高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果素材3 新人教版选修1

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1、课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果一览众山小三维目标1.说出加酶洗衣粉的洗涤原理;探讨温度对加酶洗衣粉洗涤的影响;探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。2.设计实验方案,观察记录实验现象,得出结论。3.在实验过程中,注意控制各种变量,认真体验实验过程,提高实验技能。学法指导大家在学习本课题时,首先要回顾初中和高中生物课已经学习过的有关消化酶作用的知识,以加深对加酶洗衣粉中酶作用的理解。本课题主要探究“不同温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响”“不同种类的加酶洗衣粉对同一污渍或不同污渍的洗涤效果的比较”。探究时,要注意联系生活实际,并将探究结果用于指导日常生活中衣物的洗涤。在学习过

2、程中,不要只注重基本原理,而忽视了本课题在现实生活中的作用。诱学导入 材料:一般洗衣粉不易清除衣物上的血渍或奶渍,但加酶洗衣粉可以。一般加酶洗衣粉包装袋上印有以下说明:成分:略用法:洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时;使用温水效果最佳;切勿用60 以上的水。注意:切勿用于丝质及羊毛衣料;用后彻底清洗双手。问题:(1)该洗衣粉较易清除衣物上的血渍或奶渍,该洗衣粉加入的是什么酶?请说明理由。(2)为什么洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时?如何缩短衣物浸泡时间?(3)为什么袋上的用法指明切勿用60 以上的水中使用该洗衣粉?(4)试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料。(5)试解释为什么用后须彻底清洗双手。导入:结合生活经验和已学知识,通过本课题的探讨,从酶的专一性、加酶洗衣粉的使用要求如水温、布料等角度思考、回答上述问题。任务型阅读在江苏高考英语试题中占有较大比重,考题形式以表格形和树状形为主,文章体裁以议论文、说明文为主,文章篇幅往往较长,阅读量大,但结构清晰。该题型综合性很强,思维含量较高,答案既要忠实于原文,又要不局限于原文,原词填空题和词性、词形变换题在逐渐减少,通过归纳总结得出答案的题逐渐增多,另外还有推断作者意图和态度的考题,这必将增加该题型的难度,所以得分一直偏低1

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