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1、涉外礼仪课堂 :与外国人见面时注意的礼节介绍在交际场合结识朋友，可由第三者介绍，也可自我介绍相识。为他人介绍，要先了解双方是否有结识的愿望，不要贸然行事。无论自我介绍或为他人介绍，作法都要自然。例如，正在交谈的人中，有你所熟识的，便可趋前打招呼，这位熟人顺便将你介绍给其他客人。在这些场合亦可主动自我介绍，讲清姓名、身份、单位（国家） ，对方则会随后自行介绍。为他人介绍时还可说明与自己的关系，便于新结识的人相互了解与信任。介绍具体人时，要有礼貌地以手示意，而不要用手指指点。介绍也有先后之别，应把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的，把男子介绍给妇女。介绍时，除妇女和年长者外，一般应起立；但在宴
2、会桌上、会谈桌上可不必起立，被介绍者只要微笑点头有所表示即可。握手是大多数国家相互见面和离别时的礼节。在交际场合中，握手是司空见惯的事情。一般在相互介绍和会面时握手。遇见朋友先打招呼，然后相互握手，寒暄致意。关系亲近的则边握手边问候，甚至两人双手长时间地握在一起。在一般情况下，握一下即可，不必用力。但年轻者对年长者，身份低者对身份高者则应稍稍欠身，双手握住对方的手，以示尊敬。男子与妇女握手时，往往只握一下妇女的手指部分。握手也有先后顺序，应由主人、年长者、身份高者、妇女先伸手，客人、年轻者、身份低者见面先问候，待对方伸手再握。多人同时握手致意不要交叉，待别人握完再伸手。男子在握手前应先脱下手套
3、摘下帽子。握手时双目注视对方微笑致意，不要看着第三者握手。主人主动、热情、适时的握手是很必要的，这样做会增加亲切感。握手除是见面的一个礼节外，还是一种祝贺、感谢或相互鼓励的表示。如对方取得某些成绩与进步时，对方赠送礼品时以及发放奖品、奖状、发表祝词讲话后等，均可以握手来表示祝贺、感谢、鼓励等。军人戴军帽与对方握手时，应先行举手礼，然后再握手。此外，有些国家还有一些传统的见面礼节，如东南亚佛教国家是双手合十致意，日本人是行鞠躬礼，我国旧时传统是抱拳。对这些礼节应有所了解，在一定场合也可使用。在西方，亲人、熟人之间见面多是拥抱、亲脸、贴面颊等。夫妻之间是拥抱亲吻，父母子女之间是亲脸，亲额头，兄弟姐
4、妹平辈的亲友都是贴面颊。一般在公共场合，关系亲近的妇女之间是亲脸，男子之间是抱肩拥抱，男女之间是贴面颊，晚辈对长辈一般亲额头，男子对尊贵的女宾往往亲一下手背（手指）以示尊敬。在一些欢迎宾客的场合，或祝贺、感谢的隆重场合，在官方或民间的仪式中，也有拥抱的礼节，有时是热情友好的拥抱，有时则纯属礼节性的。这种礼节，一般是两人相对而立，右肩偏下，右手扶在对方左后肩，左手扶在对方右后腰，按各自的方位，两人头部及上身向左相互拥抱，然后头部及上身向右拥抱，再次向左拥抱后，礼毕。致意公共场合远距离遇到相识的人，一般是举右手打招呼并点头致意。在西方男子戴礼帽时，还可施脱帽礼，即两人相遇可摘帽点头致意，离别时再戴
5、上帽子。有时与相遇者侧身而过，从礼节上讲，也应回身说声“你好”，手将帽子掀一下即可。与相识者在同一场合多次见面，只点头致意即可。对一面之交的朋友或不相识者在社交场合均可点头或微笑致意。在外交场合遇见身份高的领导人，应有礼貌地点头致意或表示欢迎，不要主动上前握手问候。只是在领导人主动伸手时，才向前握手问候。如遇到身份高的熟人，一般也不要径直去问候，而是在对方应酬活动告一段落之后，再前去问候致意。喝咖啡时注意的事项咖啡太热怎么办刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。喝咖啡与用点心有时饮咖啡可以吃一些点心，但不
