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1、 I 摘摘 要要 文化变迁的原因多种多样，有的是内部原因，由社会内部的变化而引起； 有的是外部原因，由自然环境的变化及社会文化环境的变化如迁徙、与其他民 族的接触、政治制度的改变等而引起。而本文从乡村旅游的角度来分析发展乡 村旅游所引起的村落文化变迁。乡村旅游是社会发展的经济过程，也是文化变 迁的原因之一。而且近年来乡村旅游的发展异常迅速，乡村旅游的影响表现的 日益突出，引起了国内外学者的广泛注意。本文就从乡村旅游的角度来详细分 析乡村旅游的发展带来的村落文化变迁。 本文从研究意义开始，解释一些基本概念并阐述相关理论后，总结了国内 外目前的研究现状，简单介绍文章中运用研究方法，包括文献研究、调
2、查问卷、 当面访谈相结合等方法。然后进入个案研究部分，选取黄山市山岔村为研究对 象，从物质文化、制度文化和精神文化三个方面，详细阐述乡村旅游发展带来 的村落文化的变迁。在分析村落文化变迁的基础上，发现问题，得出结论，总 结乡村旅游发展对村落文化的积极与消极影响。最后从山岔村乡村旅游可持续 发展角度进一步讨论，提出一些自己不成熟的建议。 通过本文的论述，可以得出以下几个方面的研究结论： 第一，乡村旅游的发展导致了村落文化的变迁，影响是全方位的，包括对 物质文化、制度文化和精神文化各个方面的影响。物质文化的变迁表现在：乡 村旅游促进了经济发展，促进了产业结构和就业结构的多样化，消费、作息和 日常生
3、活习惯逐渐现代化等；制度文化的变迁表现在：社会制度不断完善与进 步，个人能力的重要性日益凸显，自然崇拜和宗教崇拜减少，宗族制度逐渐弱 化。精神文化的变迁表现在：思想观念包括家庭观、就业观等各方面日益现代 化村民受教育情况明显改善，村民整体素质得到很大提高等。 第二，乡村旅游的发展对物质文化变迁的影响远远大于对制度文化和精神 文化变迁的影响，发展乡村旅游的地方变化最明显的是物质方面的，包括居民 收入的增加、就业机会的增多等各方面。由于制度文化和精神文化的变迁需要 一个长时间慢慢积累的过程，不是一朝一夕就能明显表现出来的，所以乡村旅 游对这两方面的影响要小于对物质文化的影响。 II 第三，乡村旅游
4、对村落文化的影响是双重的，既有积极影响，又有消极影 响，但积极影响。积极影响在新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、 村容整洁、管理民主”的目标方面得到充分体现，消极影响主要表现在阶层分 化和城市文化对民俗文化的同化，但总体来说，积极影响远远大于消极影响。 关键词：关键词：乡村旅游；村落文化变迁；山岔村 III Abstract The reason of cultural changes are various, some are internal factors what are caused by the changes in community, some are external
5、 factors what are caused by the changes of natural environment and the changes of social and cultural environment as movement, contacts with other nations, changes in the political system and so on. This article discusses village culture changes from the perspective of rural tourism. Rural tourism i
6、s economic process of social development, and also a reason of cultural changes. In recent years, the development of rural tourism is special quick. The impacts of rural tourism are increasingly obvious. This arouses scholars attentions at home and abroad. This article details the village culture ch
7、anges which are caused by rural tourism. Beginning with literature review, this article reveals current research status all over the world, uses the empirical analysis method, selects Shancha village for the study and details through literature research survey, face-to-face interview. Beginning with
8、 the meaning of the study, this article explains some basic concepts and relative theories, summaries the research status at home and abroad, introduces the research methods, then to the case study. This article chooses Shancha village as the object, analyzes the village cultural changes because of
