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1、葡萄干 好处说不完 葡萄干能祛病延年 是自由基的最佳克星！,现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。,别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分 。,葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖，葡萄糖在体内被吸收後立刻就会变成身体所需要的能源 。,正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此之外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效。,葡萄干跟生葡萄最不同的地方为葡萄干必须经过曝晒的过程。 正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚。,自由基它将会干扰到 细胞的正常状态，导
2、致黑斑、皱纹等老化现象，并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。 为了保护身体，以免受到自由基之害，必须摄取能够 消除 自由基 的抗氧化物质 。,以食品所含有的抗氧化物质来说，最为大众所知晓的，就是红葡萄酒中所含有的多元酚。 但是多元酚有很多不同种类，它们的作用力与效力各有不同。 如果考虑到我们身体状况的话，最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时间处理的葡萄干 。,葡萄所含有的多元酚集中於果皮的部分，所以想多摄取多元酚的话那就必须连果皮也吃下去。 但是一般人在吃葡萄时、总是剥掉葡萄的果皮，只吃里面的果肉；这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。,所以就这一点来说葡萄干由
3、于颗粒比生葡萄小得很多，所以很容易地连皮跟种子都吃进去，这样的吃法才能得到效果，当然也能够摄取到大量的多元酚。,葡萄干加醋，将使效果更好： 以效果方面来说，葡萄是不能跟葡萄干相比的，以绿茶所含有的抗氧化物质儿茶酸來说，它的化学组合只有单独一个而已。然而，葡萄干的化学组合却有三到四个，而且连在一起，形状显得非常大。此种物质称之为 花色素，具有很强大的抗氧化力 。,葡萄干的第一个优点是，经脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。 葡萄干的第二个优点是，它不像生葡萄容易腐坏，能够长期地保存。,葡萄皮所含有的多元酚，具有防止微菌生成的作用。另有一种方法可
4、使这种好处倍增，那就是使用醋来腌渍葡萄乾。我们日常所使用的醋具有很多种功能，在如此众多的功能中，有几种值得大书特书者，那就是 ：,提高我们身体的代谢机能。 快速地消除疲劳。 消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，归于正常。 消除肥胖。, 葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一來，使它所含有的花色素更趋安定，有如老虎添翼一般，能够更有利地发挥出花色素的效果 。,一天适合的葡萄干摄取量为一大匙，醋的摄取量也不宜超过一大匙 。,加醋葡萄干做起來不费时也不费力，很合乎经济的原则。只要准备两样东西葡萄干与醋最好用天然酿造醋；各大超市均有售就够了。,介绍两种醋葡萄干的做法： 一种是做好就可以吃
5、；另外一种是必须腌制一夜才能够吃。 读者可衡量自己的时间，从中选择一种吧 。,立刻就可以吃的醋葡萄干：一大匙的葡萄干、一大匙的醋天然酿造醋。 把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。 把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面， 浇好醋後静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了 。,腌一夜后才能吃的醋葡萄干，采取这种做法可以获得比较高的疗效： 材料: 葡萄干一杯十天份， 醋天然酿造醋一小瓶， 一个能够密封的容器。,把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。 将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。 只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。,醋葡萄干的另外两种吃法：
6、醋葡萄干加养乐多： 在喝养乐多或者优酸乳时，不妨加入一些醋葡萄干以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口， 对健康的增进有很大的帮助。,醋葡萄干加沙拉： 在沙拉上面加一些醋葡萄干不仅能够使气味、以及营养更好。 同时也能够使一盘沙拉看起来更为美丽夺目。,醋葡萄干能治好与改善的疾病：,一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌。,二、醋葡萄干对视力恢复非常有效。,三 、醋葡萄干能美化肌肤。,四、吃醋葡萄干能快速消除疲劳。,五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎。,六、醋葡萄干能减轻老花眼度数。,七、吃醋葡萄干能大幅度改善贫血。,、吃醋葡萄干能治好皮肤病。 九 、醋葡萄干可防止减肥后再复胖。,、吃醋葡萄干能使子宫肌瘤缩小。 、醋葡萄干可使耳鸣、鼻炎改善。,十二、吃醋葡萄干能改善痴呆症。 十三、醋葡萄干能克服型肝炎所导致的倦怠感。 十四、吃醋葡萄干能治愈全身皮下出血。 十五、醋葡萄干可使白血病大幅减轻。 十六、吃醋葡萄乾能使长年的缺胶原病好转。,
