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1、上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标卫生防疫内业资料上海金桥市政建设发展有限公司上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1号 卫生防疫一、 管理网络现场卫生防疫管理网络二、 岗位责任制1、 食堂岗位责任制2、 厕所清扫员岗位责任制3、 办公区域保洁员岗位责任制4、 医务室卫生员岗位责任制5、 宿舍值日生岗位责任制6、 浴室清洁员岗位责任制三、 管理制度1、 临舍环境卫生制度2、 食堂卫生管理制度3、 食堂工作人员健康证（复印件）4、 食堂卫生许可证（复印件）5、 炊事员个人卫生制度6、 宿舍卫生管理制度四、 措施落实1、 食堂采购验收记录、食堂24小时留样
2、菜记录2、 食堂卫生检查记录3、 宿舍、厕所、浴室、办公区域卫生检查记录4、 冰箱清洗记录5、 灭四害药品发放记录6、 防病卫生宣传活动记录7、 医务室药品发放记录8、 临舍排水措施9、 生活垃圾、化粪池清理记录10、 临舍内排水沟清扫记录11、 临舍平面布置图 现场卫生防疫管理网络图组长 庄莲 食 堂 吴玉申宿 舍 马迅厕 所 徐中堂副组长 郑申安更 衣 室 束临峰医 务 室 徐雨兴浴 室 宗青春办公区域 张毅 施工单位签章：年 月 日食堂岗位责任制一、 食堂人员须持证上岗。二、 在岗人员须严格执行“三白”（白工作服、白围裙、白帽子） 要求与个人 卫生制度。三、 配合卫生员做好灭四害工作。四
3、、 定期做好餐具的消毒工作。五、 按规定做好采购，24小时留样菜，冰箱清洗等记录。六、 不断提高亨饪技术，保证饭菜可口。七、 洗涤池要三节（洗、漂、清）。八、 保持食堂环境清洁，无四害，无异味，水池无污染。九、 落实好食品防尘防蝇等卫生措施。十、 能熟练使用灭火器。十一、 食品存放必须生，熟分开。上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日厕所清扫员岗位责任制一、 每天派专人打扫。二、 厕所通风明亮，有冲洗便槽设备。三、 派专人定期喷药、消毒、灭蝇、去除臭味。四、 大小便常注意，小便槽严禁大便，违反者一经发现义务清洗一周。五、 严禁大便
4、小便在台阶上，违反者一经发现义务清洗一周。 上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日办公区域保洁员岗位责任制一、 每天按时上岗。二、 负责做好绿化养护及清理工作。三、 及时清扫排水沟道，保持不积水，无污物，无臭味，清洁畅通。四、 材料、物品堆放整齐。五、 保持场地平整，清洁卫生，无坑洼积水。六、 配合卫生员做好灭四害及消毒工作。七、 能熟练使用灭火器。八、 保持茶水桶清洁，无污垢。上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日医务室卫生员岗位职责1、认真贯彻卫生工作条例严格执行
5、消毒管理办法，建立消毒管理制度，切实做好各种检查器材和医疗器具的消毒工作，并接受卫生监督机构的检测评价，每周对食堂的食品卫生进行一至二次的定期检查并作好记录。2、严格遵守项目部的规章制度，按时上下班、热情服务、和蔼待人、认真负责、准确诊断用药，因限技术和设备关系，对不能治疗的病员应配合病员到上一级医院治疗。3、积极开展、督促、检查、指导本项目部的健康卫生、妇女保健、计划生育宣传工作，协助有关部门搞好员工体检、预防妇女病的普查、普治工作。4、医务室使用后的一次性医疗、卫生用品不得随意丢弃，必须集中销毁。5、药品、药具的购入应先提供购物计划，审批后，由医务室和专门人员一同办理，做到多走、多问、多看
