《2019年高考生物一轮复习精品资料专题11.2 植物组织培养技术及DNA和蛋白质技术（教学案） 含解析》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019年高考生物一轮复习精品资料专题11.2 植物组织培养技术及DNA和蛋白质技术（教学案） 含解析（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 2019年高考生物一轮复习精品资料1.植物的组织培养2血红蛋白的提取与分离。3.从生物组织中提取某些特定成分。4.实验：DNA的粗提取与鉴定。 一、菊花组织培养1植物组织培养的过程和原理(1)原理：植物细胞的全能性。(2)高度分化的细胞全能性表达的条件离体状态。营养物质：有机营养、无机营养。植物激素：生长素、细胞分裂素等。无菌、适宜的外界条件。(3)过程2.菊花组织培养过程(1)影响植物组织培养的主要因素选材：一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝。营养供应(2)实验操作过程制备MS固体培养基：配制好的培养基进行高压蒸汽灭菌外植体消毒：接种：始终在酒精灯火焰旁进行，对接种工具要用火焰灼烧灭菌
2、。将菊花茎段插入培养基中时注意不要倒插培养与移栽：在1822 的无菌箱中培养，得到试管苗后进行移栽3影响植物组织培养的主要因素(1)培养材料不同的植物组织，培养的难易程度差别很大，容易进行无性繁殖的植物也容易进行组织培养。同一种植物材料，材料的年龄、保存时间的长短对培养也有影响。幼龄、保存时间短的植物材料容易培养成功。(2)无菌条件培养基上有细菌等微生物存在时，它们比植物细胞生长、繁殖得更快，而且它们会产生毒素，使培养的植物细胞很快中毒死亡，因此在培养过程中要求进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作。二、月季的花药培养1被子植物的花粉发育过程四分体时期单核期双核期花粉粒2产生花粉植株的两条途
3、径3影响花药培养的因素(1)主要因素：材料的选择和培养基的组成。(2)月季花药培养一般选择单核期。三、DNA的粗提取与鉴定1基本原理2操作过程材料的选取：选用DNA含量相对较高的生物组织破碎细胞(以鸡血为例)：鸡血细胞，加蒸馏水，用玻璃棒搅拌，用纱布过滤，收集滤液去除杂质：利用DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度的不同，通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质DNA析出：将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积相等的、冷却的体积分数为95%的酒精溶液DNA的鉴定：在溶有DNA的溶液中加入二苯胺试剂，沸水中加热5 min，溶液变成蓝色易错警示！(1)本实验不能用哺乳动物成熟红细胞作实验材料，原因是哺乳动物
4、成熟红细胞无细胞核。(2)实验中两次使用蒸馏水，第一次的目的是使成熟的鸡血细胞涨破释放出DNA，第二次的目的是稀释NaCl溶液，使DNA从溶液中析出。(3)二苯胺试剂要现配现用，否则二苯胺会变成浅蓝色，影响鉴定效果。四、PCR技术的基本操作和应用1PCR原理DNA热变性原理，即：2PCR反应过程(1)变性：当温度上升到90_以上时，双链DNA解旋为单链。(2)复性：温度下降到55_左右时，两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合。(3)延伸：温度上升到72 左右时，溶液中的四种脱氧核苷酸(A、T、C、G)在DNA聚合酶的作用下，根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。五、血红蛋白的提取和分离
5、1方法及原理方法原理凝胶色谱法根据相对分子质量的大小分离蛋白质电泳法各种分子带电性质的差异以及分子本身大小、形状的不同2.血红蛋白的提取和分离过程六、植物有效成分的提取1植物芳香油的提取(1)提取玫瑰精油实验方法：水蒸气蒸馏法。实验流程(2)提取橘皮精油的实验方法：一般用压榨法。实验流程石灰水浸泡漂洗压榨过滤 橘皮油再次过滤静置2胡萝卜素的提取(1)胡萝卜素的性质：不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。(2)实验设计方法：萃取法，石油醚最适宜作萃取剂。实验流程胡萝卜粉碎干燥萃取 胡萝卜素浓缩过滤(3)鉴定方法：纸层析法。高频考点一菊花的组织培养例1.下列有关植物组织培养技术的叙述，正确
6、的是()A.经脱分化和再分化过程形成的幼芽细胞不具有细胞全能性B.在愈伤组织培养过程中加入聚乙二醇，可获得染色体加倍的细胞C.利用纤维素酶和果胶酶去除外植体的细胞壁有利于脱分化的发生D.培养基中生长素和细胞分裂素的比例将影响愈伤组织分化的方向答案D【变式探究】为了探究6BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响，某研究小组在MS培养基中加入6BA和IAA，配制成四种培养基(见下表)，灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体，在适宜条件下培养一段时间后，统计再生丛芽外植体的比率(m)，以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n)，结果如下表。培养基编号浓度/mgL1m/%n/个6
