(浙江专版)2019版高考生物一轮复习第4讲ATP与酶教案

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1、第4讲ATP与酶考点知识内容考试属性及要求考查频率必考加试细胞与能量(1)细胞内的吸能反应和放能反应(2)ATP的化学组成和特点(3)ATP在能量代谢中的作用aabaab2017年4月11题(2分)酶(1)酶的发现过程(2)酶的本质、特性及其在细胞代谢中的作用(3)影响酶作用的因素(4)活动:探究酶的专一性(5)活动:探究pH对过氧化氢酶的影响abccabccc2016年10月18题(2分)2016年4月21题(2分)2015年10月17题(2分)考点一细胞与能量1.吸能反应与放能反应2.ATP的结构与水解(1)组成图解(2)结构简式:APPP(3)水解:在酶的催化下,远离A的高能磷酸键容易水

2、解释放大量能量。3.ATP的来源及在能量代谢中的作用(1)细胞内的绝大多数生命活动都以ATP作为直接能源物质,ATP是细胞中的能量通货。(2)在有关酶的催化作用下,ADP可以接受能量,同时与磷酸结合,重新形成ATP。细胞内的放能反应主要是细胞呼吸。(3)ATP形成的能量来源:对于动物、人、真菌和大多数细菌来说,均来自于细胞呼吸,对于绿色植物来说,则来自于光合作用和细胞呼吸。(20174月浙江选考)下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是()A.糖的氧化反应是放能反应B.光合作用的碳反应是吸能反应C.ATP是吸能反应和放能反应的纽带D.氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应解析氨基酸合成蛋白质

3、的过程是小分子变为大分子,所以是吸能反应,故选D。答案D本题对应必修一P49吸能反应和放能反应,主要考查吸能反应和放能反应的实例。1.吸能反应(1)细胞中的许多反应是吸能反应,因为其产物分子中的势能比反应物分子中的势能高,如由氨基酸合成蛋白质的反应就是吸能反应。(2)吸能反应所需要的能量一般来自于放能反应。光合作用是植物绿色细胞中最重要的吸能反应,这个吸能反应所需的能量来自太阳光。2.放能反应所有细胞中最重要的放能反应是糖的氧化,人们通常把这个过程称为细胞呼吸。3.ATP不仅是细胞中放能反应和吸能反应的纽带,更是细胞中的能量通货。ATP的合成常与放能反应相联系,ATP的水解常与吸能反应相联系。

4、角度1吸能反应与放能反应1.下列有关吸能反应与放能反应的叙述错误的是()A.吸能反应所需要的能量一般来自放能反应B.放能反应的产物分子中的势能比反应物分子中的势能低C.细胞呼吸是所有细胞中最重要的放能反应D.所有植物细胞中最重要的吸能反应是光合作用解析光合作用属于吸能反应,是细胞中最重要的吸能反应,但根尖细胞不能进行光合作用,D错误。答案D2.ATP是细胞的能量“通货”,有关说法正确的是()A.细胞需要储备大量的ATPB.黑暗条件下,细胞溶胶可以产生ATPC.糖类氧化分解过程中的能量可以转化为热能和ATPD.ATP释放能量往往与某些放能反应相关联解析ATP是细胞内的直接能源物质,在细胞内含量很

5、少,但是有着非常快的转化速度,A错误;黑暗条件下细胞溶胶中可进行细胞呼吸的第一阶段来产生ATP,B正确;糖类氧化分解的能量一部分以热能散失,一部分用于合成ATP,但并非转化成ATP,C错误;ATP释放能量提供给其他需要能量的吸能反应,D错误。答案B角度2ATP的结构、功能及与ADP的相互转化1.(2017杭州市段考)下列关于ATP的叙述中,错误的是()A.在有氧与缺氧的条件下,细胞溶胶中都能形成ATPB.ATP中的A表示腺苷,由腺嘌呤和脱氧核糖组成C.人体内成熟的红细胞中几乎没有线粒体,但也能产生ATPD.ATP中的能量可以来源于光能、化学能,也可以转化为光能和化学能解析在有氧与缺氧的条件下,

