大纲版生物课件

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1、第一课 生命的物质基础,组成生物体的化学元素 组成生物体的化合物,要点、疑点、考点,占生物体总重量万分之一以上,大量元素,生命的物质性,构成细胞的化学元素在自然界中都能找到，没有一种是生物体所特有的，说明生物界与非生物界具有统一性，生命是物质的。,组成生物体的化学元素,微量元素,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,Fe、Mn、Mo、B、Zn、Cu等,必需元素,组成细胞的化合物,细胞中含量最多的化合物,有自由水与结合水两种形式,结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好溶剂，起运输作用,主要以离子形式存在,具有调节渗透压、维持酸碱平衡作用，有些还是重要化合物的组成成分,单糖、二糖、多糖,

2、细胞内的主要能源物质,脂肪、类脂、固醇,脂肪具有储能作用；磷脂是生物膜的成分；某些激素（如性激素）具有调节作用,蛋白质,基本单位,通式：,C、H、O、N,多样性,生理功能,氨基酸的种类不同；数目成百上千；排列顺序变化多端；空间结构千差万别。,肽键计算,细胞和生物体的结构物质，具有运输、调节、免疫、催化等作用，是一切生命活动的体现者,组成元素,蛋白质分子中的肽键数=n-m（即蛋白质分子形成过程中丧失的水分子数）（n表示氨基酸数目，m表示蛋白质分子中的肽链条数）,核酸,基本单位,核苷酸,C、H、O、N、P,分类,生理功能,是遗传信息的载体，对生物的遗传性、变异性和蛋白质的生物合成具有极其重要作用,

3、组成元素,全品高考复习方案,课前热身,1组成生物体的大量元素有（ ）等；微量元素 如（ ）等。组成生物体的最基本元素是（ ） ；主要元素是（ ） 2生物体生命活动的物质基础是（ ）。 3缺少微量元素B时，植物的（ ）萎缩，（ ）发育 不良。 4下图如果表示组成细胞的化学元素，则A表示（ ）；如果图是表示组成 活细胞的化合物，则图中A表示（ ）；如果图表示组成脱水后的干细胞的 化合物，则A表示（ ）；如果图表示细胞分裂周期，则A表示 。 5Mg2+是叶绿素分子的必需成分；Fe2+是血红蛋白 的主要成分；哺乳动物出现抽搐，可能因为血液中 钙 盐含量太 低造成的。,C、H、O、N，P、S、K、Ca、

4、Mg,Fe、Mn、Cu、B、Mo,C,C、H、D、N、P、S,组成生物体的化学元素和化合物,花粉和花丝,花粉,水,O,蛋白质,分裂间期,全品高考复习方案,课前热身,6动、植物体内的多糖分别是淀粉和纤维素。单糖中的 葡萄糖是生命活动的重要能源物质，五碳糖主要有核糖和 脱氧核糖。分别是核糖核酸和脱氧核糖核酸 的组成7组成蛋白质的基本单位是氨基酸；结构通式为C RHCOOHNH2 ；肽键的表示式为NHCO；蛋白 质的多样性原因是蛋白质结构多样性。多样性的根本原因是氨 基酸种类多，排列顺序变化多端。 8核酸的基本单位是核苷酸，它的结构模式图为,能力、思维、方法,【例1】 血液中的Ca2+含量太低时，神

5、经肌肉的兴奋性升高而出现抽 搐，这一事实说明Ca2+的生理功能之一是( ) A构成细胞结构的组成成分 B维持细胞的正常形态 C维持细胞的正常生理功能 D调节渗透压和酸碱平衡,【解析】 神经肌肉的应激性，需要体液中各种无机盐离子维持一定的比例。当Na+、K+浓度增高时，神经肌肉的应激性增高，而当Ca2+、Mg+、H+ 浓度增高时，应激性降低。当血液中的Ca2+过低时，应激性增高，手足抽搐，这一事 实说明Ca2+对于维持细胞的正常生理功能有重要作用。,C,能力、思维、方法,【例2】 关于原生质的下列叙述，不正确的是( ) A由于生物体都是由原生质构成，生物才能表现出共同的基本特征 B细胞都是由原生

