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1、XX新年 XX新年吃什么开胃 节假日期间的暴饮暴食很容易导致厌食尤其是新年这段时间那么新年里吃什么是比较开胃的呢?快来随小编了解吧 新年的八道佳肴 新年应该选择低脂肪、低胆固醇、高纤维、高维生素的食物 我们按照地域、原料、口味的差异分别向南方和北方的读者推荐8道主菜 北方菜 1、香脆三丝将洋白菜、胡萝卜、小青辣椒切成丝撒上调味料拌匀装盘将烧热的玉米油放凉后倒在菜丝上即成 2、西芹炒百合百合、西芹切段焯后混合炒熟加调味料即可 3、栗子扒白菜白菜煸炒后把栗子过油取出炒熟葱花、姜末再放入白菜与栗子加调味料勾芡收汁即成 4、玉树金钱将油菜、香菇焯熟加调味料勾薄芡盛入盘中撒上核桃仁即可食用 5、抓炒鱼片
2、鱼肉切成片放入调味料挂糊用花生油炸熟把调味料倒入锅中勾汁成糊状将炸好的鱼片倒入淋上少许热花生油即成 6、软熘虾仁腰花丁虾仁上浆猪腰在调味料里浸泡虾仁、腰花炒熟后放入蛋清、枸杞、山药丁、西兰花及调味料 7、软炸鸡把鸡脯肉浸调味料、挂糊、油炸即成吃时蘸花椒盐 8、咖喱蔬菜鱼丸煲将洋葱片、南瓜块、土豆块、胡萝卜块与咖喱一起炒熟后加高汤烧沸最后放入鱼丸、西兰花、苹果块和樱桃番茄再加调味料 南方菜 1、凉拌素什锦将鲜蘑、香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米笋、马蹄、窝笋焯熟调味料加热倒在主料上 2、西湖发菜将辣椒、糖、醋、发菜、芹菜、香菇、红萝卜丝、姜丝、金针菇、调味料下锅炒后加入佐料即可 3、冰糖
3、藕片藕片、枸杞、桂圆、菠萝片与冰糖煮熟 4、虾皮萝卜丝萝卜丝与粉丝加入油、葱姜炒熟加虾皮、调味料收汁可成 5、竹筒鸡将鸡、冬菇、玉兰片、火腿、调味料浸入味;将鸡肝、鸡肫及调味料装入鸡腹内塞入竹筒烤制即成 6、冬笋烧牛肉将牛肉用淀粉、酱油、盐、油腌一下冬笋焯熟调味料调成汁炒熟牛肉、笋片倒入调好的汁翻炒均匀即可出锅 7、浇汁鱼鱼用盐腌后煎好葱花、姜末炒熟加入红绿椒丁、盐、醋用水淀粉勾芡浇在鱼上即成 8、一品豆腐汤将豆腐、鸡肉捶成茸倒入调味料蒸熟在热的鸡汤内加竹荪、绿叶菜再将蒸好的豆腐、鸡茸倒入即可 新年如何摆脱厌食症 节假日饮食注意“节”与“洁” 北京中医药大学东方医院内分泌科杨晓晖副主任医师告诉
4、记者每年元旦和春节过后在门诊中都会有很多因为食欲减退、吃不下饭或消化不好、腹泻等原因来就诊的病人总体来看出现这种节日后扎堆看病的原因有两大类：首先是节日期间饮食没有节制、暴饮暴食或是饮食没有规律人的肠胃系统消化能力有限一下子“塞”进去这么多油腻而且复杂的食物当然会超过它的消化能力这时人就会出现腹胀甚至恶心、呕吐等病征此外除“饮食不节”外“饮食不洁”也是造成上述情况的主要原因人们在节日期间摄入大量食物但觥筹交错的热闹间往往会忽略饮食卫生使细菌乘虚而入腹泻、呕吐等肠胃疾病也就随之而来了 杨晓晖提醒解决上述问题一是要管住自己的嘴二是要注意饮食卫生不要暴饮暴食少吃油腻的食物;同时要多吃蔬菜和水果少喝饮
5、料、少喝酒此外节日期间人们在忙于应酬和聚会的同时活动量比较小应适时进行适量的体育活动这样也会促进消化需要提醒的是不要在吃饭后立即进行体育活动也不要进行蒸桑拿因为饭后人体内的大量血液都在消化系统这时运动或蒸桑拿有可能导致消化不良甚至有晕倒的可能 厌食症需对症治疗 杨晓晖指出从医学上看厌食症一般分为小儿厌食、神经性厌食和由疾病引起的厌食其中的神经性厌食包括青春期厌食和减肥或精神紧张、精神受刺激导致的厌食等而心血管疾病、消化道疾病、内分泌疾病等也都可能引发厌食症因此厌食症要对症治疗另外食欲减退或腹泻、腹胀等问题主要是消化系统问题还不能诊断为厌食症但如果食欲减退的问题长期不能解决就有可能患上厌食症需要
