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1、2014年5月园艺疗法复习材料保健学家将影响健康的因素归纳为四类：环境因素，包括自然环境和社会环境因素；生物遗传因素，包括机体的生物学和心理学因素；生活方式因素；保健设施因素。而其中，生活方式已成为影响现代人健康最直接、最密切的因素。生活方式包括了物质资料的生产与消费方式以及人们的精神文化活动方式、家庭生活方式、人际交往方式、闲暇方式和人们日常生活的行为规范等。涉及人们衣食住行娱等日常生活，深入到社会、经济、精神、文化的各个方面。现代社会已经进入到“生活方式时代”，我们正面临着一场更深刻、难度更大的卫生革命，它的主要对象是受到人们青睐的诸如诱人的香烟、丰盛的饮食、高级的轿车、少动而养尊处优等生
2、活方式等。1.1 心理健康的标准世界卫生组织在 1948 年阿拉木图的成立大会上，有一项重要议程，就是给“健康”重新定义，人们把这个定义称作健康新概念。这个健康定义是：“健康不仅仅是没有疾病和残缺，而且应在生理上、心理上和社会适应能力上都处于完好状态。”1978年国际初级保健大会对健康的描述又重申：“健康不仅是疾病与体弱的匿迹，而是身心健康、社会幸福的完美状态。”人们对健康的定义都在强调心理健康的重要性，因为心理健康能直接影响和制约躯体生理健康，同时也直接影响人的社会适应能力。一个心理失去健康的人，通过心理影响生理的途径，必然会使身体生理功能承受损害，同样一个心理不健康的人，由于心理导向的偏差
3、，也必然会严重影响其社会适应功能。因此，人们把健康概念推延到心理健康方面，这是人类对健康的认识和理解进一步深化的表现，从而对人的健康问题的认识变得更全面、更科学。那么，人的心理怎样才算是健康的？我国学者一般认同的心理健康标志为：（1）智力正常智力正常是人们生活、学习和工作的基本心理条件。智力一般是指人的观察力、记忆力、想象力、思考力和操作能力的综合。人群的智力呈常态分布，即天才与智力低下者是少数，大多数人处于中间状态。心理健康的人智力是正常的，IQ 多数在85115 分之间，他们能够适应生活，与周围环境取得平衡。智力低下者社会适应能力差，常常不能适应集体生活与学习，心理压力大，健康难以维持，需
4、要特殊教育和护理。（2）情绪稳定情绪稳定表示人的中枢神经系统活动处于相对平衡的状态，愉快的情绪反映出人的身心活动和谐与满意。心理健康者能协调、控制自己的情绪，保持心境良好，乐观、开朗、满意的情绪状态占优势；而情绪异常往往是心理疾病的先兆。（3）意志健全意志是自觉地确定目的、并根据目的来支配和调节自己的行动、克服困难的心理过程。意志健全表现在意志行动的自觉性、果断性和顽强性上。心理健康者在活动中有明确的目的性并能适时作出决定而且自觉去执行，还能够保持长时间专注的行动去实现既定目标。意志不健全的人挫折容忍力差，怕困难违拗，做事三心二意，注意力不集中，缺乏自控力。（4）行为协调行为协调是指人的思想与
5、行为统一协调，行为反应的水平与刺激程度相互协调。心理健康者行为有条不紊，做事按部就班，行为反应与刺激的程度和性质相配。而非3健康者在行为表现上前后矛盾，思维混乱，语言支离破碎，做事有头无尾，行为变化无常，为一点小事就大赌气，或是对强糊糊反应谈。（5）个性良好个性是人独特的心理特征，具有相对的稳定性。性格是人的个性中最本质的表现，性格良好反应了个性的健全与统一心理健康者个性相对稳定，性格开朗，热情，大方，勇敢，谦虚，诚实，乐于助人；而心理不健康者个性多变，性格不良，表现出胆怯，冷漠，吝啬，孤僻，敌意，自卑，缺乏自尊心。（6）自我意识正确自我意识正确主要指自我评价符合实际，有一定的自尊心和自信心，