6、、多讲，维护项目部利益，严禁做对项目部利益有损害的事情，如有发现将按项目部有关制度严肃处理。6、要认真做好室内环境和个人卫生，必须穿戴工作服帽，着装整齐，必要时载上口罩，定期设点检查药品，防止积压、变质，如发现有沉淀、变色过期，档案模糊等药品时，停止使用，进行妥善处理。 7、 为使用临时发生的意外伤害，现场应备有急救器材（如：担架等）以便及时抢救，不扩大伤势。上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日宿舍值日生岗位职责宿舍值日生由各宿舍工人轮流值班，每房间一人，任期为一星期。其主要职责：1、 负责本宿舍卫生的清扫和整理。2、 负责维护
7、本宿舍卫生，保持室内整洁和各种物品摆放到位。3、 全体人员离开时，负责关闭宿舍的门窗、电灯等其它电器之类的物品。4、 完成项目组交办的其他任务。上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日浴室清洁员岗位责任制一、 人人参与创卫生文明工地，共同遵守上海市有关环境卫生管理 条例。二、 不得损坏、破坏浴室内的一切设施。三、 浴后请随手关好水龙头，做到节约用水。四、 有传染病或皮肤病的不得进入浴室共洗。五、 更衣室内衣服等物品存放有序，不得乱拿或拿错他人的衣服等物件，更不得偷窃他人的财务，贵重物品不得带入浴室间六、 发现有坏掉的水龙头或喷水头应
8、及时调修。七、 装接好夜间防水照明灯。八、 指定专人保洁，保持室内外整洁文明，做到每天清扫，每周一大扫。上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日临舍环境卫生制度一、 保持有绿化、有宣传广告、升挂国旗，环境优美。二、 保持有排水沟清洁畅通，场地平整、整洁无坑洼积水。三、 材料、物品堆放整齐，杜绝卫生死角。四、 备有加盖垃圾箱，垃圾及时处理。五、 茶水桶保持清洁，有盖有枷锁。六、 每月定期进行灭“四害”活动。七、 浴室、厕所有专人打扫，保持清洁无污垢、无臭味。八、 衣服凉晒在指定区域。九、 包规定配置灭火器，定期检查与更换。上海金桥市政
9、建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日食堂卫生管理制度一、 严格遵守上海市卫生监督管理部门规定，二证齐全（食品卫生许可证、工作人员体检合格证）。二、 工作人员、着装“三白”干净整洁，服务态度热情周到。三、 盐巴质量关：食品来源必须有食堂负责人验收，售出饭菜保质保量餐具卫生，冰餐无异味，生熟分开，盆装熟食配置纱罩，食物盛器有生熟标识。四、 每日菜肴品种、按时留样、做好留样记录。五、 帐务核算，每月一次公布于众。上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日炊事员个人卫生制度一、 炊事人员要
10、执行“四勤” 1、勤理发。 2、勤剪指甲。 3、勤洗澡。 4、勤换衣服。二、炊事人员进入食堂必须做到“三白”。 1、穿白上衣。 2、扎白围裙。 3、戴白工作帽。三、炊事人员按要求定期进行身体检查 上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日宿舍卫生管理制度为了给每位施工人员提供 一 个 文明、卫生、安静、舒适的住宿环境，现将在 工地住宿人员作如下卫生规定。1、 严禁乱倒垃圾、脏水及随地大小便。2、 在规定区域内晒衣服并不得随意乱挂，注意个人卫生。3、 必须建立宿舍值日制度，搞好室内卫生及门前的的 三包工作。4、 宿舍内的物品堆放必须规范，作到整齐、有序。上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日临设排水设施为了搞好工地文明施工，对驻地和现场生活排水、雨水排水制定如下措施：一、 地面须平整，并有顺水坡；二、 排水沟帮底水泥抹面，有利于淌水；三、 临设、生活污水定点排放并设置过油池；四、 院内水沟与院外水沟顺沟至集水井，水沟上设置铁山栅；五、 配专人负责清扫并及时做好排水沟清扫记录；六、 建立生活垃圾及化粪池清理措施，并做好清理记录。上海金桥市政建设发展有限公司 上海市轨道交通18号线工程前期市政配套工程5标项目部 2016年6月1日