6、要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。怎样拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳端杯子。正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。怎样给咖啡加糖给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。怎样用咖啡匙咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝
7、，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。咖啡太热怎么办刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等自然冷却后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。杯碟的使用盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或右侧，杯耳应指向右方。喝咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不要满把握杯、大口吞咽，也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。既然喝咖啡在目前的中国是一件很有品位、很“低调的走在时尚前沿”的事情，我们就不妨更认真一些，讲究讲究喝咖啡的程序，让咖啡喝起来起来更文化、更小资。严谨一些的话，
8、喝咖啡还是比较有层次的（我们首先排除那种把咖啡当可乐喝的人） ，是需要按部就班的，对人的耐心是有一些特殊要求的。我们慢慢来。按照大多数老咖啡客的规矩，喝咖啡的程序也是由三部分组成的。这三步骤之于咖啡客就如读书之于天才少年韩寒。天才少年韩寒是这样总结的，在读书成才的道路上是烟雾笼罩、关卡重重的，人们必须得拿出关羽过五关、斩六将那样的精神去面对，从小学、初中到高中这“三重门”是必定躲不过的，所谓“ 必由之路 ”是也，谁也不能置身事外。 “葫芦”没有依照原样画好，关羽就见不着他的义兄刘备，成就不了蜀国大业；我们这等小民也吃不了兜着走，副教授转不了正，如夫人即便心头上其他的“千言万语”也只有等正室寿终
9、正寝才可能有机会接班，想和咖啡一起“如今迈步重头越”的豪言壮语自然也只能憋着。喝咖啡的“三重门”大致如下：先是把咖啡端过来闻香，并喝一口水漱口；然后，用舌尖去品尝黑咖啡。这水主要是为了清除口腔内存储的异味，跟古人闻香识玉人的方法差不多的意思；都是要沐浴静思，将情绪一直调整到神宁气闲才能罢休的，说白了也就是表示尊敬、虔诚，向咖啡、美女致意；而且，好象也唯有这样，才能忘却身外之物，免受干扰全心全意的感受咖啡、美女的诗韵优雅。我还要强调一点的是，这个动作严格起来的还要象古人所说的那样要席地而坐，连膝盖也是要盘起来的。作到了这一点，你才可以说你喝咖啡“形似”但是，要“神似” 而登堂入室的话，则还要再下
10、一番工夫的。用舌头品尝就不能那么没见过世面的张牙舞爪的去舔，而是要用舌尖顶住门牙，慢慢吞下，这样才会有咖啡的感觉，才是喝咖啡入门的长远打算。我记得笑傲江湖里面华山派的剑宗和气宗争论不休的话题就是到底哪一边的修炼会更有成就一些，虽然后来风清扬老前辈为剑宗赢了一口气，但那是孤证，而孤证素来是难鸣的。我们不能一叶障目，看不到金字塔底层的劳苦大众，还是要相信群众雪亮的眼睛。在岳不群们那样没落而大众化成规模成建制的一代的手上，还是由气宗胜了。根据小说里面的说法，气宗的尚方宝剑就是他们的练的是浩然正气，不是吃速溶奶粉长大的。我们的这些出身良好的咖啡客显然是受了气宗的指点，真正作到了“从娃娃抓起”。品尝黑咖