9、rural tourism from material cultural, cultural system and spiritual cultural. On the basis of the analysis, this article summaries the positive impact and negative impact because of rural tourism. At last, this article makes some immature recommendations from the perspective of sustainable developme
10、nt. According to this article, some conclusions can be summarized: First, the development of rural tourism leads village cultural changes. The impact is all-round, including material cultural, cultural system and spiritual cultural. Second, the impact on material cultural is more than cultural syste
11、m and spiritual cultural. Third, the impact includes positive and negative effects, and the positive impact IV is greater than the negative impact. Key words: Rural Tourism, Village Cultural Changes, Shancha Village V 目目 录录 摘 要 . I Abstract III 目 录 V 第一章 导 论 . 1 一、研究的意义 1 二、基本概念的界定 2 三、基本理论及其在研究中的应用
12、 4 四、国内外研究综述 6 五、研究方法 9 第二章 山岔村基本情况 . 10 一、自然地理概况 10 二、社会经济概况 11 三、被调查群众基本情况 12 第三章 乡村旅游影响下村落物质文化变迁 . 14 一、生产方式的变化 14 二、生活方式的变化 19 三、生活环境的变化 21 四、住房的变化 21 第四章 乡村旅游影响下村落制度文化变迁 . 23 一、社会制度的变化 23 二、宗教制度的变化 24 三、宗族制度的变化 25 第五章 乡村旅游影响下村落精神文化变迁 . 28 VI 一、思想观念的变化 28 二、教育情况的变化 33 三、语言的变化 35 第六章 结论与讨论 . 38 一
13、、结论 38 二、讨论 40 三、本研究中存在的不足 43 参考文献 . 44 后 记 . 47 攻读硕士学位期间发表的论文目录 . 48 附录：调查问卷 . 49 第一章 导 论 1 第一章第一章 导导 论论 一、一、研究的意义研究的意义 对于村落文化变迁的研究成果可谓汗牛充栋，学者们分别从不同的视角堆 这一问题进行了分析研究，形成了许多有价值的研究成果。本文从乡村旅游的 角度阐述村落文化的变迁，相比较来说，本研究的意义主要体现在以下两个方 面： （一）理论意义 有关村落文化变迁的研究论文不计其数，但很少有从乡村旅游的角度来研 究村落文化变迁的，或者大多数是从旅游的角度来研究旅游对社会文化的
14、影响， 所以本文另辟途径，试图从社会学的角度，运用旅游学、人类学等相关学科的 相关理论，探讨乡村旅游与村落文化变迁的对应关系，同时运用实例进行分析， 最终形成一定的理论结论。 （二）现实意义 乡村旅游发展比较迅速的农村地区，旅游这一产业不仅为农村创造了巨大 的经济利益，同时也深刻地影响当地的文化，一方面使农村社区的传统文化复 兴，并在增强当地居民文化自豪感以及打破封闭落后的社会文化环境、推进农 村旅游地现代文明的发展起到积极作用；另一方面，乡村旅游的发展也会引起 农村社区传统文化的丧失、贬低与扭曲以及犯罪、吸毒和社会伦理丧失等负面 效应。 政府越来越重视乡村旅游的发展是因为发展乡村旅游能够为农
15、村创造巨大 的经济利益，提高人民的生活水平，而农村文化的发展最终目标也是为了推进 社会的进步和人民生活水平的提高，将乡村旅游与农村文化的变迁联系起来， 正确引导与规划，充分发挥乡村旅游的正面效应，引导农村文化向积极的方面 的变迁，这对于新农村建设，全面建设小康社会具有举足轻重的实际作用。 乡村旅游与村落文化变迁以黄山市山岔村为例 2 二、二、基本概念的界定基本概念的界定 （一）乡村旅游 对于乡村旅游涵义的解释，不同学科的专家学者的看法各异。从旅游学的 角度来看，认为是以乡村社区为活动场所，以乡村独特的生产形态、生活风情 和田园风光为对象系统的一种类型。由于乡村旅游是以农业文化景观、农业生 态环
16、境、农事生产活动以及传统的民族习俗为资源，融观光、考察、学习、参 考、娱乐、购物、度假于一体的活动，故又被称为农业旅游。在东亚地区，传 统上将旅游称为观光的国家和地区，则称为农业观光。同时，旅游者到乡村旅 游是对大自然的追求，他们把这种追求视为人类对大自然的一种回归。因而， 许多国家将乡村旅游称为“绿色旅游” 。由于绿色旅游又以保护自然环境和原始 的人文环境为前提的“生态旅游”的代名词，显然，乡村旅游又可归属为生态 旅游的范畴。1 周灵飞、郑向敏认为乡村旅游是以乡村社区为活动场所，以乡村独特的生 产形态、生活风情和田园风光为旅游资源，以领略乡村田园风光、体验古老乡 村劳作、了解风土民俗和回归自然为旅游目的的旅游类型。2 根据 Glibert 和 Turg（1990）定义：乡村旅游就是农户为旅游者提供食宿等 条件， 使其在农场、 牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游。 3 欧洲联盟(EU)和世界经济合作与发展组织(OECD,1994)将乡村旅游定义为 发生在乡村的旅游活动。4 尽管乡村旅游还没有一个统一的概念，但是从上面各种