6、质构成的，植物细胞的原生质是指细胞壁以内有生命活动的物质 C原生质是以核酸和蛋白质为主，复杂而有序的多分子体系 D构成植物细胞的原生质可分化为细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等部分,【解析】 原生质主要成分是蛋白质、核酸和脂类。这些物质通过新陈代谢 ，不断自我更新。原生质可分化为细胞膜、细胞质、细胞核等部分。植物细胞的细胞壁是由 纤维素和果胶构成的，是植物细胞特有的，是死的物质，不属于原生质。动物细胞才是原生质。,D,能力、思维、方法,【例3】 细胞内质量分数最大的元素是( ) A氧 B碳 C氢 D氮,【解析】 此题仅从化学角度考虑，由细胞联想到有机物，就会错选B；如 果从生物学角度分析，生物体

7、质量的70%是水，这样，仅氧元素就占细胞的：70%16/18=62%,A,全品高考复习方案,能力、思维、方法,【例4】 分子式为C1864H3012O576N468S2 1的化合物最可能是( ) A核糖核酸 B磷脂 C蛋白质 D肝糖元,【解析】 在组成细胞的四类有机物中，核酸含有C、H、O、N、P五种元素, 显然上述分子不是核酸，即A不是正确答案。脂类由C、H、O三种元素组成，很多种脂类还含有N、P两种元素，如磷脂中含有P元素，故上述分子不可能是磷脂。糖类是由C、H、O三种元素组成的，不含N元素，故答案D也是错误的。所以此题正确答案为C。,C,能力、思维、方法,【例5】 以下关于酶、激素、维生

8、素的叙述中，正确的是( ) A都是活细胞产生的 B都是蛋白质类物质 C都有调节新陈代谢和生长发育的作用 D都是高效能的物质,【解析】 本题考查酶、激素和维生素的特性与共性，涉及酶、激素、维生 素的来源、结构、生理功能上的异同。从来源上看：酶和激素是活细胞产生的，而维生素在 动物体内一般不能合成(但有些可在体内转化而来，如人体表皮细胞内有一种胆固醇，经日 光照射后，能转变成维生素D)，主要是从食物中获得，所以A错。从物质结构上看，大多数的酶是蛋白质；酶的种类很多，有些是蛋白质类激素，如胰岛素、生长激素；有些是固醇类激素，如性激素；而维生素是可溶性小分子有机物，因此B错。从功能上看，酶是生物催化剂

9、，激素对生物的新陈代谢、生长发育起调节作用，而维生素主要是维持人体的正常生长发育，故C答案亦不正确。这三类物质来源不同，结构功能各异，但三者在动物和人体内含量都很少，都是微量高效能的物质。,D,全品高考复习方案,能力、思维、方法,【例6】 在下列物质中，若将其中能构成人体的氨基酸，通过缩合而形成蛋白质分子，则该蛋白质分子中所含有的羧基数是( ) NH2CHCOOHCH3 (1) CH3CHCOOHCH2 (2)NH2CHNH2COOHCHHOOCOH (3)COOHCHNH2COOH (4)CHCOOHCHCOOHCH3 (5)CH2NH2CHCOOHNH2 (6)R A 1个 B 2个 C

10、3个 D至少3个,【解析】 根据组成人体氨基酸概念和氨基酸的结构通式，可找出构成人体的氨基酸(氨基酸)有(1)、(3)、(4)、(6)，不符合氨基酸通式(至少一个氨基和一个羧基并连在同一个碳原子上)的(2)、(5)被淘汰；氨基酸之间可以通过缩合而形成多肽链，除R基中的羧基外，每条多肽链上至少含有一个羧基。这样包括四种氨基酸R基中的羧基，这条多肽链上至少要含有3个羧基。,D,能力、思维、方法,【例7】 在给病人输液时，要用09%的生理盐水，而不能用蒸馏水或浓盐 水，其原因是,【解析】 人体液中的无机盐浓度为09%。用于输液的生理盐水浓度和血浆渗透压要相等，这在医学上称为等渗溶液。血细胞只有在等渗

