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1、第4章 细胞的物质输入和输出,第1节 物质跨膜运输的实例,渗透系统装置,问题探讨,半透膜:是一种只给某种分子或离子扩散进出的薄膜.,渗透作用,水分子或其他溶剂分子经过半透膜的扩散现象 条件： 半透膜 膜的两侧溶液具有浓度差,(可以是具有生物性的选择透过性膜,如细胞膜;也可以是物理性的过滤膜,如玻璃纸),浓度差,蔗 糖 溶 液,清水,高,低,溶液浓度,水流方向,(水分子量多),(水分子量少),溶液A与溶液B存在浓度差： 溶液A浓度大于B时，水分子从 溶液A浓度小于B时，水分子从,BA,AB,“水往 处流”,在渗透作用中,水分是从溶液浓度 的一侧向溶液浓度 的一侧渗透.,高,低,高,一、细胞的吸水
2、和失水,外界溶液浓度 = 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,细胞吸水膨胀 (持续吸水会涨破),细胞失水皱缩,维持原有形态,1 动物细胞的吸水和失水,选择透过性膜)P64,(半透膜:细胞膜,与生活的联系,吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？,比较干,细胞失水,思考：,其他动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞是一样的吗？ 白菜长时间放置在空气中会慢慢地萎蔫，但是将萎蔫的白菜放进清水中，它又会恢复硬挺的形态。可见，白菜也会失水和吸水。 白菜细胞的失水与吸水与红细胞相同吗？,一样,不同,2 植物细胞的吸水和失水,植物细胞吸水的方式,吸胀吸水,渗透吸水,实例：未
3、成熟植物细胞、干种子,原因：没有形成大的中央液泡,条件：有中央液泡,机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋 白质、淀粉、纤维素）吸收水分,新概念:原生质层,细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层,2 植物细胞的吸水和失水,细胞壁（全透性）,细胞膜,细胞质,液泡膜,原生质层,(半透膜),2 植物细胞的吸水和失水,植物细胞的质壁分离及复原,现象:,植物细胞失水,原生质层与细胞壁分离,原生质层 慢慢恢复成原来状态,发生质壁分离 复原。,发生质壁分离的现象。,思考：当植物细胞质壁复原后，仍将细胞继续放置水中，植物细胞会涨破吗？,发生质壁分离的条件:,条件： （1）外界溶液浓度 细胞液浓度(外因) （
4、2）原生质层具有选择性； （3）细胞壁与原生质层的收缩能力不同。(内因),细胞吸水和失水与生活联系,（1）对农作物合理灌溉，既满足作物对水分的需要，同时也降低土壤溶液浓度，促进对水分的吸收。 （2）盐碱地中植物因缺水不容易存活；一次施肥过多，会造成烧苗。 （3）糖渍、盐渍食品不变质的原因。 -食品外面形成很高浓度的溶液，使微生物不能在上面生存。,1用蔗糖浸渍冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为（ ）。 A蔗糖分子通过渗透作用进入细胞 B蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞 C蔗糖分子进入细胞间隙 D细胞脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞,D,总结,质壁分离说明以下问题：（第二教材P38） （
5、1）判断细胞的死活； （2）测定细胞液的浓度范围； （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度。 (4 ) 比较未知溶液浓度的大小 (5) 验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小,待测细胞+蔗糖溶液-,发生质壁分离和复原,不发生质壁分离,（活细胞）,（死细胞）,（1）判断细胞的死活；,（2）测定细胞液的浓度范围,待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液,细胞液浓度范围=未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。,2将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如图43。依照血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是（ ）。 A甲乙丙丁 B丁甲乙丙 C丙丁甲乙 D丙乙丁甲,D,
6、B,一般实验的过程,二、物质跨膜运输的其他实例,资料分析,P63 讨论： 1.水稻培养液里的Ca+2和Mg+2浓度为什么会增高？ 2. 不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？,1将新鲜的苔藓植物叶片，放入其中加有少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到苔藓细胞的状态如图42所示。此时，部位和的颜色分别是（ ）。 A无色、绿色 B红色、绿色 C红色、无色 D红色、红色,1 、下图中甲、乙两图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图。请根据甲
7、、乙、丙三图回答下列问题：（甲图是发生渗透作用的初始状态，乙图是发生了较长时间的渗透作用之后达到平衡的状态） （ 1 ）典型的渗透装置必须具备两个条件：_（指明甲图中相应部位）； _。 （ 2 ）比较甲图中 和 处溶液浓度的大小：_。 （ 3 ）丙图中 为_，甲图中的 相当于丙图中的_， 它与丙图中相应结构的区别是_。 （ 4 ）若把毛细胞放在 30% 的蔗糖溶液中，它会出现_。再放入清水中，它又出现_。 （ 5 ）若把毛细胞放在 90% 的蔗糖溶液中，它会出现什么变化？_。过一段时间再放入清水中，此时根毛细胞与上题中放入清水中的变化一样吗？_。为什么？_。 （ 6 ）盐碱地中的植物常出现萎蔫现象，其原因是_。,
