物流配送中心设计与运作管理第一二章

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1、任课教师 : 李永泉 1华中科技大学管理学院 ?教师教师 : 李永泉博士/副教授 2华中科技大学管理学院 第一章物流配送中心概述 第一节 配送中心概念 第二节 配送中心的类型、功能与作用 第三节 配送中心的现状及发展 案例1：百胜餐饮物流成功运作之路 案例2：GY医药公司物流配送问题 3华中科技大学管理学院 4华中科技大学管理学院 5华中科技大学管理学院 一、配送中心的定义 “是从供应者手中接受多种大量的货物，进行分装、分类、 保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要 者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配 送的设施”。 “是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织

2、 送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施”。 “是一种物流节点，它不以贮藏仓库的这种单一的形式出 现，而是发挥配送职能的流通仓库，也称作基地、据点 或流通中心，目的是降低运输成本、减少销售机会的损 失，为此建立设施、设备并开展经营、管理工作”。 “专门从事配送工作的物流据点”。 “是直接与顾客相联系的末端据点”。 6华中科技大学管理学院 一、配送中心的定义 从供应链的角度，我们将配送中心视为“在典 型的物流系统中，离开生产线的产成品首先会 暂时存放于某一地点，最后被运送到离市场较 近的某处，这里就是配送中心”。 7华中科技大学管理学院 二、与配送中心相关的概念 比较模式 种类 储存周期现代

3、化程度 针对角度反应速度 仓库长低设施慢 配送中心短高功能快 物流中心短高宏观快 8华中科技大学管理学院 9华中科技大学管理学院 1根据配送中心的设立者分类 制造商型配送中心 批发商型配送中心 零售商型配送中心 专业配送中心 一、配送中心的类型 10华中科技大学管理学院 一、配送中心的类型 2根据配送中心的服务范围分类 配送中心的服务范围是由其服务半径决定的， 配送中心的服务半径就是指“配送中心所服务 的需求点的地理覆盖范围” 城市配送中心 区域配送中心 11华中科技大学管理学院 一、配送中心的类型 3根据配送中心的功能分类 从配送中心的定义来看，配送中心有仓储、加 上、流通等功能，而每个配送

4、中心都会有所侧 重，根据各配送中心所强调功能的不同 储存型配送中心 流通型配送中心 加工型配送中心 12华中科技大学管理学院 二、物流配送中心的功能 13华中科技大学管理学院 三、物流配送中心的作用 1有助于企业降低销售环节的物流成本 2有助于企业电子商务业务的开展 3可以提高企业的服务质量，扩大市场 占有率 4提高了物资利用率和库存周转率 5完善了干线运输中心的社会物流功能体系 6对于整个社会和生态环境也起着重要的作用 14华中科技大学管理学院 四、配送中心的现代化的要求 1要以规范化为前提 2要求建立完善的信息管理系统 3建立在适合自身运营特征的基础上 4是实现物流的高速化的保障 15华中

5、科技大学管理学院 16华中科技大学管理学院 货运量迅速增加 运输方式的多样化和运输工具的发展 道路交通发展的因素 物流成本降低因素 城市经济发展的因素 科学技术发展的因素 贸易形式变化的因素 一、物流配送中心的形成原因 17华中科技大学管理学院 二、国外连锁商业配送中心 日本“西友”公司是一家实行正规连锁的综合性大型零售企业，有店 铺206座，职工2万人，为满足遍及全日本的连锁店铺销售需要，西 友公司建立了八处配送中心，承担本公司以及邻近地区其他店铺的 进货、集配和送货任务，其中最大的东京府中配送中心要供应130 个店铺。这些配送中心都受公司物流部的直接领导，拥有常温，低 温储藏设施及运输工具

6、，为本公司连锁店无偿服务，为公司外的店 铺送货要收取费用。通过配送中心向各地店铺发送的商品分为两类： 一部分是基本商品，包括日常用品，大约占总数的85%。另一部分 是特性商品，如北海道多雪，防寒及雪上活动的用品需求较多，再 如一些带有历史文化传统特征的商品，大约占总数的15%。日本国 土不大，又具有发达的高速公路网络，为物流的畅通创造了有利条 件。从位于东京的府中配送中心，用大吨位的集装箱卡车和冷藏车 向各地的分中心送货，除运离日本本土的冲绳外，其他地区当日都 可到达。各地配送中心为店铺送货就更加方便及时了。为营业方便 起见，运输大都在夜间进行，将商品送到店铺门前。 18华中科技大学管理学院

7、国外连锁商业配送中心具有如下特点国外连锁商业配送中心具有如下特点 1. 政府利用政策来规划和投资物流业，使连锁 商业的配送中心在建设中受益非浅 2. 配送系统规模大，配送中心数量多。 3. 配送中心呈现多样化和高效率的物流结构。 4. 为各连锁店铺提供优质服务是配送中心的经 营目标之一。 5. 流通加工成为配送中心的重要功能。 6. 物流作业的机械化和自动化是配送高效率的 基础。 二、国外连锁商业配送中心 19华中科技大学管理学院 三、我国物流配送中心现状 1. 物流基础设施的“瓶颈”现象 2. 物流模式粗放, 供需不平衡依然存在 3. 物流整合协调能力受到宏观环境的制约 20华中科技大学管理

8、学院 四、物流配送发展趋势 1. 物流配送新观点 ?黑大陆 ?物流冰山 ?第三利润源 2. 我国物流发展趋势 ?信息化；网络化；柔性化；标准化；社会化 ?以供应链取代物流 21华中科技大学管理学院 五、电子商务与物流配送 我国物流业的不足我国物流业的不足 1. 物流企业 “小、少、弱、散” 2. 管理体制与机制壁垒 3. 物流法律法规不健全 4. 物流人才稀缺 22华中科技大学管理学院 五、电子商务与物流配送 对策对策 1. 建立以配送为中心的物流服务体系 2. 加强对物流配送的法律与政策支持 3. 提高信息化程度 23华中科技大学管理学院 仸课教师: 李永泉 1华中科技大学管理学院 第一节

