商业零售操作培训汇编

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1、系统概述 用户群体定位,系统架构,业务架构 01 02 03 05 05 06 系统初始化 功能设置、单据设置,基础信息设置 ,商品管理,期初库存,职员信息 价格管理 价格体系,促销方案 零售管理 业务单据 其它功能 包装物、获利、返利、出库复核 目录 04 会员管理 会员发卡、会员介绍,服务项目 POS操作、收银结算,POS设置 单据操作、按单结算、采购费用分摊, 预收预付 1系统概述 “管家婆商业零售系统”是专为中小型商业零售企业设计的一款专业管理软件。系统集零售、 进、销、存、财务于一体,帮助企业实现物流、信息流、资金流的全方位管理,提升管理效率 、降低运营成本,提高企业竞争力。 系统融

2、入先进管理思想为用户提供移动开单、移动查询、在线订货等一系列信息化管理工具, 为企业整合线上、线下资源,助力企业管理迈入移动智能时代。 适用范围:商贸流通型企业,经销商、连锁便利店、专卖店、社区超市等 产品定位 系统架构 供应商 公司总部 一般客户 直营店A直营店B加盟店 采购 销售 配货 配货 配货 业务架构 终端零售客户 POS零售 商业零售与食品版异同 食品版 按功能多少分为普及、食品、食品+ 突出食品特色,食品监管、口味管理 连锁组织方式:配送中心+门店 商业零售 平台+插件,无版本区分 插件功能包括:委托、受托、返利、获利、包装物管理 关闭了食品监管、口味功能 突出零售功能,重构促销

3、,支持断网销售 连锁组网方式:配送中心+门店 配送中心+POS 商业零售系统以食品版852为基础,调整和优化部分功能。 主体功能与食品版基本相同,突出零售和易用性。 2系统初始化 功能设置 按业务分页设置操作更清晰 增加商品授权 打印设置控制更细化 增加“启用录单时数量默认为1” 细化信用额度控制细化信用额度控制 功能设置 全局设置 在开帐前,进行成本核算方式选择 成本核算方式:移动加权平均、先进先出、手工指定、不使用同一成本算法 批号、保质期只对手工指定商品有效。只移动加权算法商品允许负库存。 编码规则自定义 支持5种属性自由组合 启用服务商品后自动转 为不使用同一成本算法 单据设置 单据编

4、号设置:方便用户管理单据的编码,用户可以根据自身需求选择和修改编码的样式。 单据设置 汽泡提示:录单即时了解相关信息 单据打印次数控制 功能设置库存 设置可销库存算法 2016-01-22 单据设置 单据转换:可以自动转换,也可以手动转换。 自动转换:系统维护-超级用户-单据自动转换设置-自定义设置 手动转换:在经营历程当中,选择对应的单据点击下面的按钮“单据转换” 基础信息设置 手工指定法商品支持存货批号管理。 支持批号自动编码,避免手工录入批号的不准确性 编码规则自定义 支持5种属性自由组合 批号规则设置 基本信息设置 自由定义基础信息必录字段,规范管理 新增会员卡信息设置,可增加会员自定

5、义字段,记录更多会员信息 货品管理 u 商品字典5级分层,灵活易用 u 30项辅助属性,用户自主启用,多维度管理货品 u 货品提供4个计量单位,如固定换算关系和非固定换算关系 u 内置常用货品资料库,快速建立商品信息 搭建合理的基本信息体系,是用好系统的基础 商品条码 u 支持多条码,同一商品可有多种条码 u 不同计量单位,不同条码 u 按单据打印条码 搭建合理的基本信息体系,是用好系统的基础 1. 每个商店可以定 义条码方案 2. 系统支持10种条 码方案 3. 设置多个对照码 条对照 4. 按单打印条码 基本信息 商品字典批量修改功能 u先选中需要修改的商品,点批量修改 u选择修改项,填入

