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1、江西省小农户舍饲养肉牛青饲料周年供应摸式的研究 摘要 根据各种牧草饲用价值和生 产价值,筛选出 多花黑麦草、 紫云英、青饲青贮玉米、 矮象草、皇 草、 桂牧一号象草和葛藤等7 种饲料作物作为江西省小农户舍饲养肉 牛青饲料周年轮供方案中 的牧 草.补充饲料则选用稻草、氨化稻草、干鲜红薯藤、 米糠和棉粕.文中 介绍了 各种牧草的高产栽培 技术, 并计算出了 在中 产水平和高产水平下 每生 产百斤鲜草所需要的资金投入和劳力投入, 对氮化 稻草 养牛效 果的 研究 表明 : 稻草经氛 水氮 化处理, 其含氮量 提离6 3 . 7 % , 粗纤 维降 低4 . 2 % , 千物 质采食量提高1 4 %,
2、 稻草千物质采食全提高2 1 . 8 % ,日 粮干物质、 氮和粗纤维的消化率分别提 高1 3 . 3 % . 1 1 . 0 % , 2 0 . 2 % ,日 增重提高3 3 . 3 % .稻草氮化成本为7 . 1 3 - 1 2 . 4 4 元/ 5 。 公斤, 用量越多 成本越低,劳力投入为。 . 7 元/ 5 0 公斤. 本文 研究了5 头牛、2 。 头牛、 4 0 头 牛等三种养殖规 模在。 . 4 公斤、0 . 8 公斤、1 . 2 公斤三 种日 增重水平下采用两种不同牧草种植搭配摸式的青饲料周年轮供方案.两种牧草种植搭配 模式:一是 指种植一年生牧草青 饲青贮玉米,多花黑 麦草和
3、紫云英来实现青绿饲料周年轮供的 模式( 模式1 ) ; 二 是一 年生牧草青饲贮玉米、多花黑麦草和紫云英与多年生牧草矮象草、 桂牧一号象草、皇草和葛 藤搭配 种植来满足肉 牛对青 饲料周年需要的模式 ( 模式2 ) . 为计算出 各种种养模式牧草的播种面积和播种时间, 首先依据肉 牛饲养标准计算出 在不同日 增 重水平下 每日 和每月的营养需要t, 接着根据牛的营 养需要t, 各种牧草和补充饲料的营养物质含 量和价格, 采用线性规划优化法计算出日 辍组成,然后按照 各模式对牧草的需要时间和需要量, 计 算出 在中 产栽培水平下各种牧草的 播种面积和播种时间. 各种种养模式的经济效益计算结果表明
4、: ( 1 ) 采用多 年生收草搭配一年生牧草( 模式 2 ) 周年 供青 方式比 全部采用一年生牧草( 模式1 ) 每个劳力的收益商3 0 . 7 9 % , 每头牛的收入高2 1 . 8 4 %, 占 用拱地面积小, 茬口 安排容易,可 操作性强. ( 2 ) 日 增重 水平高的经济效益比日 增t水平低的高, ( 3 ) 养殖规模的扩大有利于 提高经济效益, 但资金投入大, 种所番的耕地面积大, 养5 头牛需资金 投入1 . 6 万元, 养2 0 头需6 万元, 养4 0 头需1 2 万元.资金缺乏是种草养牛发展的最大障碍, 其次 是农户拥有的拼地面 积太小。 本文设计的 小农户舍饲养肉
5、牛青绿饲料周年轮供模式,不仅适应于 在江西省推广应用,而且可 供长江中下 游广大地区和其他亚热带红黄坡丘陵地区 的农户和广大农技人员参考。 关健词:江西省;农户屯舍饲养牛;饲料种植模式;青饲料周年轮供 S T U D Y O N S U P P L Y I N G G R E E N F O R A G E S A R O U N D T H E Y E A R T O S T A B L E - F E D B E E F C A T T L E R AI S E D G Y S M A L L H O U S E H O L D S I N JI A N G XI P R O VI N C
6、 E A B S T R A C T T h e m a i n o b j e c t i v e o f t h i s s t u d y w a s t o d e s i g n p l a n t i n g p l a n o f f o r a g e c r o p s t o s u p p l y g r e e n f o r a g e s t o b e e f c a t t l e a r o u n d t h e y e a r i n J i a n g x i P r o v i n c e S e v e n s p e c i e s o f f o
7、 r a g e c r o p s w e r e s e l e c t e d a s t h e g r e e n f o r a g e s t o f e e d b e e f c a t t l e a c c o r d i n g t o t h e i r n u t r i t i v e v a l u e a n d y i e l d . T h e y i n c l u d e d I t a l i a n r y e g r a s s ( L o l i u m m u l t i f l o r u m L . ) , c o r n ( Z e a
8、 m a y s L . ) , C h i n e s e m i l k v e t c h ( A s t r a g a l u s s i n i c u s L . ) , d w a r f e l e p h a n t g r a s s ( P e n n i s e t u m p u r p u r e u m S h c h u m a c h . ) , K i n g g r a s s ( P . p u r p u r e u m X P . t y p h o i d e s H y b r i d ) , G u i m u N O . 1 e l e p
