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1、111 金砖国家 联合统计手册 2012 112 金砖国家 联合统计手册 2012 113 金砖国家 联合统计手册 2012 图 11.1 耕地面积和谷物产量 注：（1）柱状图为耕地面积，单位为亿公顷。 （2）折线图为谷物产量，单位为亿吨。 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 2000年2004年2008年 面积巴西俄罗斯印度中国 产量巴西俄罗斯印度中国 114 金砖国家 联合统计手册 2012 指 标单 位2005200620072008200920102011 耕地面积 巴西 万公顷 630061006200650064006500 俄罗斯(
2、3) 万公顷 122001220012200122001220012140 印度(5) 万公顷 15600155001560015600 中国(6) 万公顷 13000121781217412172 南非 谷物产量 巴西(1) 万吨 530057006700770068007300 俄罗斯 万吨 7800780082001082097106100 9330(4) 印度(5) 万吨 195002030021600220002040022300 中国 万吨 42800451004560047800482004960051939 南非 万吨 14930101801006016610160101585
3、0 肉类产量 巴西(2) 万吨 163717351852194719532075 俄罗斯万吨 499528579627672717748 印度万吨 231230369378402 中国万吨 6939708968667279765079267957 南非万吨 193210219226231253 鱼类捕获量 巴西 俄罗斯万吨 321326342333373 印度万吨 6.66.97.17.67.9 中国万吨 907924920951957987 南非 表 11.1 农业、林业、牧业和渔业概况 资料来源： 巴西 巴西国家地理与统计局，地方农业生产调查和季度牲畜屠宰调查。 俄罗斯 1. 俄罗斯联邦统
4、计局。2. 俄罗斯联邦登记、地籍和制图局。 印度 印度农业部经济和统计局。 中国 1. 中华人民共和国国家统计局，中国统计年鉴,2011 年。 2. 中国耕地面积数据来源于中华人民共和国国土资源部。 3. 中华人民共和国 2011 年国民经济和社会发展统计公报。 脚注： 巴西 (1) 指主要谷物 ( 玉米、稻谷和小麦 )。 (2) 指主要肉类 ( 牛肉、鸡肉和猪肉 )。 俄罗斯 (3) 数据由俄罗斯联邦登记、地籍和制图局生产和发布。 (4) 初步数据。 印度 (5) 所有数据均为财政年度数据 , 即当年 4 月 1 日至下年 3 月 31 日。 中国 (6) 2005-2006 年耕地面积数据
5、来自 1996 年第一次全国农业普查“土地利用调查主要数据公报”。 115 金砖国家 联合统计手册 2012 指 标单 位200520062007200820092010 农作物播种面积或收获面积 万公顷 626061306170646064506530 按品种划分的谷物播种面积 或收获面积占比 大豆% 36.635.933.332.933.735.7 玉米% 18.420.622.322.421.219.8 甘蔗% 9.310.411.512.613.214.0 豆荚% 6.06.66.15.96.45.6 稻谷% 6.34.84.74.44.54.3 咖啡% 3.82.53.03.73.8
6、3.3 小麦% 3.73.83.73.43.33.3 木薯% 3.03.13.12.92.72.8 棉花% 2.01.51.81.61.31.3 桔子% 1.31.21.11.31.21.3 腰果% 1.31.31.31.31.21.2 高梁% 1.11.21.21.21.21.0 可可% 1.01.11.01.01.01.0 香蕉% 0.80.80.80.80.70.8 烟草% 0.80.80.70.70.70.7 椰子% 0.50.50.50.40.40.4 燕麦% 0.40.50.50.40.40.3 剑麻% 0.40.20.30.20.20.4 蓖麻籽% 0.20.20.20.20.2
7、0.2 主要农产品产量 大豆万吨 511852475786598357356876 玉米万吨 351142665211589350755540 甘蔗万吨 422964774154971645306721671746 豆荚万吨 302346317346349316 稻谷万吨 131911531106120612651124 咖啡万吨 214257225280244291 小麦万吨 466249411603506617 木薯万吨 258726642654267024402452 棉花万吨 367290411398290295 桔子万吨 178518031869185417621810 主要农产品单
8、产 大豆公斤/公顷 223023802813281626372947 玉米公斤/公顷 304033823785408037154367 甘蔗公斤/公顷 728547511877632792747886079044 豆荚公斤/公顷 806857837915850923 表 11.2.1 农业、林业、牧业和渔业巴西 116 金砖国家 联合统计手册 2012 (续表) 指 标单 位200520062007200820092010 稻谷公斤/公顷 336938803826423144054127 咖啡公斤/公顷 9201113993125911431346 小麦公斤/公顷 19731593222025