6、提醒的是厌食症早期的症状主要是患者吃的不多机体呈现低代谢乏力怕冷容易出汗明显消瘦对疾病的抵抗力也有所下降女性还可能出现继发性闭经但精神亢奋因此要注意早期发现 青春期厌食症 青春期厌食症是指在青春期内发生了厌食这种厌食不是疾病引起的也不是平常所说的食欲不好而是由于精神因素导致的如有的青少年尤其是女孩子认为自己太胖必须限制饮食;或以瘦为美希望自己保持消瘦的身材久而久之就会对食物产生厌烦情绪甚至见了食物就呕吐以致体重急剧下降轻者消瘦、营养不良、闭经、抵抗力下降重者全身功能紊乱、心动过缓、卧床不起需要送进医院治疗如果体重下降到生病前的35%40%时心肌发生变化可能突然死亡而由于这种厌食症的病因是精神因
7、素属神经性厌食因此需要精神科医生进行专门治疗 小儿厌食症 小儿厌食症是儿童的常见病和多发病多发于1到6岁儿童尤以城市独生子女居多在我国该病发病率呈上升趋势据了解小儿厌食症是指儿童较长时期食欲不振甚至拒食或是饭量比同龄儿童明显减少甚至对进食表示反感临床表现主要是厌恶进食、食欲不振同时还可能出现恶心、吃饭后腹胀甚至呕吐、腹泻、便秘、腹胀、腹痛和便血等如果厌食长期得不到改善会导致严重的营养不良影响儿童的生长发育、身体健康造成免疫功能下降甚至会并发其他病征小儿厌食症的病因一般认为是不良的饮食习惯引起的如饭前吃糖果等零食或进餐不定时生活不规律等;此外气候过热、湿度过高、小儿的情绪变化等都是引起厌食的重要
8、因素厌食症食疗方案 杨晓晖建议通过食疗也可以增强食欲消除厌食如用薏苡仁熬粥;或是把山药炒食或蒸、熬粥;炖肉时选择性加入山楂、砂仁、白术、白蔻、黄芪或党参等 砂仁嚼食方 原料砂仁3粒 制法本品为夏秋季采收的干燥品市场有售可在中药店直接购买无需再自行加工 吃法将砂仁3粒一同噙于口中将其药汁频频下咽口噙10分钟后嚼碎徐徐吞服视需要每日可噙嚼23次 功效行气开胃适用于胃癌患者或放疗、化疗后出现胃部胀满、食欲不振等症 橘皮乌梅饮 原料新鲜橘皮20克乌梅30克 制法先将新鲜橘皮的外表皮用清水反复洗净晾干后与拣杂洗净的乌梅一同放入沙锅加水适量大火煮沸后改用小火煎煮30分钟用洁净纱布过滤去渣取汁即成吃法早晚2
9、次分服或随餐分服 功效理气开胃增加胃酸适用于胃癌或放疗、化疗后出现胃阴不足、缺少胃酸、厌食等症 四汁饮 原料雪梨汁60毫升荸荠汁60毫升芦根汁60毫升鲜藕汁60毫升 制法将雪梨、荸荠、芦根、鲜藕洗净分别用温开水浸泡片刻切碎捣烂取汁混匀备用 吃法早晚2次分服或将混合液汁匀作2份上下午分服 功效养阴生津开胃适用于胃癌患者或放疗、化疗后出现胃阴不足、不思饮食者 黄连米汤 原料黄连3克稠米汤250毫升 制法先将黄连拣杂洗净晒干或烘干研成细末放入杯中用煮沸的稠米汤冲泡调和均匀加盖焖3分钟即成 吃法早晚2次分服 功效清热开胃适用于胃癌患者出现胃脘灼热、嘈杂食欲不振等症 更多相关文章推荐： 1.XX年新年歌曲歌词 2.XX新年XX新年吃什么开胃 3.世界各地新年风俗介绍 4.关于我国少数民族新年食俗趣闻 5.XX鸡年新年快乐图片大全鸡年拜年图片大全 6.各国新年不同风俗习惯 7.xx猴年春节新年是几月几号 8.春节温馨新年祝福语xx 9.新年祝福语xx春节 10.xx年春节新年恭喜发财经典祝福语 11.xx春节搞笑的新年祝福语 12.酒店xx新年晚会主持词 13.xx新年联欢会主持词开场白 14.xx年新年贺卡祝福语 15.最新xx年新年祝福语大全
