《绿壳蛋鸡发展前景及产蛋期养殖要点》由会员分享，可在线阅读，更多相关《绿壳蛋鸡发展前景及产蛋期养殖要点（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、3 0 科学养殖 2 0 0 8 . 6 饲养方式 可选择规模化笼养和放牧饲养。进 行放牧饲养之前，要进行舍内和舍前部 分运动场地面的整理，围网的修补，产蛋 箱的修补和增添，舍内栖架的修补，鸡舍 的修补，饲养设备料槽，水槽修补和增 添，房舍冲刷消毒等。以上工作必须在转 群前 7天准备好。 转群工作 若笼养规模化生产，绿壳蛋鸡一般 在 1 1 0 1 2 0 日龄转群，转群最好在晚上进 行，以减少应激。鸡刚到新的环境，容易 产生惊群，因此要减少其他的噪音，禁止 其他的动物入舍，增加喂料次数，定期检 查饮水系统。若放牧饲养，转群的时间主 要根据季节的变化、鸡群的脱温日龄、鸡 舍的生产计划进行安排。
2、一般春季或春末 夏初转群较好，放牧的转群时间分为育雏 结束和育成结束。 饲喂技术 搞好饲喂及产蛋高峰期的喂料，确保 高峰期的营养价值，下午 3时、晚上 7时 各一次，要求喂料速度快、料的厚度均匀。 喂量一般掌握每只鸡每天 1 0 0克左右，但 具体的喂量要根据鸡的产蛋率、气温等变 化来确定。在产蛋上升期，以第二天早晨 料槽底部有薄薄一层料为好，如果料槽底 部料非常干净，说明喂料不足；产蛋高峰 过后，喂料量以第二天早晨料槽底部的料 基本吃光为好。产蛋期一天饲喂 2 3次， 上午 8时、下午 3时各一次。若放牧饲养， 一般早晨少喂，下午 4 5时补喂，每只鸡 每天喂料7 0 8 0 克，每只鸡饲喂
3、青菜 2 0 3 0 克。 供足饮水 若笼养规模化生产，最好采用乳头饮 水，卫生且节约，能减少疾病的传播。若 放牧饲养，可采用乳头饮水、普拉松饮水 器，或水盆饮水。为保持饮水清洁，水盆 或普拉松饮水器要定期清刷，特别是用水 盆饮水，每天要清刷一次，并定期消毒。 环境条件 为保持良好的舍内环境条件，无论笼 养规模化生产或放牧饲养，舍内都要定期 通风，笼养规模化生产的舍内夏季风速每 秒在 2米左右，舍温控制在3 0 以下。若 放牧饲养，夏天鸡主要在舍外或山林活 动，舍内通风不十分重要，通风换气主要 在冬天进行，特别是下雪天或非常寒冷不 绿壳蛋鸡发展前景及产蛋期养殖要点 家禽科学 发展前景 随着生活
4、水平的提高，人们崇尚绿 色、回归自然，对禽产品的安全意识和保 健意识越来越强。因此，普通鸡蛋消费量 已趋向稳定甚至下降，而山鸡蛋、草鸡蛋、 土鸡蛋特别是绿壳鸡蛋深受广大消费者的 青睐。但是，山鸡蛋、草鸡蛋、土鸡蛋很 容易掺假，而绿壳鸡蛋由于很难掺假，并 且营养价值比普通鸡蛋高，具有多种保健 功能，市场需求量大。作为养殖者来说，若 饲养 1 0 0 0 只绿壳蛋鸡，一年纯收入在 2万 元以上。所以，绿壳蛋鸡养殖具有十分广 阔的开发前景。 绿壳蛋鸡是我国优秀的地方品种，一 种是江西、湖南、四川等省深山老林少数 散养的绿壳蛋草鸡和黑羽乌骨鸡杂交，经 几个世代选育，培育出的五黑绿壳蛋鸡， 另一种是绿壳
5、蛋鸡与现代商品蛋鸡杂交而 成。 3 1 科学养殖 2 0 0 8 . 6 能放牧时，若通风不良，舍内氨气过大，会 影响鸡的健康甚至发病，因此，要根据外 界的气温进行适当的通风。若鸡舍的跨度 超过 8 米，仅靠开窗空气不能完全对流，可 以安装风机定期适当开启。放牧饲养，冬 天要防止舍内结冰，否则影响喝水，如果 舍内温度太低，鸡蛋容易受冻。夏天经常 发生雨水，运动场或林地里最好搭建遮阳 棚，当暴风雨来临时，饲养员及时呼唤鸡 回舍或到遮阳棚避雨。另外，每天定期清 扫地面和运动场，保持清洁卫 生。 定 期 拣 蛋 每 天拣 蛋 4 5 次，上午1 0 时、 1 2 时、下午3 时、6 时 各一次，拣蛋
6、次数与蛋的清洁度和破 蛋率有关，拣蛋次数越多越好。特别是林 地的草窝或树根的窝外蛋要及时拣起来， 防止雨淋和暴晒，否则会降低鸡蛋品质。 若放牧饲养，每 4 5只鸡一个产蛋箱或产 蛋窝，产蛋箱宽3 0 厘米、高4 0 厘米、深4 0 厘米，用木或竹制成双层，放于舍内墙角 下。 产品质量 养殖要取得较好的赢利，最主要的是 搞好产品质量。保证蛋品质的措施主要 有:一是饲料中的钙磷比例恰当，含钙量 3 . 2 % 3 . 2 % ，磷的含量在0 . 4 % 0 . 3 5 % ， 定期添加维生素 A D 3粉，保持蛋壳的厚度 和光滑度。二是冬天蛋库温度保持在 0 左右，夏天最好不高于2 4 ，但温度也
7、不 能太低，否则在蛋拿出蛋库时，鸡蛋表面 会出现水珠且易被微生物污染，降低了鸡 蛋的品质。 饲料中添加野生的 花椒子，可以提高 蛋 的 风 味 ， 花椒子用 于饲 料 中， 不 仅 能 补 充 部 分 能 量 ， 提高产蛋率， 而且可以增强鸡 的抗病力。饲料中还可 添加 0 . 4 %中草药生物发酵健生素或 0 . 5 % 0 . 6 % 辣椒粉或2 %黄虫粉等，这些 添加剂除能提高鸡蛋的风味，还可以提高 蛋的质量，使蛋白浓稠，蛋黄纯正。 （王生雨 山东省农业科学院家禽研 究所 2 5 0 0 2 3 1 3 3 0 5 3 1 7 9 9 5 张 弦 新泰市 畜牧局 刘海江 济南市畜牧局 陈志海 济南槐荫区段店镇农委） 家禽科学
