1.2-解读商品标解析

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1、任务三 解读商品标准 案例导入 思考： 这间矿业公司是如何实现安全生产的？ 从中你得到什么启示？ 标准化工作 按标准管理、按标准操作、按标准验收 商品标准的概念 标准：对重复性事物和概念所作的统一 规定 商品标准：指对商品质量以及与商品质 量有关的各个方面所作的统一技术规定 ，是商品生产、经营和消费者评定商品 质量的共同依据。 案例：服装质量标准 服装的号型标准 服装号型定义。号身高，决定长短；型胸 围和腰围，决定肥瘦。 服装体型分类。人体胸围与腰围的差数为依据。 表体型分类代号（单位：厘米） A为一般体型，B为微胖型，C为胖体型，Y为胸大腰细 型 体型分类代 号 YABC 男22171612

2、11762 女2419181413984 号型标志：号与型用斜线分开，后附体型分类代号如 170/88A。 服装号型应用：身高体型与服装号型划分的不一致情况， 所以要靠档。身高163167的靠近165，胸围8689的向 88靠近，再确定体型即可。 服装技术标准 技术要求：品种分类及编号、织品的用纱要求及组织结构 、质量要求及产品加工的种类与方法。 分等规定：各等级纺织品所允许的与技术要求规定的有关 质量指标的差异程度和外观痴点的允许范围，以及计算方 法和疵点程度的解释说明。 测试方法：进行质量检验的具体方法、包括取样规定、测 试的标准条件、仪器用具及化学药品的规定、标准操作方 法，以及测试结果

3、的处理等。 包装标志：包括包装材料、包装大小、包内匹长及零头大 小的具体规定、标志：织品具体内容的标记、验收规则， 是收付双方产品进行验收复验的法规。 服装的使用说明标准 洗涤条件；洗涤剂的选择；是否干洗；熨烫方法； 穿用或使用时的注意事项；储藏方法、条件等。 使用说明的基本图形及含义 商品标准的作用 保证和提高商品质量 有利于贸易的顺利进行 更好地满足消费需要 有利于拉开商品差价 有利于资源优化和环境保护 标准的经济效益：美国认为在产品标 准化研究上多花1美元，可以从成本节 约取回10美元。日本的汽车竞争力在于 其标准件在95%以上，美国只有75%左 右。 商品标准类别 按存在形式：文件标准

4、（绝大多数商品标准是 文件标准）和实物标准 按约束性：强制性标准和推荐性标准 按成熟程度：正式标准和试行标准 按保密程度：公开标准和内部标准 文件标准和实物标准 文件标准 是以文字（包括表格、图形等）的形式对商 品质量所做的统一规定。绝大多数商品标准都是文件 标准。文件标准在其开本、封面、格式、字体、字号 等方面都有明确的规定，应符合 GB1.2 81 标准 化工作导则 标准出版印刷的规定的有关规定。 实物标准 是指对某些难以用文字准确表达的质量要求 （如色泽、气味、手感等），由标准化主管机构或指 定部门用实物作成与文件标准规定的质量要求完全或 部分相同的标准样品，作为文件标准的补充，同样是

5、生产、检验等有关方面共同遵守的技术依据。 强制性标准和推荐性 标准 强制性标准涉及以下几类标准：药品标准；食品卫生标准；兽药 标准；工程建设质量、安全、卫生的标准；重要产品质量（交通 、运输、能源等）；基础标准；环保以及其他涉及安全卫生的标 准。 推荐性标准 又称自愿性标准，即国家制定的标准由各企业自愿采用，自愿认 证，国家利用经济杠杆鼓励企业采用。实行市场经济的国家大多 数实行推荐性标准。例如国际标准及美国、日本、等国的大多数 标准。 我国从1985 年开始实行强制性和推荐性标准相结合的标准体制 。截止到 2000 年底，我国已有国家标准 19278 项，其中强制 性国家标准 2653 项，