6、能正确认识自己，悦纳自己，自尊自爱，寻求独立性，对自己充满信心。（7）人际交往和谐人际交往和谐是指能与人友好相处，关系协调。人际关系代表着人的心理适应水平。心理健康者乐于与人交往，善于和他人合作与共享，理解与尊敬别人，待人慷慨与友善，也容易被别人理解和接受。心理不健康者不能与人合作，对人漠不关心，缺乏同情心，斤斤计较，猜疑，嫉妒，退缩，不能置身于集体，与人格格不入。人际交往不良常常是心理疾病的主要原因。（8）心理特点与年龄相符不同年龄阶段的人具备不同的心理特点，儿童的过于早熟心理和成年的太幼稚行为常常被看作是心理不健康的表现。1.2 园艺疗法（Horticultural Therapy）园艺活
7、动（ 或叫劳动） 的确是一项大有益于身心健康的活动。比如种植、浇水、锄草等劳动, 不仅能增加身体活动量, 运动四肢筋骨关节, 而且可调节人的情绪, 给精神上带来某种寄托和安慰。大量的观察及研究发现, 园艺劳动对神经官能症、高血压、心脏病等患者有很好的辅助治疗作用, 尤其是上述病人在病情相对稳定后, 进行适当的园艺劳动, 更有利于改善患者的神经系统、心血管系统功能。能起到增强心脏功能、降低血压、稳定情绪及消除失眠等痼疾的效果。一些老年孤独症患者, 参加园艺活动后, 生活增添了乐趣, 其寂寞和孤独感也会减轻许多。老年人缺钙较为普遍, 有研究还证实: 经常从事园艺劳动能使人骨骼坚强, 特别是对年过5
8、 0 岁, 面对缺钙威胁的妇女来说, 种花、锄草等确能起到延缓和制止钙质过快丢失的作用。所谓“园艺疗法”就是通过种花、种草、种菜、种果，在田野里拨草、剪枝、施肥、松土、浇水，以及景观营造、插花等等等一系列园艺活动，使人在绿色的环境里得到情绪的平复和精神的安慰，在清新的空气里放松身体，从而达到预防、治疗疾病和保健长寿功能。国外不少医院利用园艺疗法，让病人在从事园艺活动中得到康复。狭义的园艺疗法, 长期以来世界上比较趋于一致的观点是美国园艺疗法协会对其下的定义: 园艺疗法是对有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们, 利用植物栽培与园艺操作活动从其社会、教育、心理以及身体诸方面进行调整更新的一种有
9、效方法。接受园艺疗法的对象一般为:残疾人、高龄老人、精神病患者、智力低下者、乱用药物者、犯罪者。广义的园艺疗法随着园艺疗法的概念不断拓展, 对象不仅限于上述特定人群, 也适用于健康和亚健康状态的人；治疗的方法除园艺操作外还包括利用植物的生态作用和保健效果。广义的园艺疗法是指利用植物或者围绕植物开展各种活动, 促进人们身心健康和精神焕发的疗法, 是治疗与康复的有效手段, 包括芳香疗法、森林浴、色彩疗法、园艺食疗、景观疗法、光疗、氧疗和声疗等。可适用于不同年龄, 各种身体状况和不同心理健康水平的人。1.3 花香疗法花香疗法，亦称芳香疗法即利用花卉绚丽的颜色，形态和扑鼻的馨香（药效）及其对环境的美化
10、，净化作用，以促进人体身心疾病康复的方法。早在商代，宫廷与民间就曾盛行熏香疗法，用香汤沐浴，以香球、香囊悬挂于庭院，利用花香驱虫除臭，调节心情。花香能唤起人们美好的记忆和联想。各种花香也有利于病人的疗养。因为不同种类的花卉、植物可散发出不同的香气，香气通过嗅觉神经传导到大脑皮层，有利于改善人的情绪。春季盛开的丁香花，在它开花时所散发的香味中；含有丁香油酚等化学物质，它具有较强的净化空气和杀菌能力。丁香花对牙痛病人也有镇静、止痛的效果。洁白的茉莉花开在夏季，其花香中含有茉莉花素等挥发性芳香物质，具有理气、解郁、避秽、和中等作用。另外，头晕目眩、感冒引起的头痛、鼻塞及暑热头晕者，常闻此香可减轻症状
11、。秋季傲霜怒放的菊花含菊花环酮、龙脑等挥发性芳香物质，有清热祛风、平肝明目之功效。我国古药志本草衍义、日华子诸家本草等书中，就有常闻菊花香，可治头痛、头晕、感冒、视物模糊的记载。香味疗法是借助气味来治病强身的。古印度的瑜伽功早就开始用香味治病，中医以及西欧的医生也曾利用香味治病。中世纪时，这种治疗方法还曾同魔法相提并论。香味是通过神经系统发生作用的。溶解在空气中的挥气性粒子会引起某种神经脉冲，从而使人或者放松，或者集中注意力，提高或者抑制性欲、食欲和工作能力。当人们闻到桂花的香气时，能构起思乡之情；玫瑰花香味会使你联想到鲜花、阳光和春风；夜来香的芬芳则使人产生月夜漫步幽径或花丛的遐想；米兰花香