9、 h a n t g r a s s ( P e n n i s e t u m p u r p u r e u m c v . G u i m u - 1 ) , l o b e d k u d z u v i n e ( P u e r a r i a l o b a t a ( W i l l d . ) O h w i v a r l o b a t a ) . R i c e s t r a w , a m m o n i a t e d r i c e s t r a w , s w e e t p o t a t o v i n e , r i c e b r a n a n d
10、 c o t t o n s e e d m e a l w e r e u s e a s s u p p l e m e n t s . H i g h y i e l d c u l t i v a t i o n t e c h n i q u e s o f t h e s e s e v e n f o r a g e c r o p s w e r e b r i e f e d . C a s h i n p u t a n d l a b o r i n p u t f o r t h e s e c r o p s w e r e c a l c u l a t e d .
11、 A s t u d y, w a s c o n d u c t e d t o i n v e s t i g a t e t h e e f f e c t o f a m m o n i a t e d r i c e s t r a w t o f e e d b e e f c a t t l e . I n c o m p a r i s o n w i t h t h a t o f t h e r i c e s t r a w , t h e N c o n t e n t o f a m m o n i a t e d r i c e s t r a w w a s 6
12、3 . 7 % h i g h e r , c o n t e n t o f c r u d e f i b e r w a s 4 . 2 % l o w e r , t h e i n t a k e o f d r y m a t t e r w a s 1 4 % h i g h e r , t h e i n t a k e o f r i c e s t r a w d r y m a t t e r w a s 2 1 . 8 % h i g h e r . T h e d i g e s t i b i l i t y o f d i e t a r y d r y m a
13、t t e r , N a n d c r u d e f i b e r w e r e i n c r e a s e d 1 3 . 找 1 1 . 0 0 % a n d 2 0 . 2 % r e s p e c t i v e l y . T h e d a i l y l i v e w e i g h t g a i n w a s i n c r e a s e d 3 3 . 3 % . T h e c o s t o f a m m o n i a t i n g o f r i c e s t r a w s i s 7 . 1 3 - 1 2 . 4 4 y u a
14、n / 5 0 k i l o g r a m s a n d t h e l a b o r i n p u t 0 . 7 h / 5 0 k i l o g r a m s . T w o t y p e s o f f o r a g e p l a n t i n g p a t t e r n w e r e a d o p t e d . I n p l a n t i n g m o d e l , o n l y c o r n , I t a l i a n r y e g r a s s a n d C h i n e s e m i l k v e t c h w e
15、r e p l a n t e d . B o t h a n n u a l g r a s s ( c o r n , I t a l i a n r y e g r a s s a n d C h i n e s e m i l k v e t c h ) a n d p e r e n n i a l g r a s s e s ( d w a r f e l e p h a n t g r a s s , k i n g g r a s s , G u i m u N o . 1 e l e p h a n t g r a s s a n d l o b e d k u d z u
16、v i n e ) w e r e p l a n t e d i n p l a n t i n g m o d e l 2 . F o r a g e c r o p p l a n t i n g p l a n s t o s u p p l y gre e n f o r a g e s t o s a t i s f y t h e r e q u i r e m e n t s o f 5 , 2 0 a n d 4 0 b e e f c a t t l e s w i t h t h r e e l e v e l s ( 0 . 4 k g , 0 . 8 d g a n d 1 . 2 k g ) o f d a i l y l i v e w e i g h t g a i n w e r e d e s i g n e d . I n o r d e r t o c a l c u l a t e t h e s e e d i n g a r e a a n d s e e d d a t e o f e a c h f o r a g e c