6、占国家标准的 13.8% ；推荐性国家标准 16625 项，占国家标准的 86.2% 。 按标准的成熟程度不同分类 标准可以分为正式标准和试行标准。试行标准 与正式标准具有同等效用，同样具有法律约束 力。试行标准一般在试行二至三年后，经过讨 论修订，再作为正式标准发布。现行标准绝大 多数为正式标准。 按商品标准的保密程度分类 标准可以分为公开标准和内部标准。我国的绝 大多数标准都是公开标准。少数涉及军事技术 或尖端技术机密的标准，只准在国内或有关单 位内部发行，这类标准称为内部标准。 国际标准和国外先进标准 国际标准：由ISO、 IEC制定的标准，以 及ISO确定并公布的 其他国际组织制定的

7、标准。 国际标准化组织（ISO） 名称 中文：国际标准化组织。 英文：International Organization for Standardization（ISO） 成立时间及过程 国际标准化组织的前身是国家标准化协会国际联合会 和联合国标准协调委员会。1946年10月，25个国家标 准化机构的代表在伦敦召开大会，决定成立新的国际 标准化机构，定名为ISO。大会起草了ISO的第一个章 程和议事规则，并认可通过了该章程草案。1947年2 月23日，国际标准化组织正式成立。 宗旨 在全世界促进标准化及有关活动的发展，以 便于国际物资交流和服务，并扩大知识、科 学、技术和经济领域中的合作。

8、性质及总部地址 国际标准化组织是世界上最大的国际标准化 机构，是非政府性国际组织，每个国家只能 有一个团体被接纳为成员。ISO总部设在瑞士 日内瓦。 组织机构及其下设机构 全体大会是ISO的最高权利机构，其组织机构还包括 理事会、政策制定委员会、技术管理局、中央秘书局 、标准物质委员会。国际标准化组织下设225个技术 委员会（TC），目前仍在工作的有188个，600多个分 技术委员会（SC）, 2000多个工作组（WG）。 组织的工作语言、主要活动和出版物 1、工作语言：英语、法语、俄语。俄罗斯联邦成员 团体将承担所有俄语与其他语言的互译工作。 2、主要活动：制定和出版ISO国际标准，采取措施

9、以 便在世界范围内实施；协调全球的标准化工作；组织 各成员和各技术委员会进行技术交流；与其他国际组 织进行合作，共同研究有关标准化问题。 3、主要出版物：ISO国际标准、ISO技术报告 、ISO标准目录、ISO通报、ISO年刊 、ISO联络机构、国际标准关键词索引。 中国国家标准化管理委员会2008年10月17 日发布消息，16日结束的第31届ISO(国际标 准化组织)大会通过了修改ISO章程、扩大ISO 常任理事国数量的决议，按ISO贡献率排名第 六的中国，正式成为了ISO的常任理事国。 理事会是ISO的决策机构，之前由20个成 员组成，除了5个常任理事国，每个理事成员 任期为3年，不得连任

10、。 “ISO之前的常任理事国有美国、德国、 英国、法国和日本。” “中国的加入提高了中 国在ISO中的影响，有了永久的发言权。” ISO9000标准 ISO9000族标准是指由ISO/TC176(国 际标准化组织质量管理和质量保证技术 委员会)制定的所有的国际标准。 ISO9000族标准是关于质量管理体系的 通用要求和指南，它由一标准构成，形 成一个“家族”。这套标准于第一版1987 年问世， 1994年进行了第一次修订， 2000年12月15日又正式发布了经过第二 次修订的2000年版本。 案例1：在酒店服务台，一位女服务员正在值台服务。这时 一位美国小姐从她的房间走出来，服务员一见，就用中

11、文问 了句:“小姐，您好!您出去呀?”这位美国小姐略懂中文，她说 :“你说的你好，小姐我懂，但您出去呀是什么意思?”这位 服务员解释说:“我们平时见了朋友常问你出去呀，你去公园 ，你去工作呀等等。”这位美国小姐听后很生气，她只听懂 了“出去、公园、工作”几个字，于是联想成说她是到公园要 做点什么，她认为服务员侮辱了她的人格，要求道歉。事后 前台经理批评了服务员，应该按照服务用语招呼客人。服务 员委屈地说:“我本来把她当成熟朋友才那么说的，谁知道反 倒招来不是。” 案例分析:接待外宾是宾馆服务工作中的一个关键工序 ，应该有相应的服务规范，包括规范的服务用语，而不能随 便乱说。由于服务员所处的岗位

