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1、第一篇：茶馆经营实体企划方案 茶馆经营实体企划方案 茶馆名称：如期茶馆（寓意如期而至） 经营内容介绍：如期茶馆采取以茶为主，其他为辅，采用茶、餐并举外加茶、酒、咖啡、艺术消遣、传播茶文化为一体的经营模式。茶、餐并举采取顾客喝茶时，可以搭配着茶馆的特色糕点如：桂花糕、绿豆糕、蜜枣糕等点心，打消顾客空腹喝茶的不适感；茶、酒、咖啡、艺术消遣为一体主要包括给顾客提供茶水、酒品、咖啡、花茶等多种选择，其中还有二胡、古筝乐曲欣赏，说书欣赏和功夫茶等精彩的茶艺表演。让顾客在品茶饮酒、谈天说地的同时享受表演带给顾客的愉悦心情。茶馆恬静舒适的环境和优美的古曲欣赏让顾客放松心情，放慢生活节奏，享受这安静的时光，也
2、可以进行非正式的商务会见。茶馆书籍报刊区的书本为顾客打造另一个“充电小天堂”。茶馆方便快捷的网络系统保证让您随时在线。茶馆畅聊吧里，您可以和那些同样爱好茶的有缘人谈天论地，体会有一种缘分叫茶缘。 市场定位及依据：从喝茶的功效与作用出发，喝茶不仅能生津解渴、去火降脂还能提高兴奋性、消除疲劳，这是从满足顾客的生理需要出发；而辅助的经营项目茶艺表演等可以消除工作忙碌的紧张感、享受古曲和交谈带来的轻松愉快的精神层面的满足。 目标人群及消费特点：1、学者、教授及其朋友家属群体；消费水平较稳定、再次消费顾客较多，人均消费50100元；2、部委政府工作人员及商务人员；消费水平较高采用金卡、银卡会员制；3、商
3、圈老板；消费水准高客源稳定采用金卡vip、银卡vip制； 价位设定及依据：按茶叶这类和量计费（茶水费和服务费、包间费等另计），如：龙井茶（特级）18元/杯、58元/壶、188元/份；云南普洱茶(特级)16元/杯、66元/壶、168元/份（数字取谐音）。在查单上将绝对值小的排在前边，让顾客第一眼看到的价格比较容易接受，有助于避免和消除“茶馆价格贵”的负面影响。不设定最低消费，人均消费通常在30100间浮动，包间费：两人间为66元，四人间为88元，八人间为100元，单座为16元；服务费在10%15%间浮动. 地点选择：在人流熙攘、客流量大的地段开店,把握"客流"就是把握&quo
4、t;钱流"。如：学府路针对学者、教授及其朋友家属群这部分消费群体；中央大街店，针对以哈市著名高档消费区的优势吸引来的高消费者和投资招商的高消费者和商圈老板这一群体；中山路店主要针对部委政府工作人员及商务人员这一群体； 广告推广及设计：开业、店庆、节假日举行茶艺功夫擂台活动、茶艺表演欣赏、说书故事欣赏等方法吸引广大顾客，以达到口口相传的效果。请专业人员拍摄微电影，投放于移动媒体和网络上，打开知名度。 第二篇：企划方案 深圳市品琦实业发展有限公司企划案 目的：为了让深圳市品琦实业发展有限公司走上管理规范化、发展战略化、目标有计划的踏上旅程，并有效推动公司改革，推动品琦品牌全面转型的大计，
5、将为深圳市品琦实业发展有限公司提供企业发展战略规划/营销规划/品牌推广计划/产品开发规划/内部管理规划等相关项目，并负责所有项目战略规划的实施工作。 l计划时间：（2014-2014） l计划内容：为公司提供6大系统服务。 第一：企业发展战略规划与组织建设； 第二品牌推广计划的制定 第三品牌产品开发规划制定 第四：企业发展方向的规划 第五：企业人才规划(招聘/考核/培训) 第六：品牌发展规划制定 内容细则： 第一：企业发展战略规划与组织建设 一、公司管理章程与规范部分 1、组织架构 2、员工职责 3、行为要则 4、各部门职责分工 5、人事管理 a招聘及入职管理 b考勤管理 c工作证、工衣管理
