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1、复习思考题及答案第一章 仓储管理概述1 简述仓储的概念、基本功能与主要功能。（1）概念：仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。l 仓储是物质产品生产的持续过程，仓储也创造产品的价值；l 仓储既包括静态的物品储存，也包括动态的物品存取、保管与控制的过程；l 仓储活动发生在仓库等特定的场所；l 仓储的对象:必须是实物动产。（2）仓储的基本功能：创造物品的时间效用（3）仓储的主要功能 储存功能 保管功能 加工功能 整合功能 分类与转运功能 支持企业市场形象的功能 市场信息的传感器 现货交易的场所2 简述仓储对现代物流的贡献与作用。（1）仓储对现代物流的贡献l 降低运输和生产成本l 调节物品
2、的供求l 生产需要l 营销的需要（2）仓储对现代物流的作用l 仓储是现代物流中不可缺少的环节l 仓储能够保证进入下一环节前的物品质量l 仓储是加快流通、节约流通费用的重要手段l 现代仓储树立了一种全新观念：库存是一种负债和浪费3 什么是仓储管理？仓储管理应遵循哪些原则？现代仓储管理具有什么特点？（1）仓储管理是对物流过程中货物存储以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动的经营管理。主要功能：通过对货物储存管理，创造货物的时间价值。辅助功能：货物包装、货物分拣、货物整理、货物简单装配等（2）原则：效率原则、服务原则、效益原则（3）特点：l 运用“零库存”管理的基本理念l 实施整合化管理的策略：把
3、社会的仓储设施，相关供应商、零售商、制造商、批发商，甚至客户的仓储设施进行整合，达到企业库存管理的优化。l 实现计算机化与网络化管理。4列表比较制造企业与物流企业的仓储管理之间的区别。制造业物流业管理目标控制库存量、降低生产成本控制库存量、提高周转率管理核心成本控制提高周转率管理范围从采购到成品一般不包括采购控制要求库存量控制周转控制第二章、库场规划与管理1什么是仓库？仓库的功能有哪些？列表说明仓库的分类。（1）概念：仓库是用来保管、储存物品的建筑物和场所的总称。（2）功能： 储存和保管 调节货物运输能力 配送和加工 信息处理（3）分类分类依据仓库分类用途采购供应仓库 批发仓库 零售仓库 储备
4、仓库 中转仓库 保税仓库 加工仓库保管货物特性原料仓库 成品仓库 冷藏仓库 恒温仓库 危险品仓库 水面仓库库场构造单层仓库 多层仓库 立体仓库 露天仓库 筒仓按建筑材料钢筋混凝土仓库 混凝土块仓库 钢质仓库 砖石仓库 泥灰墙仓库 木架沙浆仓库 木板仓库所处位置码头仓库 内陆仓库 车站仓库 终点仓库 城市仓库 工厂仓库使用范围 自用仓库 公用仓库（如：仓储中心、配送中心）功能 储存仓库 流通仓库仓库作业程度人力仓库 半机械化仓库 机械化仓库 半自动化仓库 自动化立体仓库2简述库场选址的目标、原则、应考虑的因素、一般程序（1）目标：l 制造企业的库场选址的目标：成本最小化l 物流企业的库场选址的目
5、标：服务水平最优化、收益最大化（2）原则：费用原则、接近用户原则、可持续发展原则（3）应考虑哪些因素：基础设施、成本因素、时间因素:（4）一般程序：确定选址目标与原则选址所需资料收集选址相关因素分析选址方案评价拟订被择选址方案确定最终选址方案3、什么是货品的“保管”与“动管” ，两者之间的区别是什么？1）货品“保管”：对货品进行合理地保存和经济的管理。 货品“保管”强调对货品的仓储保管功能。v 货品的合理地保存要求货品存放在适宜的场所和位置。v 货品的经济地管理包括对货品实体和货品信息的管理。2）货品“动管”：货品在拣货出库时的数量控制与掌握。 货品“动管”强调对货品的分类配送机能4、简述储位