9、5020802829 木薯公斤/公顷 136061404614010141371386113720 棉花公斤/公顷 291432283653374435703555 桔子公斤/公顷 221602237522752221592238023331 水果产量万吨 398641704280425441414240 牲畜存栏数 牛万头 207162058919975202312053120954 鸡万头 81247819899300499099102122102815 蛋鸡万只 186571916219762207712088721076 绵羊万头 155916021624166316811738 猪万
10、头 340635173595368238053996 肉类产量 牛肉万吨 635689705662666698 鸡肉万吨 78781689910229941069 猪肉万吨 216230248264293308 奶类产量 牛奶万升 246210025398002613700275850029085003071500 表 11.2.1 农业、林业、牧业和渔业巴西 117 金砖国家 联合统计手册 2012 指 标单 位2005200620072008200920102011 农业生产指数(上年=100) 101.6103.0103.3110.8101.488.7 122.1(1) 所有农作物(农场
11、)生产指数 102.7100.3102.3118.098.676.2 147.2(1) 所有畜牧业(农场)生产指数 100.4105.6104.3103.0104.6100.9 101.5(1) 农作物播种面积或收获面积万公顷 758075307480769077807519 7670(1)(3) 主要农作物种植面积占比 稻谷% 0.20.20.20.20.20.30.3 小麦% 33.431.332.634.636.935.433.3 玉米% 1.11.42.02.41.81.92.2 大豆% 1.01.11.01.01.11.61.6 薯类% 0.10.10.10.10.10.10.1 油
12、料% 8.810.29.310.110.312.813.6 油菜籽% 0.30.70.90.90.91.11.2 纤维作物% 0.10.10.10.10.10.10.1 甜菜% 1.11.31.41.11.11.51.7 蔬菜% 0.90.80.80.80.80.90.9 主要农产品产量 谷类万吨 7780782381471081897116096 9330(1) 油菜籽万吨 305263756767 105(1) 马铃薯万吨 281428262720288531132114 3265(1) 甜菜万吨 212830672884290024892226 4628(1) 水果万吨 27221728
13、1266306246 292(1)(4) 主要农产品单产 谷类公斤/公顷 185018901980238022701830 2240(1) 棉花公斤/公顷 6206008501500 油菜籽公斤/公顷 133011601180120012001100 1260(1) 马铃薯公斤/公顷 123801333013200137501427010020 14830(1) 甜菜公斤/公顷 282303254029200362403232024070 38480(1) 烟草公斤/公顷 6906603020245028001070 1290(1) 水果公斤/公顷 4980439058405610651053
14、10 按品种划分的水果产量 ?幼苗万吨 122.198.7134.1117.8150.9103.6 125.8(1) ?核果万吨 42.522.341.548.049.643.1 49.6(1) 坚果万吨 0.60.50.70.80.90.9 1.0(1) 表 11.2.2 农业、林业、牧业和渔业俄罗斯 118 金砖国家 联合统计手册 2012 (续表) 指 标单 位2005200620072008200920102011 亚热带水果万吨 0.170.220.160.180.190.200.21(1) 柑橘万吨 0.010.010.010.010.010.010.01(1) 地面浆果万吨 75
15、.172.373.973.375.267.074.9(1) 葡萄万吨 32.223.431.526.829.932.441.2(1) 按品种划分的牲畜数量（年末数） 黄牛万头 2163215621552104206719972007(1) 水牛万头 1381161916341616172317221733(1) 肉羊和山羊万头 1858201921502177219921822240(1) 肉类产量万吨 499528579627672717748(1) 奶万吨 3107313431993236325731853174(1) 牛奶万吨 306531193192321232333159 禽蛋亿枚
16、371382382381394406 鱼类捕获量万吨 321326342333373 农用拖拉机和联合收割机 年底拥有量(6) 万台 48444136(2)33(2)31(2) 化肥施用量 (5) 公斤/公顷 25273236(2)36(2)38(2) 圆木砍伐量万立方米 11310117601342010820971011220 水果和蔬菜总产量万吨 1.141.351.431.561.651.461.76(4) 表 11.2.2 农业、林业、牧业和渔业俄罗斯 资料来源： 俄罗斯联邦统计局。 脚注： (1) 初步数据。 (2) 数据来自农业组织 ( 不包括微型企业 )。 (3) 总播种面积。 (4) 2005 年至 2011 年数据不包括坚果、浆果和葡萄。 (5) 指农业组织每公顷农作物所施用的矿物肥料。 (6) 不包括安装取土挖掘、开垦设备等的拖拉机。 119 金砖国家 联合统计手册 2012 指 标单 位2004/0520
