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1、rill_X 大四 小笼，上海最经典的小吃之一，大到五星酒店，小到街边小铺，都能“插一脚”，但是，味道究竟哪能？正不正宗？实在是让人头疼的问题。今天，就为大家搜罗出“上海滩最好吃的 20 家小笼店”， 帮您一次性解决这个问题。 第一家：万寿斋 【上海“名气最响”的小笼店】地址: 虹口区山阴路 123 号(四达路吉祥路间) 美味攻略：万寿斋是上海小笼里的“传奇”。店虽小，名气却不小，小笼屡获国内外奖项，不过，奖牌虽多，却极其低调，几十年做下来，口味仍然保持很高的水准。每次去都必点：“小笼包+三鲜馄饨”，小笼“ 皮薄汤多 ”。三鲜馄饨“ 料实味鲜”，搭配了一起，味道无可比拟。吃饱算算总账，10 块
2、不到，真实惠推荐招牌菜：小笼、三鲜馄饨第二家：鼎泰丰 【味道惊艳=价钱辣手】地址: 【正大店】 【新天地店 】 【虹桥店】电话: 021-50478882 50478883美味攻略：宝岛台湾开来的高档小吃店，曾被纽约时报评为全球 10 大最佳餐厅。店里的“蟹粉小笼” 最出名，最好的蟹粉、最精致的手艺，最精确的火候，做出的小笼，味道无可挑剔，再搭配姜丝、醋，入口就是一股回甘的清甜，不带一丝腻味的感觉。当然，这么好的小笼，价钱也相当“辣手”的，人均 100 出头，还要加 10%的服务费。不过，个人觉得，这么好吃的小笼，还是对得起这个价钱滴。推荐招牌菜：蟹粉小笼、特色小笼第三家：佳家汤包 【黄河路上
3、的汤包传奇】地址: 黄浦区黄河路 90 号 (近凤阳路) 【丽园路店】电话: 021-63276878美味攻略：生意非常好的汤包店，老远就能看见排长队的景象。 他们家小笼品种种类相当多，鲜肉、蟹粉、蛋黄、虾仁等等，因为每天都卖的精光，也实在难分出优劣，个人感觉鲜肉的味道最正，汤鲜皮薄，肉也很筋道。此外，蛋黄口味的也要着重推荐下，味道很独特，值得一试。推荐招牌菜：鲜肉小笼第四家：富春小笼(愚园路店 ) 【还原儿时的“小笼滋味”】地址: 静安区愚园路 650 号(近镇宁路) 电话: 021-62525117 美味攻略：亦是一家老店，从早上“6 点开门”一直到深夜，基本“每时每刻”都“ 顾客盈门”。
4、小笼不愧是“招牌” ，皮子“ 不厚不薄”， “馅大汁多”，感觉很有 “小时候的味道”。推荐招牌菜：富春小笼 第五家：南翔馒头店(豫园路店 ) 【人来疯，还是真的美味 】地址: 黄浦区豫园路 85 号 (近九曲桥) 电话: 021-63554206美味攻略：老字号小吃店，老店开在城隍庙里，不管一天中的哪个时间段，门前永远都排着“很长的队”。他家的小笼，皮“薄” 馅“ 多 ”汁“满”，味道“ 永远是那么好”，更何况现包现蒸，汤水更加足，味道更加新鲜，不腥气。而这种滋味，没有耐心的人，很难吃出来。推荐招牌菜：鲜肉小笼第六家：泰康汤包馆(南京东路店 ) 【高脚杯不喝红酒 -吃汤包】地址: 黄浦区南京东
5、路 766 号泰康食品店 2 楼(近西藏中路)电话: 021-63221279美味攻略：南京路上的老招牌，开在著名的泰康食品店 2 楼。他们家最出名就是“蟹粉汤包”了，蟹粉汤包盛在“ 高脚碟 ”中， “薄薄”的皮里“灌满”汁水，“小心”地用牙签戳个小洞，用吸管“ 一口气喝光”，咬开一看，还有蟹黄、蟹肉、虾仁，灵！很阴暗的说，这么热的天，看着步行街上面的人走来走去，坐在泰康 2 楼吹冷气，吃小笼，很愉快的感觉。推荐招牌菜：蟹粉汤包第七家：老盛昌苏州汤包馆(梅陇店) 【几块钱就能吃到的好汤包 】地址: 徐汇区梅陇路 267 号(近凌云路) 美味攻略：超级便宜实惠的汤包馆，汤包里头“一包汁水”，味道