7、BAIAA10.5076.73.120.177.46.130.266.75.340.560.05.0回答下列问题：(1)按照植物的需求量，培养基中无机盐的元素可分为_和_两类。上述培养基中，6BA属于_类生长调节剂。(2)在该实验中，自变量是_，因变量是_，自变量的取值范围是_。(3)从实验结果可知，诱导丛芽总数最少的培养基是_号培养基。(4)为了诱导该菊花试管苗生根，培养基中一般不加入_(填“6BA”或“IAA”)。答案(1)大量元素微量元素细胞分裂素(2)IAA浓度再生丛芽外植体的比率(m)和再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n)00.5mgL1(3)1(4)6BA解析按照植物的需求量，在培养
8、基中加入的无机盐可分为大量元素和微量元素。6BA是细胞分裂素类生长调节剂，由于该实验探究的是6BA和IAA对菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响，而6BA的浓度在各实验组中相同，因此实验的自变量是IAA浓度，取值范围是00.5mgL1，因变量是再生丛芽外植体的比率及再生丛芽外植体上的丛芽平均数，即表中的m和n。再生外植体数乘以外植体上的丛芽平均数即为丛芽总数，计算可知诱导丛芽总数最少的是1号培养基。在植物组织培养中，生长素用于诱导细胞的分裂和根的分化，细胞分裂素主要促进细胞分裂和分化出不定芽，因此为了诱导生根，培养基中一般不加6BA(细胞分裂素类生长调节剂)而加入IAA(生长素类生长调节剂)。高频
9、考点二月季的花药培养例2.如图是花药培养产生花粉植株的两种途径，下列相关判断错误的是()A.图中的a是愈伤组织B.和过程的实质相同C.选择的花药在花粉发育过程中越早越好D.整个培养过程中的细胞增殖方式只有有丝分裂答案C【变式探究】如图表示被子植物花粉的发育过程，据图完成下列问题。(1)利用月季的花药离体培养产生单倍体时，选材非常重要。一般来说，在_期花药培养的成功率最高。为了选择该时期的花药，通常选择_的花蕾。确定花粉发育时期最常用的方法有_法；但是对于花粉细胞核不易着色的植物，需采用_法，该法能将花粉细胞核染成_色。(2)图中所示的植物的基因型为AaBb(两对基因遵循自由组合定律遗传)，则的
10、基因型为_，的基因型可能为_。(3)、所指的结构依次是_、_；两者的基因型是否相同？_。答案(1)单核(靠边)完全未开放醋酸洋红焙花青铬矾蓝黑(2)AaBbAb或aB或AB或ab(3)花粉管细胞核生殖细胞核相同高频考点三植物芳香油提取方法的比较例3.某同学设计的提取玫瑰精油的实验流程如图所示，据图分析不正确的是()A.在步中使用水气蒸馏更简便易行B.在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片防止暴沸C.提取精油时，向混合物中加入NaCl更利于油水分层D.加入无水Na2SO4，再用过滤法可除去分离的油层中的水分答案A解析由于玫瑰精油难溶于水，易溶于有机溶剂，因此在步中使用水中蒸馏更简便易行；在操作时可
11、向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片，目的是防止暴沸；提取精油时，为了促进油水分层，要向油水混合物中加入NaCl；分离的油层还含有一定的水分，需加入无水Na2SO4，再用过滤方法将其除去。【变式探究】某植物园中种植的有菊花、玫瑰等花卉，还有葡萄、橘子等水果，其中玫瑰、橘子都可以作为植物芳香油提取的原料。请回答下列问题：(1)植物芳香油的提取方法有_、压榨和_等。具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。(2)玫瑰精油适合用_提取，其理由是玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，而是_。经冷凝管冷却后，混合物又会重新分出_层和水层。如果蒸馏过程中不进行冷却，
12、则精油提取量会减少，原因是_。(3)橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用_法提取橘皮精油，其中将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是_。答案(1)蒸馏萃取(2)水蒸气蒸馏法油水混合物油部分玫瑰精油会随水蒸气挥发而流失(3)压榨防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率高频考点四胡萝卜素提取实验的操作分析例4.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，哪一项不符合实验要求()A.能充分溶解色素B.与水混溶C.对人无毒D.易与产品分离答案B解析作为萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。此外，还需要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。【变式探究】请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题。(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_法。以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜粉碎干燥A过滤B胡萝卜素。其中，A过程叫_，B过程叫_。(2)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将_和_控制在一定范围内。(3)图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，请指出图中一处错误并改正：_。(4)图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是_法。图乙中为_，实验过程中点样时应注意_。(5)在图乙的胡萝卜素的结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品
