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1、单击此处编辑 母版标题样 式 单击此处编辑 母版副标题样 式 *1 现 代 物 流 学 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪高职高专物流管理专业教材新系 单击此处编辑 母版标题样 式 单击此处编辑 母版副标题样 式 *2 项目一：物流基础知识 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪高职高专物流管理专业教材新系 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 项目一：物流基础知识 任务一：认识物流 任务二：了
2、解物流标准 任务三：知晓物流系统 实践训练 项目考核 课外练习 Date3 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 任务一：认识物流 【任务目标】 认识现代物流及物流活动，了解物流的发 展和物流科学的产生，掌握物流的概念和 物流的功能；掌握物流学说的观点，能运 用此观点来分析物流的现象。 Date4 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可
3、防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 【问题引导】 中国物资储运总公司 思考：传统物流与现代物流有什么区别？ 小词典 物流（GB）：是指物品从供应地向接收地的实 体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、 装卸、搬运、包装、配送、流通加工、信息处 理等基本功能实现有机结合。 Date5 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 一、传统物流与现代物流 传统物
4、流与现代物流的区别见表11。 Date6 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 表11 传统物流与现代物流的区别 Date7 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 【问题引导】 从超市的货架上随手取下一瓶饮料，你能想到这 瓶饮料要经过多
5、少环节才能到达你的手里吗？饮 料厂要如何组织原材料，生产线上的物料和包装 如何移动，经销商如何采购和销售，又如何将它 送到零售店里？从它走下生产流水线那一刻起， 到你拿到手中为止，中间究竟经过多少个环节、 转运了多少辆卡车、进出了多少个仓库、到过多 少个配送中心？历经多少道经销商以及多少人的 手才被送上货架？ Date8 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 二、物流的功能 （1）客户服务管理 （2）需求预测 （3
6、）物流信息交换 （4）库存控制 （5）物料装卸搬运 （6）订单处理 （7）售后服务 （8）工厂和仓库布局 （9）物资采购 （10）工业包装 （11）退货处理 （12）废弃物处理 （13）运输 （14）仓库管理和保管 （15）流通加工 （16）配送 Date9 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 【问题引导】 中储物流 思考：物流活动有多少种不同的类型？ Date10 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心
7、脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 三、现代物流的分类 （1）宏观物流、中观物流和微观物流 宏观物流是站在国民经济整体的角度来观察的物流活动，研究 国民经济运行中的物流合理化问题。宏观物流管理的主体是政 府，其主要任务是制定产业政策和市场法规，负责物流基础设 施建设，为物流事业的发展创造宏观环境，促进全社会物流活 动的合理化和效率化等。 中观物流是从一个地区或部门、行业的角度来观察的物流活动 ，研究一个地区或部门、行业在经济活动中的物流合理化问题 ，如城市物
8、流合理化问题、粮食合理化问题等。 微观物流也就是企业物流，是伴随着工商企业的生产经营活动 而展开的，作为企业生产经营一部分的物流活动。微观物流研 究是以个别企业为对象，研究个别企业在经营活动中的物流合 理化问题。 Date11 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 现代物流的分类 （2）国际物流和国内物流 国际物流是不同国家之间的物流，是随着世 界各国之间进行国际贸易而发生的商品实 体从一个国家流转到另一个国家而发
9、生的 物流活动。 国内物流是指在一个国家内发生的物流活动 ，物流活动的空间范围局限在一个国家内 。 Date12 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 现代物流的分类 （3）社会物流和企业物流 社会物流（GB）：企业外部物流活动的总 称。社会物流包括企业向社会的分销物流、 购进物流、回收物流、废弃物物流等，也称 之为大物流或宏观物流。 企业物流（GB）：企业内部的物品实体流 动。企业内部物流主要是企业内部的生产经
10、营工作和生活中所发生的加工、检验、搬运 、储存、包装、装卸、配送等物流活动。 Date13 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 现代物流的分类 根据物流活动发生的先后次序，企业物流可分为五部分：供应 物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流。 供应物流（GB）：为生产企业提供原材料、零部件或其他物品 时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。 生产物流（GB）：生产过程中，原材料、在制品、半成品、产 成品等在
11、企业内部的实体流动。 销售物流（GB）：生产企业、流通企业出售商品时，物品在供 方与需方之间的实体流动。 回收物流（GB）：不合格物品的返修、退货以及周转使用的包 装容器等从需方返回到供方所形成的物品实体流动。 废弃物物流（GB）：将经济活动中失去原有使用价值的物品， 根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存，并分 送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。 Date14 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制
12、。 【问题引导】 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这是 唐朝诗人杜牧过华清宫里的诗句。诗 里描述了高州人高力士为杨贵妃万里飞马 送荔枝的情景。在唐朝，估计也只有像贵 妃级的人物才能在长安吃得到岭南荔枝， 而现在，在荔枝成熟的季节，大小城市的 超市里都有成堆的荔枝在卖，现代社会的 每个人都能享受到唐朝贵妃的待遇。 思考：物流创造了哪些价值？ Date15 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 四、物流活动创造价值
13、 1）物流创造时间价值 （1）缩短时间创造价值 （2）弥补时间差创造价值 （3）延长时间差创造价值 2）物流创造场所价值 （1）从集中生产场所流入分散需求场所创造价值 （2）从分散生产场所流入集中需求场所创造价值 （3）在低价值地生产流入高价值地需求创造场所 价值 Date16 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 【问题引导】 目前各大电器卖场一般只摆放样机，当顾 客到商场看中一款机型后，在商场收银台 付款后拿发
14、票，送货时间一般不是当时， 而是推迟一天或两天后通常由电器生产厂 家配送中心直接送货。 思考：试想这样做有什么好处？ Date17 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 五、物流学的主要观点 1）商物分离说（商物分流） （如图11、图12所示） 2）黑大陆说 3）物流冰山说（如图13所示） 4）第三个利润源说 5）效益背反说和物流的整体观念 小思考1-1 为什么称物流为“第三个利润源”？ Date18 虽然我国人民
15、的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 商物分离说 图11 商物分离前 Date19 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 商物分离说 图12商物分离后 Date20 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼
16、吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 物流冰山说 图13物流冰山说 Date21 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动不足和膳食不合理等不健康生活方式仍未得到有效控制。 【问题引导】 思考：长虹公司采用了哪些物流合理化措施 ？ 小词典： 物流合理化是指设备配置和一切活动趋于合 理化的物流过程。所谓合理化就是对物流整体 系统进行调整改进的优化，目的是达到以尽可 能低的物流成本，获得尽可能高的服务水平。 Date22 虽然我国人民的健康水平显著提高，但依然面临着心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病等慢性病带来的挑战。那些可防可控的慢性病危险因素，如吸烟、过量饮酒、身体活动