6、很清甜，很鲜，肉头很好，软硬适中，要是皮再薄一点，就完美了。另外还有各色面条、馄饨、盖浇饭、炒菜供应，都是几块钱“吃饱吃好”的东西，实在。推荐招牌菜：苏州汤包第八家：十味观汤包传奇(徐汇店) 【直径 10cm 大汤包 +五色汤包】地址: 徐汇区漕溪北路 518 号(近蒲汇塘路)电话: 021-64694245美味攻略：他家的汤包可真“够贵” ，不过味道确实“ 不错”招牌靖江蟹粉大汤包直径“10 公分”，汤汁得用吸管吸， “鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋， “赞”就一个。另外五色汤包也是招牌，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，值得去尝尝鲜。对于小老百姓来说，性价比“不是很
7、高”。推荐招牌菜：靖江蟹粉大汤包、五色汤包 第九家：古猗园餐厅 【百年老店-最正宗的小笼味道】地址: 嘉定区南翔镇沪宜公路 218 号古猗园南大门电话: 021-59121335公交信息: 北嘉线、822、沪唐线、虎南线、南翔 1 号、南翔 2 号、嘉翔线，古猗园站下美味攻略：有人说古猗园的小笼很好，有人说不好，两种人“五五开”。客观的说，古猗园的小笼，称不上惊艳，但是一辈子没去过古猗园吃小笼，人生是有“遗憾”的，毕竟百年老店，还是有“ 很响”的名头和“很厚”的底蕴。古猗园的小笼号称全上海“最正宗”的，用料“ 地道”，口感“ 清淡温和”，这种正宗的上海味道，反而是上海市区很难吃到的。推荐招牌菜
8、：鲜肉小笼（建议堂吃）第十家：实惠点心店 别名：西宫小吃【草根小笼之王】地址: 普陀区曹杨路 520 号(沪西工人文化宫后门) 公交查询 | 驾车查询美味攻略：实惠点心店真实惠，7 块一笼小笼，基本可以撑饱一个女生。特别是甜甜的味道，特别招女生的喜欢，咬一口汤包，吸一嘴的汤汁，这味道就好像“在外婆家后面的弄堂里吃到的一样”，很有老上海味道，加一杯豆浆，10 块都不 到，在市区，这个价管饱可能还“真没有”。推荐招牌菜：鲜肉小笼古猗园餐厅 【百年老店-最正宗的小笼味道 】地址: 嘉定区南翔镇沪宜公路 218 号古猗园南大门电话: 021-59121335公交信息: 北嘉线、822、沪唐线、虎南线、
9、南翔 1 号、南翔 2 号、嘉翔线，古猗园站下美味攻略：有人说古猗园的小笼很好，有人说不好，两种人“五五开”。客观的说，古猗园的小笼，称不上惊艳，但是一辈子没去过古猗园吃小笼，人生是有“遗憾”的，毕竟百年老店，还是有“ 很响”的名头和“很厚”的底蕴。古猗园的小笼号称全上海“最正宗”的，用料“ 地道”，口感“ 清淡温和”，这种正宗的上海味道，反而是上海市区很难吃到的。推荐招牌菜：鲜肉小笼（建议堂吃）实惠点心店 别名：西宫小吃【草根小笼之王】地址: 普陀区曹杨路 520 号(沪西工人文化宫后门) 公交查询 | 驾车查询营业时间: 5:30-19:30美味攻略：实惠点心店真实惠，7 块一笼小笼，基本
10、可以撑饱一个女生。特别是甜甜的味道，特别招女生的喜欢，咬一口汤包，吸一嘴的汤汁，这味道就好像“在外婆家后面的弄堂里吃到的一样”，很有老上海味道，加一杯豆浆，10 块都不 到，在市区，这个价管饱可能还“真没有”。推荐招牌菜：鲜肉小笼德笼馆(复旦店)【16 元一笼蟹粉小笼，实在！】地址: 杨浦区国定路 485 弄 3 号(近政通路) 电话: 021-51258321美味攻略：实实在在，不捣糨糊，是对他们家的最好评语。德笼馆的小笼“一共五种”，每样都是“ 现点现蒸”，端上桌来， “热气腾腾”， “一丝不苟”。招牌鲜肉小笼味道很不错，皮薄不易破，汁水多，内馅有弹性，赞几。更好吃的是蟹粉小笼，16 块小
11、笼，对蟹粉小笼说起来，不算贵，但是料一点没省，蟹粉的鲜味十足，强力推荐！推荐招牌菜：鲜肉小笼、蟹粉小笼（16 元/笼）熙盛源馄饨店【可能是上海最好吃的无锡小笼】地址: 嘉定区丰庄路 389 号(近曹安路)电话: 021-59188637营业时间: 6：3013：30 ；14：3019：00美味攻略：可能是上海最好吃的无锡小笼了，虽然远在嘉定，但是走这么远的路，绝对值得！店招有点挂羊肉卖狗肉的感觉，馄饨好吃，但是远不及店里的“无锡小笼”美味，无锡小笼个大头，汁水足， “甜里透着鲜，鲜里裹着香”；肉馅快赶上包子馅了，紧实，过瘾。搭配一碗开洋小馄饨，生活真 cozy。推荐招牌菜：无锡小笼、开洋小馄饨
