第十章第1讲脂肪烃概要

《第十章第1讲脂肪烃概要》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第十章第1讲脂肪烃概要（37页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、第十章 烃,第1讲 脂肪烃,脂肪烃,链状烃,脂环烃,烷烃,烯烃,炔烃,分子通式,CnH2n+2（n1）,CnH2n（n2）,CnH2n-2（n2）,1、沸点及状态：随着碳原子数的增多，沸点逐 渐升高。常温下14个碳原子的烃为气态，随碳原子的增多，逐渐过渡到液态、固态。 2、烃的同分异构体之间，支链越多,沸点越低 3、相对密度：随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水的小。 4、在水中的溶解性：均难溶于水。,脂肪烃的物理性质,1、定义：烷烃是分子中碳原子之间以单键结合成 链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子结合的饱 和链烃。,一、烷烃,2、代表物：甲烷,CH4,CH4,稳定性 在通常情况下

2、,烷烃是比较稳定的,跟 等一般不起反应。烷烃_ 使酸性KMnO4溶液褪色, 也_ 使溴的四氯化碳溶液褪色。,3、烷烃的化学性质,强酸、强碱、强氧化剂,不能,不能,燃烧反应,分解反应,取代反应,有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应,（石油的裂化）,甲烷的取代反应 甲烷与氯气的反应比较复杂,简单地说是分步进行的。 第一步：CH4+Cl2 _ ; 第二步：_; 第三步：_; 第四步：_。 甲烷的四种氯代物均 溶于水,常温下,只有CH3Cl是 _,其他三种都是_。CHCl3俗称_,CCl4又 叫_,是重要的有机溶剂,密度比水_。,光,CH3Cl+HCl,气体,液体,氯仿,四氯化

3、碳,大,难,小结：脂肪烃（基）的H要发生取代反应，条件是光照！,1、定义：烯烃是分子里含有一个碳碳双键的 不饱和链烃。,二、烯烃,2、代表物：乙烯,乙烯是无色稍有气味的气体，是农业生产中常用的催熟剂。,乙烯的分子式：C2H4 结构简式： 空间构型：平面四边形,3、烯烃的化学性质 氧化反应 能使酸性KMnO4溶液褪色，发生氧化反应。 燃烧反应 加成反应 CH2 CHCH3+HBr CH2 CHCH3+H2O,H,加聚反应 如nCH2 CHCH3,（反马氏规则）,6.有下列反应：乙烯制氯乙烷 乙烷在空气中燃烧 乙烯使溴水褪色 乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 乙烯制聚乙烯 乙烷与氯气混合光照。其中属于取

4、代反应的是（填序号，下同） ，属于加成反应的是 ，属于加聚反应的是 。 答案 ,对点训练,题组二 取代反应和加成反应 4.欲制取较纯净的1，2-二氯乙烷，可采取的方法是 （ ） A.乙烯与HCl加成 B.乙烯与Cl2加成 C.乙烷与Cl2按12的体积比在光照条件下反应 D.乙烯先与HCl加成，再与等物质的量的Cl2在光照下 反应 解析 烷烃的取代反应往往得到混合物。,B,三、炔烃 1、定义：炔烃是分子里含有一个碳碳三键的不饱和链烃。,2、代表物：乙炔,乙炔是无色无味的气体，微溶于水。俗名：电石气 乙炔的分子式：C2H2 结构简式： 空间构型：直线形,CH CH,3、炔烃的化学性质 氧化反应 能

5、使酸性KMnO4溶液褪色，如： CHCH （主要产物）。 燃烧反应,CO2,加成反应 CHCH+H2 CHCH+2H2 加聚反应 nCHCH,CH3CH3,2.当1 mol某气态烃与2 mol Cl2发生加成反应时，分子中的不饱和碳原子全部转化成饱和碳原子。所得产物再与 4 mol Cl2进行取代反应后，此时原气态分子中的H原子全部被Cl原子所替换，生成只含C、Cl两种元素的化合物。该气体烃是 ( ) A.乙烯 B.乙炔 C.丙烯 D.丙炔 解析 在向分子中引入氯原子的过程中，加成反应和取代反应是有区别的。1 mol气态烃可与2 mol Cl2发生加成反应，说明该气态烃可能是炔烃。当加成反应后

6、的产物与4 mol Cl2进行取代反应，此时将使产物分子中的4个H原子被4个Cl原子所取代，生成相应的烷烃取代物。说明原气态烃中含4个氢原子。所以原气态烃是丙炔。,D,【典例导析2】某化学兴趣小组用下图所示装置进行探究实验，以验证产物中有乙烯生成且乙烯具有不饱和性。当温度迅速上升后，可观察到试管中溴水褪色，烧瓶中浓H2SO4与乙醇的混合液体变为棕黑色。,（1）写出该实验中生成乙烯的化学方程式： 。 （2）甲同学认为：考虑到该混合液体反应的复杂 性，溴水褪色的现象不能证明反应中有乙烯生成且 乙烯具有不饱和性，其理由正确的是 （填字母 序号）。 A.乙烯与溴水易发生取代反应 B.使溴水褪色的反应，