6、管理的含义、目的与基本原则（1）含义：储位管理是利用储位使货品处于“被保管状态”, 指示货品所处的位置，如实记录货品在储位上的变动情况，以利于时刻掌握货品的去向、数量和位置。 （2）目的：调节生产制造与需求的功能；取得采购优惠的功能；补充拣货作业区商品存量功能；辅助其它作业顺利进行。（3）原则：1) 储存位置必须很明确地被指示出来；2) 货品有效的被定位；3) 异动要确实登录5名词解释：预备储区、保管储区、动管储区、移动储区1）预备储区：在进货、出货作业时所使用的暂存区。2）保管储区：在入库作业时所使用的保管区域，此区域的货品大多以中长期状态在进行保管，所以称为保管储区。3）动管储区：在拣货作
7、业时所使用的拣货区域，此区域的货品大多在短时期即将被拣取出货，其货品在储位上流动频率很高，所以称为动管储区。4）移动储区：在配送作业时，配送车上之货品放置区域，此区域货品存放在移动中的车上，称之为移动储区。6简述仓库物理环境控制1）温度控制v 途径：单独设置相关货品的库房、将整体库房纳入温度控制范围。v 设备: 中央空调、专用空调2）湿度控制仓库湿度控制的目的是什么？v 满足货品防腐、防湿的要求。仓库湿度控制有哪些方式？v 运用空气交换调节仓库的湿度情况v 除湿设备调节仓库的湿度情况，使仓库的湿度满足货物的防腐、防湿要求。3）洁净度控制衡量仓库空气洁净度的标准是什么？提高仓库空气洁净度的主要设
8、备是什么？v 洁净度的衡量标准是：每立方米的空气中含有灰尘颗粒的数量。v 设备：空气过滤装置4）空气流通速度控制v 衡量空气流通速度的指标：每分钟的空气流量（立方米）v 利用排风设施控制仓库内空气的流通速度，使其满足货品保存、产品生产的要求。 5）仓储的消防设施v 国家对不同级别的货品有不同的消防设施设置标准，主要按面积计算7简述5S的基本思想与实施要点1）基本思想v 5S源于日本，是一种生产现场的管理技术，旨在使生产现场管理形成一种良好的习惯，主要包括整理（SEIRI）、整顿（SERITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）。v 5S技术是对生产、仓储
9、、办公等各种环境进行控制的一种先进的科学管理系统。v 基本思想是：通过规范现场、现物，营造一目了然的工作环境，培养员工作习惯，其最终目标是提升人的品质：革除马虎之心，养成凡事认真的习惯；遵守规定的习惯；自觉维护工作环境整洁明了的良好习惯；文明礼貌的习惯。2）实施要点：整理：正确价值意识“使用价值”，而不是“原购买价值”整顿：正确方法“3要素、3定”清扫：责任化明确岗位5S责任清洁：制度化及考核5S时间：稽查、竞争、奖惩素养：长期化晨会、礼仪守则8说明5S的五个阶段的主要工作与目的。1）整理（SEIRI）：将工作场所任何东西区分为有必要的和不必要的；把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开
10、来；不必要的东西要尽快处理掉 目的：腾出空间，空间活用；防止误用、误送；塑造清爽的工作场所。2）整顿：对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置，排列整齐；明确数量，进行有效地标识。目的：工作场所一目了然；整整齐齐的工作环境；消除找寻物品的时间；消除过多的积压物品3）清扫：将工作场所清扫干净；保持工作场所干净、亮丽的环境。目的：消除脏污，保持职场内干净、明亮；稳定品质；减少工业伤害4）清洁：将上面的3S实施的做法制度化、规范化，并贯彻执行及维持结果目的：维持上面3S成果5）素养：通过晨会等手段，提高全员文明礼貌水准；培养每位成员养成良好的习惯，并遵守规则做事；开展5S容易，但长时间维持必须靠提