6、细胞溶胶都能形成ATP,A正确;ATP中的“A”代表腺苷,由腺嘌呤和核糖组成,B错误;人体内成熟的红细胞中没有线粒体,可通过厌氧呼吸产生ATP,C正确;ATP中的能量可用于各种生命活动,可以转变为光能、化学能等,但形成ATP的能量来自于呼吸作用释放的能量或植物的光合作用中光反应阶段吸收的光能,D正确。答案B2.(2017台州市高三10月模拟)如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。有关说法不正确的是()A.图甲中的A代表腺苷,c为高能磷酸键B.图乙中进行过程时,图甲中的c键断裂C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性D.绿色植物夜间有O2存在时,图乙中过程主要发生在线粒

7、体解析图甲为ATP的结构简式,其中A代表腺嘌呤,A与核糖合成腺苷,A错误;图乙中反应向右进行时为ATP的水解,远离腺苷的高能磷酸键断裂并释放能量,B正确;ATP与ADP的快速转化依赖于酶催化作用的高效性,C正确;绿色植物夜间有O2存在时,进行需氧呼吸,故在有氧的条件下,形成ATP主要发生在线粒体中,D正确。答案A(1)ATP与ADP的相互转化,并非简单的可逆反应:从物质方面来看是可逆的,从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆的。(2)ATP是与能量有关的一种物质,不可等同于能量:ATP是一种高能磷酸化合物,高能磷酸键水解时能够释放出高达30.54 kJ/mol的能量。(3)不可误认为细胞中含有

8、大量ATP,也不可误认为饥饿时ATP分解速率大于ATP合成速率:事实上,细胞中ATP含量很少,只是ATP与ADP转化非常迅速及时。无论是饱食还是饥饿,ATP与ADP含量都保持动态平衡ATP消耗(分解)多时,其合成也应多,反之,ATP分解少时其合成也少。考点二酶的作用特点及实验探究1.酶的本质及作用化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体主要是细胞核来源一般来说,活细胞都能产生酶生理功能具有催化作用助学巧记巧记酶概念的“二、一、一、一”2.酶是生物催化剂(1)绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。(2)酶的催化机理酶之所以能在常温下催化底物分子发生反应,是因为酶分

9、子有一定的形状,恰好能和底物分子结合。酶与底物结合,形成酶底物复合物,然后这个复合物发生一定的形状变化,使底物变成产物,并从复合物上脱落,同时酶又恢复原状。3.特性1.(201610月浙江选考)某同学进行有关酶的实验:组1:1%淀粉溶液新鲜唾液本尼迪特试剂红黄色沉淀组2:2%蔗糖溶液新鲜唾液本尼迪特试剂无红黄色沉淀组3:2%蔗糖溶液蔗糖酶溶液本尼迪特试剂下列叙述错误的是()A.自变量是底物和酶B.组3的结果是红黄色沉淀C.指示剂可用碘碘化钾溶液替代D.实验结果证明酶有专一性解析三组实验中,不同之处是酶的底物或酶的种类,所以该实验的自变量是底物种类或酶种类,A正确;由于蔗糖酶可以将蔗糖水解成还原

10、糖,所以第三组的结果是产生红黄色沉淀,B正确;碘碘化钾溶液无法检测蔗糖是否分解,所以本实验不能用碘碘化钾溶液替代本尼迪特试剂,C错误;本实验的第一、二组和第二、三组对照可以说明酶具有专一性,D正确。答案C2.如图是验证“酶的催化效率”活动的示意图。甲、乙两试管中发生的现象可证明酶具有_。答案高效性本题组对应必修一P62酶的催化效率实验;P65P68酶的作用受多种因素的影响。1.酶的高效性实验(2题)(1)酶与无机催化剂相比,说明酶具有高效性。(2)本实验用新鲜的肝脏或生马铃薯块匀浆,因为所含的酶活性高。(3)实验材料制成匀浆的目的是增加酶与底物的接触面积。2.探究酶的专一性(1题)(1)设计思