7、未必是加成反应 C.使溴水褪色的物质，未必是乙烯 D.浓硫酸氧化乙醇生成乙醛，也会使溴水褪色 （3）乙同学经过细致观察后认为试管中另一现象可 证明反应中有乙烯生成，这个现象是 。,（4）丙同学对上述实验装置进行了改进，在和 之间增加如图装置，则A中的试 剂应为 ， 其作用是 ， B中的试剂为 。 （5）处理上述实验后烧瓶中废液的正确方法是 （填字母序号）。 A.废液冷却后倒入下水道中 B.废液冷却后倒入空废液缸中 C.将水加入烧瓶中稀释后倒入废液缸,解析 实验室制取的乙烯气体中常混有CO2、SO2等气体，因SO2具有还原性，干扰乙烯与溴水的加成反应实验现象的观察，因此设计实验证明乙烯的不饱和性

8、时，一定先将SO2除去。 答案 （1）CH3CH2OH CH2 CH2 +H2O （2）BC （3）液体分层，油状液体在下 （4）NaOH溶液 除去SO2气体 品红溶液 （5）B,二、乙烯的结构与性质 自我诊断 2.下列有关说法不正确的是 （ ） A.由乙烯分子组成和结构推测含一个碳碳双键的单烯烃 通式为CnH2n（n2） B.乙烯的电子式为： C.从乙烯与溴发生加成反应生成1，2-二溴乙烷可知乙 烯分子的碳碳双键中有一个键不稳定，易发生断裂 D.乙烯在空气中燃烧的现象与甲烷不同的原因是乙烯的 含碳量高,解析 选项A，乙烯分子中含有一个碳碳双键，碳原子结合的氢原子比相同碳原子数的烷烃少两个，因

9、此单烯烃通式为CnH2n（n2）；选项B，乙烯分子式为C2H4，每个碳原子分别与两个氢原子形成两个CH共价键，每个碳原子还有两个未成对电子相互共用形成碳碳双键，使每个碳原子均达到8电子稳定结构；选项C，对比乙烯和加成反应生成物的结构可以明显看出，乙烯分子中的碳碳双键经加成反应后变为碳碳单键，即反应时碳碳双键中断裂一个键，此键相对于烷烃分子中,的碳碳单键来说不稳定，易发生断裂；选项D，乙烯燃烧时伴有黑烟是碳不完全燃烧导致的，这是因为乙烯中含碳碳双键，使分子中碳氢的个数比增大，含碳量增大，在空气中燃烧时不能完全转化为气态无机物。 答案 B,基础回归 1.乙烯的制得 (1)石蜡油分解实验。 现象：生

10、成的气体通入酸性高锰酸钾溶液中(和 甲烷对比)：_;生成的气 体通入溴的四氯化碳溶液中：_ _;用排水集气法收集到一试管气体,点燃后 现象是_。研究表明,石蜡油分 解的产物主要是_和_的混合物。 （2）乙醇的消去反应（用于实验室制取乙烯）。,酸性高锰酸钾溶液褪色,溴的四氯化碳溶液,褪色,火焰明亮并伴有黑烟,乙烯,烷烃,2.乙烯的物理性质 乙烯是_色_气味的气体;_溶于水;密度较 空气_,在标准状况下的密度为1.25 g/L。,无,稍有,难,略小,3.乙烯的结构 分子式为 ,电子式为 ,结构式 为 ,结构简式为_。空间 构型为_。 _叫烯烃。,各原子均在同一平面内,链烃分子里含有碳碳双键的不饱和

11、烃,C2H4,4.乙烯的化学性质 (1)乙烯的氧化反应 可燃性：_。 现象：_。,火焰明亮并伴有黑烟,乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色。 乙烯的 易被强氧化剂如酸性KMnO4氧化而断裂,产物可能是CO2。现象：紫色褪去,以此反应可以区别乙烯和烷烃。,(2)乙烯的加成反应 (1,2-二溴乙烷) 现象：_。反应实质： 断开一个键,2个Br分别与2个价键不饱和的C结合。 加成反应:_ _ _。,溴的四氯化碳溶液褪色,有机物分子中双键(或三键)两端的碳原子 跟其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反 应,练习 根据加成反应的特点,写出乙烯与H2、Cl2、 HCl、H2O反应的化学方程式： _、 _、 _

12、、 _。,催化剂,(3)聚合反应 _ _的反应叫聚合反应。 聚合反应若同时也是加成反应，也叫_反应, 简称_反应。 写出氯乙烯聚合反应方程式： _ 丙烯聚合反应方程式： _,由分子量小的化合物(单体)生成分子量很大的化合 物(高分子化合物),加成聚合,加聚,三、乙炔和炔烃 自我诊断 3.某温度和压强下，将4 g由三种炔烃（分子中只含有一个CC）组成的混合气体与足量的H2反应，充分加成后，生成4.4 g三种对应的烷烃，则所得烷烃中一定有 ( ) A.异丁烷 B.乙烷 C.丙烷 D.丁烷,解析 考查乙炔的加成反应的性质。 n（H2）= =0.2 mol n(炔)=0.1 mol 三种炔烃的平均摩尔质量 =40 g/mol,即平均相对分子质量为40。 由平均值法可知，三种炔烃中必有相对分子质量小于40的炔烃，而相对分子质量小于40的炔烃只有乙炔，由此可推知加成后所得烷烃中必含乙烷。 答案 B,基础回归 1.乙炔的分子组成和结构 乙炔的分子式 ,电子式 ，结构式 ，结构简式 ，分子构型 ， 分子。 2.乙炔的物理性质 纯的乙炔是 色 味的气体， 溶于水， 溶于有机溶剂。俗名： 。,C2H2,HCCH,HCCH,直线形,分子,非极性,微,易,电石气,无,无,3.乙炔的化学性质 (1)氧化反应 乙炔燃烧的化学方程式 2C2H2+5O2 4CO2+2H2O 乙炔燃烧时火焰 并 。因