11、啡以后，再漱口一次，放糖，并搅拌两圈，再次品尝其感觉。这次是加了糖的咖啡了，是递进了一层的品尝。这个没什么好说的，主要是提醒你咖啡里面别有洞天，咖啡的味道也是象三文治那样里里外外三层的，除了黑咖啡那样单纯而天然的风味（咖啡味道三文治内层）和奶粒、糖以及其他掺和物（咖啡味道三文治外层）以外，还有仅仅加糖的这一夹层，让你在喝咖啡的整个过程里面能够全方位的感受咖啡。漏掉了就不是用“可惜”就能够担当得起的。这样你喝咖啡那种残缺不全的感觉可就一言难尽了，所谓喝咖啡“最痛苦之事莫过于此”罢。体会到我们第二次品尝的良苦用心后，我们可以良性循环的进入品咖啡的第三阶段了。这一次我们依然要不畏烦难的漱第三次口，驱
12、除前两次对你继续品尝所带来的滞后影响；并加入奶粒，奶粒可以沿着杯边慢慢倒入，不需搅拌，与此同时可以欣赏奶粒在杯中的变化和形成的精美图案。这个思想准备一定要有的，否则你的损失可就大了，咖啡本来“色、香、味”三足鼎立的局面就有可能被你打破，这个可跟咱们咖啡客追求“自然均衡”哲学不是那么匹配。而这个阶段咖啡的味道自是妙不可言，个中冷暖咖啡客们自知，我就不罗嗦了。有必要强调一下的是，喝咖啡一定要把它们喝的一滴不剩，这个是礼节，必须是天地良心，来不得半点蒙混的。去咖啡厅呢 下午三点为下午茶时间，因此可以在两点半左右进咖啡厅 可以直接告诉 waiter 你想要的咖啡名字 有小杯，中杯等分别（第一次小杯差就
13、好） 出于绅士的礼貌，应该先问下你的朋友要点什麼 然后在自己点（如果她们会让你提供点建议 你就建议喝拿铁（浓缩咖啡加牛奶，采用拉花技术，外观很可爱） ，摩卡（浓缩咖啡加巧克力酱，外表一样可爱） ，爱尔兰咖啡（咖啡加威士忌，顶部加奶油）这些都挺好） 记得配咖啡的糕点也是需要的 就算女生说为了减肥而不能吃 也要点 因为女生可能喝不惯咖啡。 。 。可以拿蛋糕调味 礼仪方面没什麼特别的要求 是否需要加糖看自己爱好 不要为了装酷 强忍 没必要 放杯子时小心不要发出声音 动作优雅点 慢慢喝 可以跟朋友讨论下感觉 而不要和服务员说你觉得咖啡酸或是太苦之类 以免。 。 。 有手绢可以手绢 唉 现在真没什麼人发
14、扬这一传统了，喝不惯单品咖啡的，可以尝试上面说的拿铁等花式咖啡 味道也没有单品咖啡那样重 放松 不要太紧张 顾客是上帝 另外 提供点喝咖啡自己需要注意的几点：一、忌咖啡伴吸烟：医学专家的研究表明，咖啡因在香烟中的尼古丁等诱变物质的作用下，很易使身体中的某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。因此，饮咖啡时，一定要摒弃同时吸烟的陋习。二、忌放糖过多：饮咖啡时加糖过多，会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞分泌大量的胰岛素，而过量的胰岛素能降低血液中的葡萄糖含量。一旦血糖过低，就会出现心悸、头晕、肢体软弱无力，嗜睡等低血糖症状。此外在饮咖啡时也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，否则也会产生上述症状。三、忌浓度过高：据研究，人在饮高浓度的咖啡后，体内肾上腺素分泌骤增，以致心跳频率加快，血压明显升高，易出现紧张不安、急躁、耳鸣及肢体不自主地颤抖等异常现象，长此以往，有害健康。假如患有心律不齐、心动过速、神经官能症等疾病，喝高浓度的咖啡后会促发或加重原有病情。有冠心病、高血压的人，如过量地喝浓咖啡，甚至有诱发心绞痛和脑血管意外的危险。一般来说，以每一杯咖啡中合咖啡因的浓度不超过100毫克，每天饮用咖啡量不超过3杯为宜。