12、能使哮喘病人感到心情舒适；天竺葵、水仙、紫罗兰、月季等散发出的香味均对人体健康有益。科学实验证明，已知300多种植物含有杀菌素，其气味对人体有益。如天竺葵、熏衣草，可镇静安神；攻瑰花中的芳草醇、丁香油酚是流感与扁桃体的“克星”；丁香花中的丁香油酚还有很强的杀菌能力；菊化中含有龙脑、菊花环酮，可清热、平肝、明目；夜来香、水仙花的气息，可去除不洁气味；艾叶的气味可消毒、消炎、醒脑、杀菌；薄荷气味可使人思维敏捷；还有一些花卉香味对鼻炎、高血压、气管炎甚至癌症等治疗可发挥一定作用。如可在家里使用的带香味的植物：薄荷是一种天然沆抑郁剂，可治头疼，消除脑力劳动后的过度疲劳；柠檬可助消化，消暑和止吐；玫瑰可
13、抑制食欲、降压、改善心脏活动；芍药能很快消除紧张感，有很好的安眠作用，还能使爱哭的孩子很快安静下来；桃可促进肝脏和胆囊活动，改善皮肤的新陈代谢；烟草能消除精神紧张，促进食欲，消汗；橙可提神，并以促进从事体育运动时脂肪的燃烧；野草莓能增强性欲；咖啡具抗抑郁，有助于集中注意力，可以改善视力和听力。1.4 花色疗法色彩影响人们的精神和情绪。暖色，可使人精神振作、兴奋、心情愉快、增强新陈代谢；冷色，能抑制与缓和精神冲动、安定情绪、控制暴躁。人们早就发现，颜色能直接影响身心健康，对治疗人体疾病有一定作用。近年来，国外的一些科学家在这一研究领域又取得了新的进展，用蓝色治疗肝炎、关节炎；用黄色和橙色治疗贫血
14、、支气管炎、便秘；用深蓝色缓解疼痛；用红色提高血液循环，都获得了十分明显的效果。美国用蓝光辐射治疗新生儿黄疸病已达到50多例；前苏联不少学校采用紫色灯泡代替白色灯泡，使学生智力获得有效发展。此外，医学家们的研究证明，淡蓝色对发高烧的病人有益；赭石色有助于低血压患者回升血压；紫色町使孕妇获得安全感；红色与桔色能增进人的食欲。根据住房色彩与心理健康的关系，司机、炼钢工人由于白天T作常接触纷杂多变的色彩， 同到家中要让眼睛休息。房间色彩宜冷色调。医务人员、理发员等，较多接触单一色彩， 此房间内应多增加暖色调，家中有体弱老人的，房间也宜用暖色，以使他们心情欢悦，促进新陈代谢的机能。值得一提的是，七色中
15、对人们心理健康最为有利的是绿色，它对人的神经系统和视 膜组织的刺激恰到好处，特别是植物的绿色，更能消除眼的疲劳，增强调节， 改善肌体的功能。据研究，绿色环境可使皮肤温度降低l一2 ，脉搏每分钟减少48次，紧张的神经得以放松，嗅觉、听觉与思维活动的灵敏性获得增强。现代科学揭示，人类对色彩的感觉是一个复杂而微妙的心理、生理、化学和物理过程，色彩进入眼帘，能引起人们多样的感情和心理效应。在所有大自然的色彩中，蓝色是许多人最喜欢的颜色，能给人以型宁静、深邃之感，具有明显的镇定作用；橙色是一种极易感染人的暖色调，给人一种厚实、暖融融的感觉，能消除人的抑郁沉闷；绿色对人的视觉神经最为适宜，人处于绿色的氛围
16、中，皮肤温度可降低122度，脉搏平均每分钟减少48次，血液流速减缓，心脏负担减轻，呼吸平缓而均匀。因此，绿色是视觉调节和休息最为理想的颜色。白色是纯洁无瑕的象征，能促使高血压患者的血压下降；紫色可使孕妇的情绪得到安慰，黄色能促进血液循环，增加唾液腺的分泌，刺激食欲，并能激发忧郁症患者的欲望和意志活力；赭石色有助于低血压升高；粉红色会影响大脑，减少肾上腺素的分泌，使人肌肉放松，并有平息雷霆之怒的奇妙功效；琥珀色是精神病患者理想的医疗环境色，具有安适宁静的力量；棕色能促进细胞的增长，使手术后的病人更快地得到康复。植物和花卉的颜色，有利于病人的康复。试验证明，浅蓝色的花朵，对发高烧的病人具有良好的镇静作用；紫色的鲜花，可使孕妇心情愉悦；红色的鲜花，能增进病人的食欲及增强听力；赭色的鲜花对低血压患者有裨益；绿色的花叶能吸收阳光中的紫外线，减少对眼睛的刺激，因此对眼睛有保护作用，且能增强视力。纵观鲜