12、麟笼坊特色小笼包【88 元/笼纯蟹粉小笼】地址: 卢湾区建国东路 10 号(近肇周路口) 电话: 021-63867021营业时间: 6:3020：30 美味攻略：当传说中的 88 元的纯蟹粉小笼上桌后，店里的一切其它小笼都变成了路人甲，路人乙。88 元的纯蟹粉小笼的确赞，皮薄，料实，蒸的透却不烂，清甜丰腴的蟹粉馅，伴着辣辣的姜丝醋入口，的确是不可多得的享受。推荐招牌菜：纯蟹粉小笼十里洋小笼馆【我只推荐他们家的“无锡小笼”】地址: 黄浦区浙江中路 435 号(天津路与宁波路间)电话: 021-63220814营业时间: 早上七点至晚上二十一点公交信息 : 天津路有停车场美味攻略：紧邻南京路的小
13、笼馆，店面很小，位子也不多。无锡小笼是招牌，皮薄汤多，不油不腻，汤水带点甜味，很真宗的无锡风味，不过，除了无锡小笼，实在没什么可推荐的，鲜肉小笼和小馄饨真的是一般，不好不还，无伤大雅。ps，环境和服务差强人意。推荐招牌菜：无锡小笼包又一村【一笼小笼，味道 60 年不变】地址: 虹口区四平路 591 号(近新港路)电话: 021-65084002 美味攻略： 一直以为是家 80 年代的国营老店，一打听才知道，原来是上世纪 50 年代开到现在的老店，每次去吃，老爸都要感叹，小时候怎么样，怎么样。anyway，回归正题，老店的小笼很有特色，据爸爸讲，从他小时收吃到现在，味道几乎没有变过，汤汁很多却不
14、是很油，面皮很有弹性，把汤汁锁得牢牢的，一滴不剩吸进嘴里，那叫一个满足啊再搭配一碗小馄饨或者油豆腐粉丝汤，鲜是鲜的来，绝对值得一去。推荐招牌菜：又一村小笼茶语蒸味汤包馆地址: 徐汇区天钥桥路 323 号 1 楼(近南丹东路) 电话: 021-64262099营业时间: 10:00 02:00美味攻略：来这里一定要吃蟹粉汤包！皮虽厚，但为了撑住里面丰富的蟹粉和蟹冻！小小牺牲亦是值得的。小店的蟹粉真的是很纯的哦！哪怕吸干汤汁后皮上残留的蟹粉也是很好吃的。搭配一碗黄鱼羹或是酸辣汤，绝对是您第二次光顾的理由。推荐招牌菜：蟹粉汤包龙袍蟹粉汤包【蟹粉+鱼翅的小笼，算啥水平】地址：闵行区七宝老街北大街 15
15、 号美味攻略：位于七宝老街的龙袍蟹黄汤包，听这名字就感觉到其中的馅料不一般，确实，听说他们家的汤包里面集了各种昂贵食材于一身。10%的鱼翅，70% 的蟹粉，再加上 20%的肉冻，这样子的食材搭配和用料比例还真不多见，其汤汁与馅料的鲜美程度口也是可想而知的。不过，他们家的小笼价格可是不便宜，要卖到 11 元一只。所以，我们建议大家选择三两人来点一笼分享品尝，又尝到美味，又不给自己荷包添加负担。推荐招牌菜：龙袍蟹黄汤包包公公上海小吃【招牌汤包一般，非招牌菜“太好吃！”】地址: 长宁区长宁路 890 号玫瑰坊商业街 1 楼-28(近汇川路) 电话: 021-52414687营业时间: 10:00 2
16、2:00美味攻略：说什么好呢？推荐的是上海滩 20 家小笼，却对他们家小笼无从下手。汤包是他们家“主打产品”，可是味道真的就是那么回事了。但是，还要推荐他们家，为什么呢？因为他们家的配菜，芒果布丁、皮蛋粥、艇仔粥各个都是一等一的美味，而且价钱亦是不贵，许多龙之梦附近的白领下班都会过来吃。推荐招牌菜：芒果布丁、皮蛋粥、艇仔粥顶鲜汤包(金陵东路店)【味精不能停！】地址: 黄浦区金陵东路 462 号(近地铁八号线大世界站) 营业时间: 早上 7 点至晚上 22 点美味攻略：生意很好的一家汤包，特别是平日中午，人潮涌动。网上搜了搜，骂他们家小笼味道差的人很多，个人经常去他们家解决午餐，客观的说，味道不能算差，皮不算薄，汤汁很多，唯一问题，就是套用一句现在流行的话“味精不能停”，鲜是鲜，但是吃好半小时内，需要喝很多的水，偶尔骗骗自己嘴巴是可以的。推荐招牌菜：招牌鲜肉小笼小黑厨房 别名：Simons Kitchen【噱头