6、d出差管理 e请假管理 f奖惩管理 g薪资管理 h离职管理 i劳动合同管理 6人事考核管理 员工异动制度 员工培训与进修管理 福利管理 先进工作者、优秀员工评选 工伤管理条例 文件管理制度 内部稽查管理制度 体检管理制度 7行政管理 食堂管理 宿舍管理 tel、fax、管理 办公用品管理 印鉴管理制度 公司参观接待管理制度 安全管理 车辆管理 出差管理 会议管理制度 保密制度 计算机及信息技术管理 管理人员工作纪律 出入公司管理制度 采购管理制度 二：营销部管理规划部分 （一）营销中心的组织架构 1、编制设置原则： 2、岗位分类 3、机构及人员设置： （二）、营销中心的工作职能 （三）、营销中
7、心工作责任 （四）、营销中心的工作联系 （五）、营销中心下辖各部门的工作职能 1、市场部的工作职能 2、业务部的工作职能 （六）、营销中心各岗位职责 1、营销总监的工作职责： a.营销中心的日常营销管理工作 b.与各部门的协调管理 c.营销总监的权限 d.营销总监的职务要求如下： 2、市场部所辖各岗位职责 a.市场部经理的工作职责 b.广告企划经理的工作职责 c.设计主任的工作职责 3、销售部内各岗位的工作职责 a.销售部经理的工作职责 b. 销售部经理助理的工作职责 c.零售经理的工作职责 d.店长的工作职责 e.店员的工作职责 4、直属分公司内各岗位的工作职责 a.直属分公司总经理的工作职
8、责 b.直属分公司总经理助理的工作职责 （七）、营销中心员工薪酬绩效考核管理制度 1、适用范围 2、基本原则 3、目标体系 4、目标的确立 5、薪金标准及人员编制 a.岗位分类 b.分级标准及工资待遇 c.其它补贴 6、工资/奖金的提取及发放 a.销售部经理月度工作考核标准 b.销售部拓展业务人员工作考核标准 c.销售部客户人员工作考核标准 d.销售支援系统员工（含市场部、商品部及销售助理）工作考核标准e.年底发放年终任务风险金 f.年终奖发放管理 三：生产部管理规划部分 （一）生产部组结构 （二）生产部人员配置 （三）生产部作业流程 （四） 生产部工作职责 （五） 生产部各岗位职务说明书 1
9、生产部经理职务说明书 2生产调度主任职务说明书 3采购主任职务说明书 4车间生产主管职务说明书 5工程部主管职务说明书 6仓库管理员职务说明书 7生产组长职务说明书 8包装组长职务说明书 （六）生产部员工绩效考核评分标准 三：人力资源部管理规划部分 （一）、人力资源部组织架构 （二）、人力资源部人员配置 （三）、人力资源部作业流程 （四）、人力资源部工作职责 （五）、人力资源部各岗位职务说明书 1 人力资源部经理职务说明书 2 公司办公室主任职务说明书 3.文员职务说明书 4.后勤主任职务说明书 5.资料室主任职务说明书 6.保安组长职务说明书 7.伙房组长职务说明书 8.卫生组长岗位职责 （六）、人力资源部员工绩效考核评分标准 1经理绩效考核评分标准 2办公室主任绩效考核标准 3办公室文员绩效考核标准 4后勤员工绩效考核标准 5资料室主任、后勤主任、人事主任 四：商品开发部管理规划部分 （一）商品开发部组织结构 （二）商品开发部人员配置 （三）商品开发部作业流程 （四）商品开发部工作职责 （五）商品开发部各岗位职务说明书 1产品开发部经理职务说明书 2产品开发部副经理职务说明书 3首席设计师职务说明书 5设计师职务