11、溶液中才能维持其固有的形态和发挥正常的生理功能，故输液时不能用蒸馏水和浓盐水作为溶剂。,【答案】 输液时若用蒸馏水会稀释血浆，导致红细胞吸水甚至胀破(发生溶血现象)；在浓盐水中，血细胞会失水而改变形态，失去正常的生理作用。,全品高考复习方案,能力、思维、方法,【例8】 一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子( ) A n个 B m个 C (m+n)个 D (m-n)个,【解析】 设第一条肽链含m1个氨基酸，第二条肽链含m2个氨基酸，依此类推，第n条肽链含mn个氨基酸。n条肽链形成时由氨基和羧基缩 合时脱下的水分子数等于其水解成氨基酸时所需的水分子数。所以该

12、蛋白质(n条肽链) 完全水解时所需的水分子数是：(m1-1)+(m2-1)+(mn-1)=m1+m2+mn-(1+1+1)n个1=m-n，因此此题答案是D。,D,能力、思维、方法,【例9】 根据所示的化合物的结构简式回答： NH2CHCH3CONH CH CH2COOHCONHCHCOOH CH2CHNH2CH2OH (1)该化合物分子中有个肽键，由个氨基酸缩合脱去个水分子， 形成的化合物是肽。 (2)该化合物含个羧基和个氨基，R基依次为。,【解析】 蛋白质是由氨基酸缩合脱水形成肽键，并通过肽键连接形成多肽化合物。识别该化合物的关键是找出肽键所在的位置和数目，通过观察可知：该化合物含有 2个肽

13、键(CONH)，由此推知，该化合物是三肽，是由3个氨基酸脱去2分子水形成的化合物，化合物中含有2个NH2和2个COOH，判定R基的关键是氨基酸的通式： CNH2RHCOOH，即一个C上必须同 时连有一个H、一个NH2、一个COOH，余为R基，据此由左至右三个氨基酸的R基依次为：CH3、CH2COOH、 CHNH2CH2CH2OH,【答案】 (1)2 3 2 三 (2)2 2 CH3 CH2COOH和CH2CHNH2CH2OH,能力、思维、方法,【例10】 (2002年全国高考题)临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量， 可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量( ) A蛋白质 B脂肪

14、 C糖 D维生素D,【答案】 A,【解析】 本题主要考查蛋白质、脂肪、糖和维生素D的元素组成，以及蛋白质代谢相关的知识。题目所提供的选项中，脂肪、糖和维生素D(属固醇类化合物)均不含有N元素，只有蛋白质是含N的化合物，蛋白质在代谢过程中，要通过脱氨基作用，产生含N的代谢产物，不含N的部分才可以继续氧化分解，故在一定时间内检测尿液中的含N量，就可以估算出蛋白质类物质的氧化分解量。,全品高考复习方案,延伸拓展,【例11】 胰岛素是动物体内的一种激素。下图为结晶牛胰岛素的模式图，其链有21个氨基酸，链有30个氨基酸。请回答： (SH+SHSS+2H) (1)这51个氨基酸在相关器官细胞的上经方式合成

15、蛋白质，经加工进入相应器官的血液中，该物质通过方式穿过细胞膜进入血液中。 (2)这51个氨基酸形成胰岛素后，分子质量比原来减少了。其分子中还至少有个氨基和个羧基。 (3)人体中胰岛素的含量过低，会导致相应的病症，其治疗办法不能口服胰岛素，只能进行皮下注射，原因是 (4)人胰岛素中链的第8位氨基酸为苏氨酸，而牛胰岛素中链的第8位氨基酸为丙氨酸， 这种差异显示了生物具有一定的。,【思路】 这是一个综合题。以结晶牛胰岛素的模式图为切口，考查了 与胰岛素相关的一系列知识：胰岛素的化学成分是一种蛋白质，与蛋白质合成、加工有关的 细胞器，氨基酸合成蛋白质的方式，蛋白质的过膜方式，以及胰岛素在人体代谢中的功能， 缺乏症治疗方法的原理和有关的遗传变异知识等。复习过程必须将有关的知识理解记忆后才 能在答题过程中有机地联系起来。,延伸拓展,【答案】 (1)核糖体 脱水缩合 高尔基体 主动运输 (2)888 2