茶水酒水面食11111ppt.ppt

上传人:F****n 文档编号:109904359 上传时间:2019-10-28 格式:PPTX 页数:36 大小:3.04MB
返回 下载 相关 举报
茶水酒水面食11111ppt.ppt_第1页
第1页 / 共36页
茶水酒水面食11111ppt.ppt_第2页
第2页 / 共36页
茶水酒水面食11111ppt.ppt_第3页
第3页 / 共36页
茶水酒水面食11111ppt.ppt_第4页
第4页 / 共36页
茶水酒水面食11111ppt.ppt_第5页
第5页 / 共36页
点击查看更多>>
资源描述

《茶水酒水面食11111ppt.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茶水酒水面食11111ppt.ppt(36页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、,茶水酒水和面食,茶的种类,茶的种类:由于产地品种和制作方法的不同,各地出产了许多茶叶品种。依据制造方法和质量,大概将茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶和花茶类。,我们店的茶叶一共就以下几种:菊花(28元),毛尖(26元),铁观音28元),普洱(28元),西湖龙井(28元),碧螺春(28元),金骏眉(30元)这几种茶叶都给我们的家人一部分提成的,喝茶本身就对身体的健康有帮助,所以家人们一定积极推销!,菊花茶,菊花: 菊花茶属于花茶类,它的产地是浙江,浙江桐乡的杭白菊和黄山贡菊比较有名 常喝菊花茶够清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。适用于肝火旺盛引起的易怒

2、、焦躁等症,对电脑辐射有缓解的功效, 是上班族,电脑族,手机族必备的茶饮。,饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。,喝菊花茶也有禁忌,菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸,对于患有 糖尿病或者血糖偏高的人最好别加糖,单

3、喝菊花为宜.,毛尖,毛尖属于绿茶,它的主要产地是河南信阳的西南崇山峻岭之间 具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;常喝毛尖茶能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增加血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比

4、不饮茶的人要低三分之一左右,毛尖,具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。,而茶叶所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质,茶叶中的茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强!,铁观音,铁观音属于青茶,它的产地是福建安溪 铁观音清香雅韵,滋味纯浓,香气馥郁持久,铁观音除了一般用茶叶的保健功能外,还具有抗衰老,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美,防治龋(QU)齿,清热降火,敌烟醒酒等功效,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有

5、多种营养和药效成分,具有养生保健功能. 价值一:解毒消食去油腻,铁观音的悠久历史,把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项,便是“可解毒消食去油”。茶被公认为人类最好的保健饮料,科学家发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。 价值二:美容减肥抗衰老 铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。,铁观音,价值三:防癌增智人聪明 安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御

6、患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样被科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。,价值四:提神益思 铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生

7、的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。,普洱茶,普洱茶有的学者认为它是黑茶,但是与黑茶比不同点还是显著的,因此大多学者认为普洱茶独立归为一类,它的产地是西双版纳,普洱市,临沧,大理,昆明等地,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.2、防癌、抗癌. 3、养胃、护胃.在适宜的浓度下, 4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分, 5、消炎、杀菌、治痢.6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的

8、益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。,普洱茶,普洱茶的副作用1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶 2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。,3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。 4、喝普洱茶导致

9、失眠:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶,西湖龙井,龙井属于绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山 西湖龙井是中国十大名茶之一,龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。 提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 西湖龙井还有十一大功能主治1.消臭,助消化功效2.减肥养颜3.延缓衰老4.消除疲劳5.防龋齿6.抑制癌细胞7.利尿8.强心解痉9.抑制动脉硬化10.治夜盲症,抗干眼病,抗肿瘤11.抗菌抑菌.,碧螺春,碧螺春属

10、于绿茶,自我国第二大淡水湖太湖内的岛屿洞庭西山上 碧螺春喝到口中很顺口有一种甘甜,清凉,味醇的感觉,有回味 功效1、兴奋作用茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 功效2、利尿作用茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 功效3、强心解痉作用咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。,西湖龙井,龙井属于绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山 西湖龙井是中国十大名茶之一,龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“

11、四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。 提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 西湖龙井还有十一大功能主治1.消臭,助消化功效2.减肥养颜3.延缓衰老4.消除疲劳5.防龋齿6.抑制癌细胞7.利尿8.强心解痉9.抑制动脉硬化10.治夜盲症,抗干眼病,抗肿瘤11.抗菌抑菌,碧螺春,碧螺春属于绿茶,自我国第二大淡水湖太湖内的岛屿洞庭西山上 碧螺春喝到口中很顺口有一种甘甜,清凉,味醇的感觉,有回味 功效1、兴奋作用茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲

12、劳、提高效率。 功效2、利尿作用茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 功效3、强心解痉作用咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。,碧螺春,功效4、抑制动脉硬化作用茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率降功效 功效5、抗菌、抑菌的功效茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患

13、处,有消炎杀菌的功效。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 功效6、减肥功效茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解功效,茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥,碧螺春,功效7、防龋齿的功效茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力 功效8、抑制癌细胞功效据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌的功效,功效较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。 碧螺春茶的注意事项:饭前后半个小时尽量不喝碧螺春,头遍冲泡的茶叶

14、水不宜喝,感冒,生理期,怀孕,2岁以下小孩不能喝!,金骏眉,金骏眉是我国红茶茶品中的贵族,属于红茶中的精品。产于福建武夷山 1、金俊眉本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝金骏眉,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。2、喝金俊眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变的好处。3、喝金俊眉茶,能调节人体新陈代谢。4、金俊眉不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。5、喝金俊眉茶能保护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。,金骏眉,金骏眉的功效与作用:1、消炎杀菌功效金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如

15、霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 2、生津清热功效夏季容易干咳嗓子疼痛,金骏眉茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。,金骏眉,3、强心解痉作用金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、防止龋齿作用金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。金骏眉属于红茶,具有红茶的功效与作用,同时还有自身茶品独特的好处,目前由于缺乏专业的茶叶功效研究机构,所以金骏眉的功效与作用尚有待开发。,茶叶知识,常喝茶叶对人体的帮助 1.兴奋作用 2.利尿作用 3.强心解痉作用 4.抑制动脉硬化作用 5.抗菌抑菌作用 6.减肥作用 7.防龋齿作用 8.抑制癌细胞作用。,白酒类,白酒类,啤酒类,啤酒类,饮料类,饮料类,饮料类,面 食 类,饺子类,包子类,汤面类,其他面食类,汤 类,汤类,谢 谢 大 家,

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 幼儿/小学教育 > 小学教育

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号