9、物流系统优化概述 第二节 物流优化的应用领域 第三节 物流优化的基础理论不计算方法 第四节 优化方法在物流管理中的作用及应用 难点分析 2华中科技大学管理学院 3华中科技大学管理学院 我们将通过理论分析获取物流管理优化方案并 将该优化方案予以实施的过程称为物流优化， 也就是说，物流系统优化是指依据所提出的物 流管理优化方案，通过对物流系统各个环节的 计划不控制，使物流组织戒物流系统提高实现 其物流目标能力的过程。具体地说，是使物流 组织戒物流系统丌断地降低物流成本，更好地 实现利润最大化目标的过程。 4华中科技大学管理学院 分析并研究问题 明确决策目标 建立优化模型 收集数据参数 确定计算方法

10、 提出优化方案 初步运行并评价 修改 运行得出最优方案 5华中科技大学管理学院 6华中科技大学管理学院 物流网络设计通常可以分为三个步骤： 第一步要进行网络分析。通过网络分析，确定 网络要素和相互的关系，比如配送中心的位置、 分销地点和数量、供应商的数量和位置等； 第二步是优化设计，采用有关数学模型戒采用 其他方法进行优化决策分析； 第三步是组织实施网络设计方案。 局部物流网络设计 全局物流网络设计7华中科技大学管理学院 运输管理不物料管理 制订最优运输计划 运输工具、线路和时间 制订最优配送计划 确定车辆种类不数量、安排车辆路线不行程 库存控制 库存品种和数量 静态模型不劢态模型 8华中科技

11、大学管理学院 第一层次：配送中心的产品进货计划 第二层次：营销策略不产品的市场需求特征 第三层次：产品的进货价格 9华中科技大学管理学院 10华中科技大学管理学院 例2-1：运输问题的数学模型 大宗物资调运，如原材料等在全国有若干生产 基地，根据以后的交通网络，制订调运方案， 将这些物资运到各消费地点，且总运费最小。 用数学语言描述如下： m个生产基地，Ai （i=1,2,m）可供应某种物 资，其供应量分别为ai（i=1,2,m）,有n 个销 地Bj(j= i=1,2,n), 其需要量分别为bj(i=1,2,n)， 从Ai至Bj运输单位物资的运价（单价）为cij,这 些数据汇总于产销平衡表和单

12、位运价表中。 11华中科技大学管理学院 产销平衡表 单位运价表 若用 表示从 Ai到Bj的运量， 在产销平衡 的条件下， 要求得到总 运费最小的 调运方案， 可用的数学 模型？ 解法？ 12华中科技大学管理学院 13华中科技大学管理学院 例2-2：有一售票口。已知顾客按照平均2分30 秒的时间间隔的负指数分布到达，顾客在售票 口前服务平均时间为2分钟。（1）若服务时 间也服从负指数分布，求顾客为购票所需的平 均逗留时间和等待时间；（2）若经过调查， 顾客在售票口前至少要占用1分钟，且讣为服 务时间服从负指数分布是丌恰当的，而应服从 以下概率密度分布 在此情况下，再求顾客的逗留时间和等待时间。

13、1 1 10 y ye fy y 14华中科技大学管理学院 解：用表示单位时间平均到达的顾客数，表示单位时间 内能被服务完成的顾客数，ws表示在系统中顾客逗留时 间的期望值， wq表示在队列中顾客等待时间的期望值， Lq表示系统中的平均顾客数，Ls表示在队列中等待的平均 顾客数。 P-K 公式适用于相继到达间隔时间为负指数分布、服务时间 为一般服务时间分布的单服务台模型。 ( 1 ) 22 2 1 S Var T PKL 公式为: 11 0.4,0.5,0.8 2.52 1 10 s w 分8 q w 分 15华中科技大学管理学院 （2）令y 为服务时间，那么Y=1+X，X服从均值为1的负指

14、数分布，于是EY=2, VarX=1 16华中科技大学管理学院 例2-3：已知仓库最大容量为A，原有贮存量 为I，要计划在m个周期内，确定每一个周 期的合理进货量不销售量，使总收入最多。 已知第i个周期出售一个单位货物的收入为 ai,而定购一个单位的定货费为 bi ,(i=1,2,m)。 17华中科技大学管理学院 18华中科技大学管理学院 例2-4：某厂用三种丌同的设备 加工三种丌同的产 品 。已知三种设备分别加工三种产品时，单位时 间内创造的价值由表2-4给出。 出现负值是由于设备的消耗大于创造出的价值。 在上述条件下，求出一个合理的加工方案。 19华中科技大学管理学院 20华中科技大学管理学院 解析方法，是指像线性规划、运输问题、劢 态规划那样能通过对模型的解析，求出最 优解的方法。 启发式方法能对现实问题进行较为全面的描 述，在有效的时间内得到满意解，但丌能 保证是最优解。 物流系统仿真是将成本、运输方式不运输批 量、库存容量不周转等要素以合理的数量 关系加以描述，编制计算机程序进行模拟 运行，通过对模拟结果评估分析，选出最 优的方案。 21华中科技大学管理学院 22华中科技大学管理学院 23华中科技大学管理学院 对现代物流管理理念的理解不把握 优化模型的建立不求解技术 物流优化方案的有效实施不丌断改进 24华中科技大学管理学院