餐饮行业儿童节活动方案10

上传人:管****问 文档编号:115196085 上传时间:2019-11-13 格式:DOCX 页数:10 大小:30.60KB
返回 下载 相关 举报
餐饮行业儿童节活动方案10_第1页
第1页 / 共10页
餐饮行业儿童节活动方案10_第2页
第2页 / 共10页
餐饮行业儿童节活动方案10_第3页
第3页 / 共10页
餐饮行业儿童节活动方案10_第4页
第4页 / 共10页
餐饮行业儿童节活动方案10_第5页
第5页 / 共10页
点击查看更多>>
资源描述

《餐饮行业儿童节活动方案10》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐饮行业儿童节活动方案10(10页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、江南餐饮儿童节活动方案一、六一儿童节促销活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。二、活动时间: 5月28日6月1日三、活动主题: 欢乐童年 精彩无限江南艺术儿童节

2、四、活动内容届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2005年儿童节。(一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,由徐鼎明负责落实。3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所

3、有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品 4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。 六一宝宝好福气,江南餐饮表情意 迎六一,笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝 来江南,齐相聚 合家欢乐过六一吃大餐,玩游戏 宝贝都要爱妈咪猜谜语,得奖品 江南给你表情意唱儿歌,跳跳舞 照张合影甜蜜蜜东走走,西逛逛 玩的开心都欢喜斟满茶,端来菜 服务都是俏阿姨只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题 六一江南来聚会,吃的玩的数第一!(二)联动促销:活动一、5月28日6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐

4、套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张;活动二、5月28日6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。(三)大酒店晚会现场装饰:1、舞台设计:“欢乐童年 精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。 3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。五、活动宣传:1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如小燕子读书郎 歌声与微笑 好爸爸,坏爸爸红星歌快乐节日两个小星星让我们荡起双浆 山里的孩子少年先锋队 生日快乐世上只

5、有妈妈好 蛙哈哈我爱北京天安门我们多么幸福每当我走过老师的窗前雪绒花 外婆桥 找馍馍小兔乖乖,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报经济时讯、生活晨报。4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。六、套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款, 共计46套。“欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4

6、320元;“金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元; “望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元;本次活动预计收益为:17848元。七、销售计划:为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。序 号 部 门 任 务(套) 负 责 人 略八、费用预算:序号 项目明细 数量 单价 费用 负责人 需求支持1 装饰气球 6000个 015 900元 徐鼎明 企划部 2 背景音乐 12张 10 120元 徐鼎明 外 援3 横 幅 4条 50元 200元 徐鼎明 企划部 4 恭祝水牌 5块 15元 75元 徐鼎明 企划部 5 背景展板 1块 2

7、00元 200元 徐鼎明 企划部6 儿童玩具 100件 20元 2000元 郭 玮 采购部7 宴会桌卡 50个 1元 50元 李 皓 8 装饰拉花 60条 1元 60元 郭 玮 采购部9 套餐菜单 100张 2元 200元 李 皓10 晚会门票 50张 3元 150元 李 皓11 投 票 箱 3个 15元 45元 张彩菊12 奖 品 50个 80元 400元 徐鼎明 采购部13 合 计 / / 4400元 / /九、效果评估与预测1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。 3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长

8、来江南消费,提高在同行业中的竞争力。4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌2010年“六一儿童节”活动方案一、活动目的因2010年六一儿童节为星期二,孩子们在这一天均上午上课,下午参加学校组织的活动,故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展,以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。二、活动时间 2010年6月1日(星期二)三、活动内容 (一)菜品方面由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”,推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的食品(当日不另外设置展台,由厨房给点菜员做培训,在点

9、菜时重点推荐)(二)当日用餐时菜品赠送(由餐厅及厨房负责安排)1.当日在酒店中餐区域消费的儿童,每人可获赠精致冰淇淋一份。2.当日在西餐厅用餐的儿童1.0-1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支(5元/支左右)。注:酒店正常收费应是1.0-1.2米之间儿童才可以享受儿童票价(三)氛围营造活动1.七、八十年代时的孩子们都在玩些什么?中午在客房前区(礼宾台前)摆玩具展台:6月1日10:00在客房前区(礼宾台前)布置小型玩具展台,摆八十年代时孩子们常玩的玩具,如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等,并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。2.七、八十年代时我们

10、在看什么电影?晚上在餐饮前区(休息区)设置“儿童影院”:6月1日19:0021:00在餐饮前区的休息区处放映电影,当日随家长前来的儿童均可免费观看。6月1日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。播放的电影选择七、八十年代时最热门的国产动画片、儿童片3.七、八十年代我们听什么歌?6月1日11:0012:30;17:0018:30酒店背景音乐播放七、八十年代动片的插曲(如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等)4.酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍,并可以给小朋友分发糖果(棒棒糖:0.5元/个左右)。5.当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递服务在大堂玩具展台旁,设置慢递服务员,并附水牌说明活动说明

11、。酒店准备好彩色信纸的酒店信封,请参与的客人写下对自己孩子的祝福,并按标准填写好信封,酒店将于九月中旬免费代客人寄出,这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。(注:国内邮资免费,国际邮资由客人自行支付)四、对外宣传: 1.制作宣传水牌(美工制作四张)2.酒店大堂门口悬挂条幅(含英文):内容:五彩初夏 缤纷六一 蓝海大饭店祝所有儿童节日快乐 缤纷六一儿童节 蓝海大饭店邀您重温80年代欢乐童年3.电台宣传(5月23日开始宣传)4.餐饮预定短信平台宣传五彩初夏 缤纷六一 蓝海金港大饭店推出多项欢乐六一活动,并推出七八十年代的童年回顾展,邀您共同回味童年美好回忆。咨询电话:86982777五、具

12、体工作安排 内 容完成时间责任人1.膳食部提前列制好“健康宝贝系列菜品” 5.25岳雷雷2.美工制作宣传条幅、及宣传水牌5.26袁晴晴3.请工程部协助制作部分展台上所需的玩具,如:陀螺、竹蜻蜓、弹弓、滚铁环等,请洗衣房协助制作沙包、冰棍棒的布袋等玩具5.29日前郭军元刘小晔4.请餐厅部负责安排人员布置玩具展台,美工协助布置展台并设计相关的游戏说明、展板介绍。5.30之前朱凯凯袁晴晴5.请餐厅部、前厅部提前给相应区域员工做好活动培训5.26朱凯凯刘小晔6.请餐厅部统计活动当日所需的冰淇淋数量交给膳食部5.31朱凯凯7.请采购部负责购买活动所需的礼品:波板糖及棒棒糖,具体数量由餐厅部提供;购买活动

13、所需的彩色信纸200张左右5.30郝立顺8.公关部负责寻找活动当日播放的影片及背景音乐5.30袁晴晴9.餐饮预定发客户短信5.31袁晴晴10.请会议部于6月1日17:00前将休息区摆成影院式6.1朱凯凯11.请工程部负责当日影片、保安部负责当日背景音乐的播放6.1郭军元12.请前厅部安排专人负责慢递服务台前为客人做好相关服务,并检查客人所书写的信封,确保地址填写清晰,如有国外的地址,请按10元/封收费。并保存好信件,于9月中旬安排人员寄出。6.1刘小晔 13请办公室安排两名人员穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍,并给小朋友分发糖果6.1张青峰14.公关部负责联络电台,做相应的广播宣传5.26袁晴晴青岛蓝海大饭店(黄岛)市场部 二一年五月二十二日

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 经营企划

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号