11、高素养的提升目的：培养良好习惯、遵守规则员工；提高员工文明礼貌水准；营造团队精神9整顿的三要素与三定原则指的是什么？l 三要素：场所、方法、标识l 三定”原则：定点、定容、定量第三章 仓储作业管理1 进货作业主要包括哪些主要工作？克服车辆与月台间的间隙的设施主要有哪些？答：进货作业包括：（1）把货品做实体上的接收；（2）将货品从货车上卸下；（3）核对货品的数量及状态（数量检查、品质检查、开箱等）；（4）记录进货作业过程的相关信息。克服车辆与月台间的间隙的四种设施：（1）可移动楔块；（2） 升降平台；（3） 车尾附升降台；（4）吊勾。2 简述货品验收的类型与方式答： 货品验收工作包括“质量检验”
12、和“数量验收”两种类型：（1）货品的质量检验：包括物理试验、化学分析及外形检查等。（2）货品的数量验收：依据货品的采购清单核对货品的类型、数量等。货品验收的两种方式：（1）先行点收数量，再通知负责检验单位办理检验工作；（2）先由检验部门检验品质，认为完全合格後，再通知仓储部门，办理收货手续，填写收货单。 3 储存策略有哪几种？并对这些储存策略做简要的说明。 答：储存策略主要可以分为：定位储放、随机储放、分类储放、分类随机储放与共用储放等五种。（1）定位储放：每一储存货品都有固定储位，货品不能互用储位，每一项货品的储位容量不小于其可能的最大在库量。（2）随机储放：每一个货品被指派储存的位置都是经
13、由随机的过程所产生的，而且可经常改变。（3）分类储放：所有的储存货品按照一定特性加以分类，每类货品都有固定存放的位置，而同类的不同货品又按一定的法则来指派储位。分类依据：产品相关性、流动性、产品尺寸、重量、产品特性。（4）分类随机储放：每类货品有固定存放位置，但在各类的储区内，每个储位的指派是随机的。（5）共用储放(Utility Location)：在确定知道各货品的进出仓库时刻，不同的货品可共用相同储位的方式。4简述常见的四种储存形式，并作简要说明。 l 大批储存：一般指3 个栈板以上的存量。大批储存以栈板运作，多采地板积存或自动仓库储存的方式。l 小批储存：一般指小于一个栈板的储存，一般
14、以箱为出货拣取单位。在储存区的小批量物品一般被存放于栈板料架、棚架、贮物柜等。l 中批储存：中批储存一般指1-3个栈板之量，可以栈板或箱为出货拣取单位。多采用栈板料架或地板堆积的方式。l 零星储存：零星区或拣取区皆是使用贮物柜或棚架储存小于整包之货品的地方。一般来说，订货拣取在此区域中进行。5什么是盘点？什么是盘点作业？盘点作业的目的与作用是什么？答：（1）盘点是企业定期或不定期地对所储存的货品的实际状况的具体清点。（2）盘点作业是企业清点所储存的货品，并依据清点结果对货品的库存数与实存数之间差异做出详细的分析，以便有效控制和掌握货品数量与质量的作业过程。（3）盘点作业的目的有三个：A）查请实际库存数量，并通过盈亏分析使帐面数与实际库存量保持一致。B）掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。C）发现库存中存在的问题。（4）盘点作业的作用：A）确保货品资料的真实性；B）确保各项货品的安全与完整；C）提高货品的使用效率；D）有利于了解有关货品的各项制度的执行情况。6盘点作业的主要内容和检查项目有哪些？盘点报告主要包括哪些内容？答：（1）盘点作业的主要内容和检查项目：A）检查货品的账面数量与实存数量是否相符。B）检查物的收发情况，以及有无按“先进先出”的原则发放货品。C）检查货