6、修改值点确定即可 货品管理 搭建合理的基本信息体系,是用好系统的基础 基本信息 增加服务性质商品 u服务商品不管理库存 u服务性商品父类必须为服务性质 u服务性商品无批次、保质期管理 货品管理 搭建合理的基本信息体系,是用好系统的基础 称重商品设置 u应用于电子称,传称时只传称重商品 基本信息 u同一商品针对不同的往来单位可以有不同的商品编号, u典型应用场景:商场配送。 商品多编号 商品多套编号管理 企业交往中,同一商品在不同企业编号不一定相同,如“脉动”, 可能在一个企业的商品编号是“001” 而在另一企业编号则为“ABC” 当这两个企业发生脉动的业务并对账时,就非常不方便。 2、业务单据

7、-操作-单据设置-勾选“使用商品多编号录入” 3、录单时直接输入对方商品编号,即可自动带出商品信息 1、基础信息-商品多套编号 ,进行编号设置 商品多编号 替换品功能 u【基础信息】-【商品字典】点击添加或修改选择辅助信息,在下方的替代商品点击 添加。业务单据商品选择框,点击替代品按钮。 替换品 基本信息 期初信息 u 期初库存录入支持单据方式快速录入 u EXCEL导入 u 常规式的手动逐条修改 商品库存期初 单据方式可以直接录入大单位的数量。 可以合并相同批次商品 数量自动累加。 职员信息 u设置职员折利限额 u指定职员所属门店 u优惠限额控制销售单、POS单 u权限按单据经手人业务员控制

8、 u为0,表示无限额控制 思考题 u某零售公司A代理了多个厂家的商品,这些厂家各自有不同的货品编号,为统一管理,A公司 将这些货品统一制定编码规则,并对采购的商品重新进行编号。 现A公司需向供应商进货,供应商要求订货单上必须有供应商的货品编号。 请问在商业零售系统能否解决此问题?如何解决? u商品往来单位多编号功能还有什么应用场景,能举例说明吗? 3价格管理 基础价格后台进销存业务价格 商品商品 基础价格 门店价格 单位协议价商品数量 售价 不同门店设置不同的商品 价格 零售价、售价 单位协议价 不同单位享有不同价格 有时间段控制 供应商协议价、客户协 议价 商品数量售价 按商品的销售数量享受

9、 不同价格 u 系统价格分零售和后台业务分别设置 u 促销、会员价仅对零售有效 u 单位协议价、数量售价仅对销售采购业务有效 基础价格 整合原食品版价格,以导航方式设置,清楚快捷。 增加单位协议价生效时段控制、增加商品数量售价 以单据方式录入,有据可依,加入审核,控制更严谨 商品定价 u可通过商品属性同时选 择某一类型商品 u选择未定价商品,快速 准确 u批量定价,提升设置效 率 单位协议价格 u不同往来单位,制定不同协 议价格 u客户协议价控制销售取价, 供应商协议价控制采购取价 u提供生效日期、结束日期控 制 u提供批量制定协议价功能 商品数量售价 u同一商品不同购买数量享受不同销售价格

10、u提供生效日期、结束日期控制 u商量售价不分客户,对所有客户有效 零售价格 促销价 会员价 商品零售价 会员价 门店零售价 u以零售价为基础,促销价优先 u取价顺序为:促销价会员价门店零售价商品零售价 u零售不参于商品价格折扣跟踪,不读跟踪价 u各门店可设置不同的零售价,门店未设零售价时,统一以商 品零售价为基准价 促销方案 u零特价促销、折扣促销、赠品促销、满减 促销四大类促销模式 u每种促销模式销价会员价门店零售价 商品零售价 u零售不参于商品价格折扣跟踪,不读跟踪 价 u各门店可设置不同的零售价,门店未设零 售价时,统一以商品零售价为基准价 促销设置 u门店促销:指定适用门店,允许多店处

11、理。 u会员参与促销:不限制、所有会员、部分会员、非会员 u单品特价提供促销限量控制:每单限量、累计限量、会员限 量 u设置促销日:按周设置、按日设置 促销明细 u可选择单个商品、全部商品、也可按辅助属性设置 u数量折扣提供“按数量递增”和“最高数量折扣” 两种方式 u赠品赠送方式:倍数赠、直赠 特价促销 u单品特价 指定具体商件执行促销特价,可控制促销限量 u倍数特价 指定商品,根据设定的倍数,逢倍数享受特价,其它数量价格不变。如购买奶茶,第一杯全价,第二 杯半价、第三杯全价、第四杯半价 u件数特价 选择商品,买满一定数量时执行促销价格。例:原价100元商品,买满2件单价90元,买满3件单价