12、与普通人不同，应该考虑接 待的客人的民族、习俗的不同而采用不同的服务用语。因为 酒店的服务规范对于服务用语已有规定，因此服务员是有章 不循，违反了标准:“7.5.1生产和服务提供的控制”的“组织应 策划并在受控的条件下进行生产和服务提供。”的规定。 案例2：在龙都餐厅一桌客人定菜时点了一只龙虾，龙虾做 好上桌后，客人发现龙虾颜色不对，就问服务员:“小姐，上 次我在这儿吃的龙虾是白色的，为什么今天的龙虾肉颜色是 粉色的?是不是不新鲜呀?”服务小姐回答:“不是的，先生。龙 虾肉颜色不同主要是品种不同。”客人又问:“你们这供应的不 都是澳洲龙虾吗?”服务小姐不耐烦地回答:“人还有黑白呢， 何况龙虾!

13、”结果客人被噎得瞠目结舌。 案例分析:本例相当于商品的售后服务咨询，菜已经端 上桌，客人有不明白的地方，服务员应该按照服务提供规范 的要求，用文明用语对顾客耐心解答。例如可以说:“龙虾虽 产自澳洲，但又有东澳和西澳之分，因产地不同其肉颜色也 不同。”而不能用一些不文明的用语向顾客搪塞，一旦引起 顾客投诉将引起不良后果。此例违反了标准“7.5.1生产和服 务提供的控制”的“f)放行、交付和交付后活动的实施。”及 “7.2.3与顾客沟通”的“c)顾客反馈，包括顾客抱怨。”的有关 规定。 国际电工委员会（IEC） IEC成立于1906年，是世界上最早的国际性电 工标准化机构，总部设在日内瓦。1947

14、年ISO 成立后，IEC曾作为电工部门并入ISO，但在技 术上、财务上仍保持其独立性。根据1976年 ISO与IEC的新协议，两组织都是法律上独立的 组织，IEC负责有关电工、电子领域的国际标 准化工作，其他领域则由ISO负责。IEC的宗旨 是促进电工、电子领域中标准化及有关方面问 题的国际合作，增进相互了解。工作领域包括 了电力、电子、电信和原子能方面的电工技术 。现已制订国际电工标准3000多个。 国际标准表示国际标准表示 l ISO 14000 1996 XXX l标准的代号 l标准序号 l发布年号 l标准名称 l注意点:国际标准采用标准代号和编号(标准序 l 号发布年号)来表示。 在采

15、纳国际标 l 准时,必须注明采用版本的发布年号。 区域标准 欧洲标准化委员会 CEN 亚洲标准咨询委员会 ASAC 欧洲电工标准化委员会 CENELEC 国外先进标准 国外先进标准指国际组织、发达国家、 区域性组织、国际上享有权威的团体标 准和企业标准中的先进标准。 美国国家标准（ANSI） 英国国家标准（BS） 日本工业标准（JIS） 法国国家标准（NF） 国际上通行的团体标准 美国材料与试验协会标准（ASTM ） 美国石油学会标准（API） 美国电子工业协会标准（EIA） 美国军用标准（MIL） 英国劳氏船级社（LR） 我国商品标准 “ GB ” - 强制性国家标准代号 “ GB/T ” - 推荐性国家标准代号 其编号方式为：（国家标准代号）（标准顺序号） - 发布年号 例如： GB18168 2000 表示 2000 年发布的第 18168 号强制性国家标准。 又如： GB/T12113 1996 表示 1996 年发布的第 12113 号推荐性国家标准。 其中，发布年号的表示， 1996 年以后发布的标准用 四位数字表示，之前的用二位数字表示。 标准号=标准代号+顺序编号+连接 号+年份 练习 GB190-90表示什么？ GB/T12113-1996表示什么？ 行业标准 颁发部门：行业各主管部、委、局 颁发条件：1）某行业没有国