《甘肃省景泰县七年级生物下册 9.3 膳食指南与食品安全学案（无答案）（新版）苏教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《甘肃省景泰县七年级生物下册 9.3 膳食指南与食品安全学案（无答案）（新版）苏教版（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、膳食指南与食品安全【学习目标】1学会粗略评价自身的营养状况，明白什么是合理膳食。2. 理解合理膳食的意义。【重、难点】 重点：学会粗略评价自身的营养状况，设计一份营养合理的食谱。 难点：积极参与课堂讨论，尝试设计营养合理的食谱。将在课堂上建立的关注健康意识渗透到日常生活中，自觉养成良好的饮食习惯。 【自学探究】 （一）自学指导： 利用5分钟，阅读课本P3739页，并勾划出重点内容、标注疑难点，并理解记忆。（二）自主学习：完成下列各题中国膳食指南建议：食物要 ，以 为主，多吃 ，常吃 或其制品，经常吃适量的 ，少吃 。【合作探究】（通过小组合作培养学生表达交流与合作共赢的能力）任务：我国的膳食指
2、南和食品安全小组合作学习组间质疑个别展示1.讨论：怎样的饮食习惯和饮食结构才是合理健康的？为什么偏食或挑食不利于我们的身体健康和生长发育？ 2.仔细阅读课前收集的食品包装袋或包装盒上的文字，讨论：（1）应当关注食品包装袋上的哪些信息？ （2）你认为在自己的日常饮食中存在哪些安全隐患？【跟踪练习】(相信你、一定行！)1在清洗蔬菜时，要尽量浸泡12小时，这是为了()A让蔬菜吸足水 B去掉蔬菜表面的农药 C节约用水 D使蔬菜更脆些2下列叙述中，错误的一项是()A每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱。B已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用。C饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能。D鲜艳的蘑菇一般
3、含有毒的物质较多。3小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是()A没吃早饭，出现低血糖现象 B天气太热 C没写完作业，怕老师批评 D上课想睡觉4如果不慎造成铅中毒，可采取的紧急措施是()A喝水 B喝牛奶 C喝啤酒 D喝可乐【知识梳理、盘点收获】（我努力、我成功！）1多吃 ，供给充足能量。2一日三餐的热量比例：早餐 %、午餐 %、晚餐 %。3注意生产日期和保质期，不吃 和 的食品。【我的疑惑】通过本节课的学习，你有哪些收获？还有哪些疑问？“北斗”卫星导航系统是我国自行研制的全球卫星定位与通信系统，将来可在全球范围内全天候、全天时为各类用户提供高精度、高可靠定位、导航、授时服务，并具有短报文通信能力。“北斗”卫星导航系统在抗震救灾中发挥的主要作用有1