12、80 元 促销方式 u买n免一 u倍数特价 u组合 2016-01-22 促销执行 思考题 u某公司为提升经销商对新品的销售,制定销售政策,对新上市的商品1001、1002按数量让利 ,一次购买100个,享受8折优惠,购买500以上,享7折优惠。此政策从制定日期,一月内有 效。1001、1002两商品原价分别为36元和20元。 系统能否解决此问题,如何操作? 4会员管理 VIP会员管理 会员档案 批量制卡 发卡 会员类型设置会员档案会员档案会员档案 会员档案会员档案 优惠方式 会员价 会员折扣 会员价折扣 积分 储值 会员日 会员介绍 会员类型 业务流程 会员管理 VIP会员管理 u 批量添加

13、会 员卡增加预 览功能; u 生成的卡号 滤掉某些指 定数字; 会员管理 VIP会员管理 u 会员制卡发卡流程: 后台:添加会员卡, 只填入卡类型和卡号 不勾激活。 前台:发卡时填入对应办卡人的姓名电 话等信息保存即可。(发卡时只能选择 未激活的会员卡) 会员管理 u 会员日功能 可以设置按日、按月来算 会员日,以及优先级 生日当天或当月为会员日 以及各个会员日的折扣 会员管理 VIP会员管理 u 重复办卡次数限制:用于设置本类型卡的办卡次数限制。该设置防止有人 为了某个活动一个人办很多卡。默认为0,表示不控制,最小为1,最大值 为99。设置后在会员卡类型设置列表中的“会员重复办卡次数”字段显

14、 示。 u重复判断标准为 身份证或电话其中一个相同(不为空),视为重复。 会员管理 VIP会员管理 介绍人和新会员都可获得设置的直接奖励积分 当新会员获得积分后,介绍人可以按比例获得积分, 并可设置按比例奖励的期限。 介绍会员获奖励人数上限:介绍新会员时,可获奖励 的人数限制。 介绍人获得新会员消费积分的比例:介绍人按新会员 消费积分比率获得积分默认为0, 100为100% 新卡奖励期限(天):按比例奖励的期限,默认为0, 无期限。最大可设置9999天,按建卡日期判断。 u介绍新会员奖励 VIP会员管理 u 会员积分的兑换 四种兑换方式。 现金兑换、储值兑换的金额允许录入小数。 只能使用会员储

15、值结算 会员储值优惠 u 会员操作日志支持会员卡删除修改. 【系统维护】-【超级用户】-【操作日 志】操作类型下拉选项“会员卡修改”。当会员卡删除和修改时生成该类 型日志。 会员管理 VIP会员管理 在数据查询-零售查询下 查看“会员消费明细” 辅助功能-会员管理-积分兑换查询, 可以在此查询积分兑换的明细账本。 会员管理 服务项目 u 服务项目设置 u 服务项目充值 u 服务消费 5零售管理 POS零售 u 独立登录方式 不需要进入软件, 直接进入POS零售 界面,快捷方便。 输入职员编号登陆 POS零售 u POS界面 录入方式支持: 商品条码、商品编号 键盘与选货界面 自由切换 POS零

16、售 支持全触屏操作 POS零售 设置畅销商品条件后 点击“畅销商品”按钮 取出符合条件商品 显示在表格中显示。 POS零售 最终体现在零售单中 u 畅销商品 POS零售 u 商品议价管理 u 优惠幅度限制 u 职员让利管控 位置:基本信息-内部职员 POS零售 只控制零售 如果没勾“允许前台议价” 则零售不允许修改商品价格 打折不属于修改商品价格 POS零售 u 多种结算方式 支持积分支付 POS零售 POS零售 u 积分支付 设置流程 POS零售 POS零售 u 只剩1分时,也想让这1分代替1元来支付,咋办? 思考 答案:积分兑换设置-1积分兑换1元储值 思考 POS零售 购物卡管理 现金券:现金券可以抵扣现金使用,在现金券 类型管理可根据需要对配置参数做调整。可配 置成普通购物卡,或者只能使用一次的现金 券。 取消了原食品版中打折卡和优惠券 现金券 POS零售 购物卡管理 u 购物卡使用步骤: 1、建

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