《初一生物下册 4.2.2 消化和吸收 新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《初一生物下册 4.2.2 消化和吸收 新人教版（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第二节：消化和吸收,须消化后被吸收,无需消化即可直接吸收,有机物,无机物,一、消化的定义：,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。,口腔,咽,唾液腺,食道,胃,肝 脏,小肠,大肠,肛门,胰腺,胃 腺,肠腺,消化道,消化腺,二、消化系统的组成：,消化道的起始部位，通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，将食物磨碎并与唾液混合均匀.,通过蠕动将食物磨碎，并与胃液混合形成食糜，推向小肠。,小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.,通过蠕动将食糜与各种消化液混合，是消化食物的主要场所,肛门,暂时贮存食物残渣,食物的通道,排除食物残渣,消化道的结构和功能,人体最大的消化腺,分泌胆汁,不含酶，可乳化脂肪
2、。,分泌胰液，含消化糖类、脂肪和蛋白质的酶.,分泌唾液，含有唾液淀粉酶，可将部分淀粉分解成麦芽糖。,分泌胃液，含有胃液蛋白酶，可将蛋白质初步消化。,分泌肠液，含消化糖类、脂肪和蛋白质的酶.,消化腺的结构和功能,大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪）,酶,小分子物质,消化酶的作用示意图,消化腺中的酶,唾液腺 唾液（唾液淀粉酶） 胃 腺 胃液（蛋白酶） 胰 腺 胰液 (有消化糖类、蛋白质 和脂肪的酶) 肝 脏 胆汁 (不含消化酶， 乳化脂肪) 肠 腺 肠液 (有消化糖类、蛋白质 和脂肪的酶),三、食物的消化：,1、将食物切断、磨碎、与消化液充分混合。,牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动。,2、食物中的大分
3、子有机物在消化酶的作用下分解成能被细胞吸收的小分子有机物。,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,麦芽糖,（口腔、小肠）,（胃、小肠）,（小肠）,消化食物的主要场所是：_。,小肠,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,牙齿咀嚼、舌进搅拌；部分淀粉初步消化为麦芽糖,口腔,胃,小肠,营养物质的消化,四、营养物质的吸收：,1、具有吸收营养能力的器官：,胃、小肠、大肠,2、吸收营养的主要场所是：,小肠,3、被吸收的营养物质去向如何？,进入毛细血管，随血液运到全身各处。,皱襞,小肠绒毛,56米长,肠 腺,五、小肠的结构特点：,1、很长。,2、内有许多环
4、形皱襞。 皱襞上有许多小肠绒毛。,毛细血管,这都增大了小肠内表面积。,人体消化食物和吸收营养的主要器官是：,小肠,3、管壁都很薄,小 肠： （1） 小肠内的消化液： 1.肠腺分泌 ；含 ，进入小肠； 2.胰腺分泌 ；含 ，进入小肠； 3.肝脏分泌 ，不含 。进入小肠，能 乳 化 脂肪； 所以小肠内有丰富的消化液来帮助消化食物；这些特点有利于 。,肠液,消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,胰液,消化糖类、蛋白质、脂肪的酶,胆汁,消化酶,消化食物,小 肠： 小肠是消化食物和吸收营养物质的 .其结构特点：（2）小肠在消化道中最长，大约5-6米，起始部称 ；小肠的内表面有许 多 和 ，增加了消化食物和吸收营养
5、物 质的 ；这些特点有利 。,主要器官,十二指肠,皱襞,小肠绒毛,面积,消化食物和吸收营养物质,小 肠： （3）小肠绒毛及绒毛内毛细血管和毛细淋巴管，它们的管壁都很 ；适于吸收营养物质。这些特点有利于 。,薄,吸收营养物质,实验探究:,馒头在口腔中的变化?,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?,思考,2.试管为什么要放入37左右的温水中?,无,有,1号试管：牙齿咀嚼、舌的搅拌，唾液淀粉酶的催化， 淀粉转变成麦芽糖。,有,不变蓝,变蓝,变蓝,2
6、号试管：牙齿咀嚼、舌的搅拌，无唾液淀粉酶。,3号试管：无牙齿咀嚼、舌的搅拌，有唾液淀粉酶。,下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。 图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？ 淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？ D中含有哪些消化液？,A,B,C,D,E,100,50,0,X,Y,未被消化物质的百分比,(口腔),(大肠),技能训练 解读曲线图,蛋白质,小明吃苹果时不小心将种子咽下去了. 这粒种子在小明的消化道内经历了一天的历险记. 它先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变方向; 后来又与很臭的东西混在一起; 最后在小明上厕所时离开了小明。,种子历险记,
