认就是青枣。还有一种带枣字的植物叫拐枣前年在武汉植物园见过也尝过有股怪怪的甜味。4.薄叶山柑和刺山柑植物的一个奇妙之处在于在完全不同的气候条件下竟然生长着十分相近的种类(同科同属不同种)。2006年“五一”劳动节到新疆在吐鲁番高昌故城见到一种匍匐于地面、茎上有刺的木本植物事后费了好大劲才查到它的芳名。线索也是先有一个地方名。当时我问了好几位维吾尔族老乡根据其发音记录下来
5、好像是“爷西果”后来猜测他们大概说的是“野西瓜”。果然顺此线索确定了它是刺山柑白花菜科。这次在吴哥古迹的“盘龙吸水”附近见到一种藤本植物薄叶山柑也是白花菜科的。到此为止加上草本的、十分常见的醉蝶花(在北京、杭州、吉林通化、西安都见过)白花菜科的植物我已积累到3种。薄叶山柑和刺山柑都是这个科槌果藤属植物共同特点是枝上有刺。刺山柑的花我没见着薄叶山柑的花却看了个仔细。花有4瓣分成两组上面一对花瓣宽且颜色多变呈棕红色、淡黄色。下面一对细长为白色。花丝约18个细长白色向牙伸展。有的枝上已经结果样子有点像茄科“红姑娘”未成熟的、用来“咬响儿”的果实外表有花纹。吴哥当地很普遍的一种淡黄色蚂蚁在果实上转来转
6、去。这种蚂蚁咬人不含糊我曾不小心踢破了它们在一株木棉树干上用树叶缝制的窝数百只蚂蚁立即涌出我上前拍摄有几只顺势钻进袖口很咬了我一顿。早间、中午吃饭我总是加快速度第一个吃完节省出时间可以到周围转一转多看一些植物。见到的多是凤凰木、琴叶榕、芭蕉、露兜树、木菠萝、使君子、杧果、桉树、假连翘、文殊兰、假槟榔、花叶木薯、刺桐、番木瓜等就新颖度而言使君子算一个。当然还有一些草木我根本不认识到现在还没有查到名字。使君子又名留求子、玉棱子使君子科花萼筒长管状长达7厘米。花冠初开为白色后渐变成红色。这个科的植物目前我只见此一种。这次没有机会钻进森林见到的兰科植物不多。倒是多次见到附生在副萼紫薇或椰树上的兰科植物
7、叶子有点像虎头兰但因为没见到花距离地面又很远根本不知道是什么兰。最后一天车子从暹粒返回金边又是难熬的6个半小时。与来时一样中途照例休息两次让大家“唱歌”(上厕所之意。田松的博客叫“让我们停下来唱支歌吧”就有这一层含义当然不限于此)。我女儿狠狠地吃了一些硕大的黑蜘蛛。油闷的黑蜘蛛有我中指长过来的时候一美元只卖4只这次回来的时候一美元10只。我也勉强吃个两只很香。一般来说小女孩是不敢吃这种可怕的东西的。也许小时候我训练她吃蚂蚱奠定了一定的基础。在归程靠近金边的一个“唱歌”点见到并吃了文定果。当时只猜测它是椴树科植物回北京后在北京科技出版社从台湾引进的观察树木200种中查到学名它的别名为丽李、南美假樱桃原产于南美。这种植物枝平展树冠分层(便于吸收阳光)叶长椭圆状先端尖纸质边缘有锯齿。花白色5瓣很像北京毛樱桃的花。果实熟时红色直径不足1厘米浆果我尝了两个非常香甜。书上说此植物适合作行道树、诱鸟树生长快。在金边过海关时我们碰到中国内地几名前往柬埔寨考察植物的专家。我想他们真幸运能有更多时间仔细欣赏那里的植物不像我只能忙里偷闲看一点、拍一点植物。柬埔寨是一个快速发展中的、有着绿色诱惑、有着伟大传统的国家。冬天想体验绿意的“北方佬”不妨趁旱季到柬埔寨一游。(责编林方时)49