11、路(2)若选择淀粉、蔗糖、淀粉酶做酶的专一性实验,最好选用本尼迪特试剂检测底物是否被分解,一般不选用碘碘化钾溶液,因为碘碳化钾溶液无法检测蔗糖是否被分解。(3)“变量分析”自变量:不同底物;因变量:底物是否被分解或有无产物生成;无关变量:试剂量、反应温度、pH等。角度1酶的本质、功能与特性1.(2017嘉兴市3月模拟)如图是某种酶催化底物发生反应的过程示意图,下列叙述错误的是()A.图示反应过程还有水的产生B.该图能体现酶催化作用的专一性C.底物与酶能否结合与酶的结构有关D.酶在催化过程中的形状改变是不可逆的解析氨基酸需要脱水缩合形成二肽,因此该过程中会产生水,A正确;图中酶和底物特异性结合,

12、能体现酶催化作用的专一性,B正确;图中底物与酶能否结合与酶的结构有关,C正确;图中看出,酶在催化过程中的形状改变是可逆的,D错误。答案D2.(2017宁波市慈溪)下列关于酶的叙述,正确的是()A.酶的活性随着pH的增加而增强B.酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸C.酶作为催化剂,能提供化学反应所需的能量D.酶的空间结构一旦发生改变,酶将失去生物学活性解析在最适宜pH条件下,酶的活性最高,pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低,在过酸、过碱条件下酶会变性失活,A错误;酶大部分是蛋白质、少量是RNA,所以酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,B正确;酶不能提供能量,而是降低化学反应所需的活化能,C

13、错误;酶的空间结构发生改变,其催化能力有可能发生改变,但不一定失去生物学活性,D错误。答案B3.以下关于酶的叙述,正确的是()A.活的生物体内一定都能合成酶B.酶经合成后一定分泌到细胞外起作用C.所有的酶一定都在核糖体内合成D.催化反应时酶的形状一定发生改变解析病毒也属于生物,但是病毒没有细胞结构,因此不能合成酶,A错误;有的酶要分泌到细胞外起作用,如消化酶,有的酶留在细胞内催化反应,如呼吸酶、解旋酶、DNA聚合酶等,B错误;酶大多数是蛋白质,少数是RNA,蛋白质是在核糖体上合成的,而核酶RNA是通过转录合成的,C错误;催化反应时酶的形状一定发生改变,D正确。答案D酶的产生部位、本质、功能和特

14、性内容解释产生部位活细胞活细胞(哺乳动物成熟红细胞除外)一定能产生,发挥作用可在细胞内、细胞外(或体外)酶的本质大多数是蛋白质,少数是RNA合成原料:氨基酸或核糖核苷酸酶的功能生物催化剂反应前后其本身量和化学性质不变酶的特性高效性专一性催化效率非常高;一种酶只能催化一种或一类化学反应种类按存在部位分胞内酶合成后在细胞内起作用,如需氧呼吸酶胞外酶合成后分泌到细胞外起作用,如消化酶按功能分水解酶在物质水解时起催化作用合成酶在物质合成时起催化作用角度2酶的高效性、专一性实验1.(2016浙江4月选考)为研究酶的特性,进行了实验,基本过程及结果如下表所示。步骤基本过程试管A试管B1加入淀粉溶液3 mL2加入蔗糖溶液3 mL3加入新鲜唾液1 mL1 mL437 保温15 min,加本尼迪特试剂2 mL2 mL5沸水浴23 min,观察红黄色沉淀无红黄色沉淀据此分析,下列叙述错误的是()A.实验的自变量是底物B.检测指标是颜色的变化C.酶的作用具有高效性D.37 是该酶作用的最适温度解析实验结果说明唾液淀粉酶可以催化淀粉水解,而不是催化蔗糖水解,所以可以得出酶具有专一性的结论。答案C2

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