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1、郑州大自然食品有限公司 2014年度总结报告,报告人：张修斌,2,3,汇报内容,1. 产能,2. 品质,7. 重要事件回顾,3. 设备管理,5. 后勤保障,4. 安全生产,6. 外来公关,4,产能,5月份之前产品包含有冰糖雪梨、维生素饮料、268系列、325系列、240系列、668系列、480屋顶包产品,2月份春节放假，6月、7月安装新饮料车间生产线出勤较少，8月起新生产线投入使用，8-12月累计138个班次，月均27.6班次，合13.8天。 通过两个月的磨合，月均产量突破3000件，单班次最高产量达49.5吨。,5,各品项产量,6,影响产能因素,目前1.5L产品灌装量约6吨/h，828ml/
2、吨产品灌装量约5.5吨/h，均质机为5吨/h ,正常生产情况下，会出现断料情况，该因素在一定程度上会限制产能。,1.5L产品灌装速度最高为3500瓶/h，超过3500瓶/h则会出现灌装量不足现象，进而会造成瓶盖消耗。,目前饮料生产编制人员为22人，生产1.5L品项产品可顺利进行；生产828ml品项产品，上瓶和装箱岗位人员紧张，从近段生产状况看，需24人可满足828ml品项生产。,.饮料生产线,7,影响产能因素,.水线 550ml产品因风送轨道在装线时变动，风送较短，3台吹瓶设备只能开启两台，即最高生产速度为16000瓶/h，无法达到设计能力24000瓶/h。 因瓶胚与瓶盖匹配问题，水生产线未能
3、正式投产。,8,健全岗位责任制、并制定各岗位质量责任及首检责任制度,夜班增加值班主管，防止夜班质量监控薄弱现象,品质,04,03,02,2月增加原材料品控，3月品控员开始两班倒，加强原材料质量、过程质量、工艺执行的监控,8月份通过QS 审核，并以此为契机，加强员工质量意识,品质管理,01,9,公司5月份对工厂固定资产进行盘点，工厂也以此为机会建立工厂设备台账。,建立岗位设备点检制度，岗位人员负责本岗位设备的日常点检及日常维护保养工作。,设备管理,10,物流发货：建立产品批次电子档案,食堂： 工厂临近港区物价较高，且频繁更换厨师，工厂食堂伙食有待改善。,装卸：合理调配，由装卸工兼叉车工，降低人工
4、成本。,车间物料供应： 合理调配人员由领料员兼叉车工,01,02,03,04,后勤保障,11,工厂食堂年度收支,12,废品售卖年度汇总,13,生产淡季时加强员工安全意识教育，并将安全培训纳入入职培训中。,工厂年度安全事故1起,安全生产事故9起，产生医疗费用9490.9元。,1,3,2,安全生产,11月份全体员工进行消防疏散演习和扑火演习，并进行火灾逃生知识培训。,14,外来公关,经努力，现镇安全办、派出所、工商所、环卫所、水利局、质监局等部门与工厂关系融洽。,工厂,安全办,派出所,环卫所,工商所,水利局,质监局,15,A,B,职工队伍建设,公司正快速发展，工厂对管理人员的需求与工厂条件现状形成
5、冲突。,工厂在现有基础上，从工厂内部选拔人员进行培养。,16,Sample title,Sample title,Sample title,01,02,03,04,生产车间改造（6月）： 将贴标机、输送抬高，与喷淋输送于同一平面。减轻劳动强度、减少人员，并将产量有13吨/班提升至15吨/班,产品淘汰： 6月淘汰750系列、268系列、325系列PET500系列产品,水生产线建线： 4月水生产线完成安装，并投产,饮料生产线建线： 7月完成新饮料线安装，并完成岗位培训投入生产,重要事件回顾,17,重要事件回顾,事件 回顾,5. 通过QS审核 8月通过饮料车间生产许可证换证审核； 通过水车间生产许可
6、证申证审核。,8.岗位职责培训 9月完成岗位职责的制定与培训。,7.固定资产盘点 5月份完成工厂固定资产盘点。,6. 5S管理推行 以8月份QS审核为契机，加强员工质量意识，并推行5S管理。,18,3,2,1,团队,3,2,1,自我,扭转厂风，改变作风,努力打造一个有凝聚力、有向心力的团队,建设一支稳定可靠、踏实能干的职工队伍,加强自身锻炼，积极学习,有目标、有计划、有标准、有程序的开展工作,努力掌握管理技能，提升自己的管理水平,工作目标,2015自我与团队要求,19,紧盯 设备管理不放松，保障生产顺利,跟踪 生产过程控制，保证产品质量,完善、落实 各项记录工作，建立健全生产资料管理,提升 厂
7、区环境卫生水平，保持厂区干净、整洁,工作目标,控制 浪费，降低消耗，提高生产效率。,20,工作计划,品质,效率,管理,费用,A、合理安排生产，做到定岗定员。 B、适时导入机械化，提高生产效率。 C、加大现场主管及对所管辖班组管理力度。,A、灌输生产人员目标管理意识，多用数据化管理，大家都有节约意识,A、通过卫生安全培训提升员工的卫生意识。 B、坚持执行公司的卫生管理制度，结合管理制度，做到奖罚分明。 C、确保产品的出厂安全。,2015,A、通过培训提升所有人员质量意识及操作技能。 B、制定质量控制各环节标准。 C、通过合理安排生产排程，保证生产各工序顺畅。,卫生,A、 加强不良品控制，对出现批量性不良产品有主管主导当天解决。 B、水费、电费的节约制定管理制度，安排负责人、监督人。 C、制定合理的人力配置。 D、加强机械保养、降低机械维修费用。,21,成绩属于过去，未来属于我们！我们会为一直关注和支持“千百知”的新老客户们创造一个更美好的2015！,
