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1、第6章溶解现象,第二节 溶液组成的表示(1),逺逺,在人类的生活、生产活动中处处离不开溶液。几乎所有的生物体内都有溶液,生命活动所需要的各种物质，都通过溶液输送到机体的各个部位的。,图6-8 给病人输液,工业生产中的许多化学反应，农业生产中农药、化肥等的使用也离不开溶液,在使用溶液时，人们往往需要知道溶液的组成和溶液中各种物质的质量关系,一、溶液的组成,我们已经知道，蔗糖水溶液是蔗糖和水的混合物，酒精的水溶液是酒精和水的混合物，所有的溶液都由溶质和溶剂 溶质被溶解的物质叫做溶质 溶剂溶解溶质的物质叫做溶剂,溶液质量 = 溶质质量 + 溶剂质量,+,高锰酸钾晶体,溶质,溶剂,水,高锰酸钾溶液,溶
2、液,使用溶液概念时应该注意的问题： 除水以外，汽油、酒精等也可做溶剂； 2. 溶质可以是固体，也可以是液体或气体； 3. 固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。两种液 体互相溶解时，通常把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。当水为溶剂时，不论多少，水均为溶剂； 4. 溶液一般是透明的，但透明不一定无色，无色不是溶液的特征。例如，硫酸铜溶液是蓝色，硫酸铁溶液是黄色的，还有其他许多物质的溶液，分别呈现不同的颜色。,5. 溶液是由溶质和溶剂组成的。溶液的质量等于溶质质量和溶剂质量之和。但溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和，这是受到分子间的间隔的影响。,6如果在溶液中发生了反应，应
3、辨别溶质是什么物质。有些物质是由于发生了化学变化而溶解的，在形成的溶液中，溶质是反应后的生成物。例如，将锌与适量稀硫酸反应，锌逐渐溶解，但形成的溶液中溶质是硫酸锌，而不是锌。也就是说，形成的溶液是硫酸锌的水溶液，而不是锌的硫酸溶液。又如，碳酸钙溶于稀盐酸，所得溶液中的溶质是氯化钙。还有将蓝矾（胆矾）溶于水时，形成的溶液中溶质是硫酸铜，而不是胆矾。,高锰酸钾能溶解在水里，但不能溶解在汽油里；碘不仅能溶解在水里，也能溶解在汽油里，碘还可以溶解在酒精中以配制消毒用的碘酒。同时也能解释为什么能用汽油来清除衣服上的油污。,你知道吗？,在日常生活中使用的溶液，可以用不同状态的溶质溶解于溶剂中形成。请将你知
4、道的一些溶液的组成填入下表中并与同学们交流,表66 几种溶液的组成,氯化氢（气态）,水（液态）,氢氧化钙（固体）,水（液态）,酒精（液体）,水（液态）,氯化亚铁（固体）,水（液态）,碘（固体）,酒精（液体）,二、溶液组成的定量表示,在常温下配制蔗糖溶液： 实验1称取3g蔗糖加到烧杯中，再用量筒量取20mL水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。,实验2称取5g蔗糖加到烧杯中，再用量筒量取50mL水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。,图610,正确读取液体的体积,图611 配制蔗糖溶液,1、请你猜猜，上述两个实验所得的溶液，哪个更甜？你能通过有关数据的比值来说明吗？,2、将实验数据和结果填入下表。,3g
5、,20g,23g,5g,50g,55g,13.04%,9.10%,数据比较说明实验1 比 实验2 甜,溶液组成的表示方法： （1）粗略的表达：浓溶液和稀溶液 （2）较为精确的表示：溶液的溶质质量分数 定义： 溶质质量与溶液质量之比叫做溶液的溶质质量分数 表达式为：,溶质质量分数越大，说明溶液中溶质的相对含量越高,注意： （1）质量分数一般是呈小数，为比值，没有单位； （2）分子分母中单位应该相同； （3）表示溶液组成的方法，也有体积分数。,无土栽培,无土栽培是利用营养液栽培作物的一种方法。,这些室内的观赏植物就是利用了无土栽培的 无土栽培的作物从营养液中吸取养料和水分。,营养液,营养液,无土栽
6、培,这种栽培方法突破了土壤、气候条件的限制，在沙漠、石岛、戈壁山区工矿以及其他缺乏耕地而有水源的地区都可以实施。无土栽培方法省水、省肥，可以显著提高产品的产量和质量,无土栽培的温室棚,无土栽培出的菜苗,学生在无土栽培实验基地,无土栽培,无土栽培营养液是多种化合物的水溶液。这些化合物中含有作物生长所需要的营养元素。为适应不同作物生长的需要，无土栽培营养液的组成有所不同（见表68）,表68几种作物无土营养液中各溶质质量分数,小结本节内容 1、溶质、溶剂的定义和使用注意的问题 2、溶液组成的表示方法 （1）定义 （2）表达公式 3、练习题P164第1题 4、回家阅读课本P162的例题。弄清解题的方法和书写的格式,拜 拜,
