哪些物质能溶解在水中.ppt

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1、哪些物質能溶解在水中?,糖,沙拉油,奶粉,蜂蜜,沙子,芝麻,洗衣粉,小蘇打粉,酒精,胡椒粉,下列哪些是水溶液?,醋,牛奶,醬油,麻油,汽油,沐浴乳,眼淚,眼藥水,生理食鹽水,果汁,會改變,也會增加,在一杯水中加入一些物質,當物質溶解在水中後,這杯水會產生哪些變化?,水的氣味或顏色可能會改變。,若加入的是未知名的物質,便不能輕易用口嚐。,這杯水的重量會增加。,這杯水的體積會減少。,水的性質不會受到影響。,有關物質在水中的溶解的敘述,哪些是正確的?,物質溶解在水中溶解的量越多,濃度就越濃。,不只固體、液體能溶解在水中,有些氣體也能微溶於水中。,物質在水中的溶解量是有限的,不是所有粉末狀的物質,都能

2、溶解在水中。,所有的物質在水中溶解量都一樣,哪些方法能加快固體物質溶解的速度?,提高水溫,使物質顆粒變小,加快攪拌的速度,增加水量,哪些方法能增加水溶液中固態物質的溶解量?,增加水量,提高水溫,加快攪拌的速度,使物質顆粒變小,有關物質在水中的溶解的敘述,哪些是正確的?,同樣的水量,物質溶解的越多,濃度越濃,二氧化碳溶解在水中後,稱為碳酸水。,物質溶解在水中後,會改變水溶液的性質。,不同的物質在水中溶解量也不相同,當水蒸發後,溶解在水中的物質也會隨著水的蒸發而消失。,甲最重乙最輕,三杯水的水量相同:甲杯能溶解22平匙糖,乙杯能溶解15平匙糖,丙杯能溶解17平匙糖,甲杯最甜,乙杯最不甜。,這三杯水

3、的水溫不同,增加乙杯的水量可以使溶解的匙數增加。,當甲杯的水溫降低後,能溶解更多的糖。,這三杯水重量都一樣重。,未融解的鹽會慢慢溶解,小喬在一杯水中加了鹽,攪拌很久 ,還是有一些鹽不能溶解。下列敘述哪些是正確的 ?,鹽的溶解量已到達飽和。,增加水量或提高水溫都能使未溶解的鹽再度溶解。,如果增加水量,杯子底部會有更多鹽的結晶。,攪拌速度不影響溶解量,加快攪拌速度,還可以溶解更多的鹽。,水溫越低溶解量越少,萱萱在70的水中加入硼酸攪拌,發現加到第10平匙時,有一部分不能溶解,下列敘述哪些是正確的 ?,這是一杯飽和溶液。,水溫降低後,在杯壁及杯底會有硼酸結晶析出。,加入鹽反而會減少硼酸的溶解量,降低

4、水溫,可以使未溶解的硼酸再度溶解。,若在這杯水中再加入鹽,可以增加硼酸的溶解量。,海水嘗起來鹹鹹的,可能含有鹽,用什麼方法可以證明海水裡有鹽?,將海水倒入淺盤裡,並放在通風處,讓水分蒸發。,將海水放到大太陽下曬,讓水分蒸發。,將海水放入冷凍庫裡,讓海水結成冰。,將海水倒入坩堝裡,並用酒精燈加熱,讓水分烤乾。,還有中性的水溶液,有關水溶液性質的敘述,哪些是正確的?,我們可以使用石蕊試紙來檢測水溶液的酸鹼性質。,不論是酸性或鹼性水溶液,都只能使紅色或藍色石蕊試紙的其中一種變色。,水溶液只能分成酸性水溶液和鹼性水溶液兩種。,可能會改變,把不同酸鹼性質的水溶液混合之後,原來的酸鹼性質不會改變。,一種水

5、溶液用一支,瑤瑤想用石蕊試紙檢驗不同水溶液的酸鹼性,她應該注意什麼?,應該用用鑷子夾取試紙,可避免手碰觸試紙,影響實驗結果。,不可直接拿試紙沾取水溶液,以免影響水溶液原來的性質。,用同一支玻璃棒沾取不同的水溶液,滴在不同的試紙上。,一種水溶液用一張試紙,分別用玻璃棒沾取不同的水溶液,滴在同一張的試紙上。,下面是瑤瑤用石蕊試紙檢驗三種水溶液的的結果,請指出它們的酸鹼性質?,甲,乙,丙,鹼性,中性,酸性,鹼性,中性,酸性,中性,鹼性,酸性,欣玲檢驗某種水溶液的結果: 下列敘述哪些是正確的?,這種水溶液是酸性的。,如果用紅色石蕊試紙檢測,試紙不會變色。,她發現這種水溶液看起來有點淡淡的黃色,而且聞到

6、了刺鼻的氣味,他研判有可能是醋。,如果用紅色石蕊試紙檢測,試紙也會變色。,(酸性),(中性),(鹼),(鹼),(鹼),下列哪些水溶液會使紅色石蕊試紙變藍?,肥皂水,氨水,石灰水,蘋果汁,(鹼),小蘇打水,(中性),酒精,(酸性),汽水,(中性),鹽水,(酸性),舒跑飲料,純水,(鹼性),(酸),(中),下列哪些水溶液會使紅色石蕊試紙不變色?,肥皂水,純水,氨水,石灰水,柳橙汁,小蘇打水,酒精,可樂,糖水,舒跑飲料,(中),(中),(鹼性),(鹼性),(鹼性),(酸),(酸),(鹼性),(中性),(酸),下列哪些水溶液會使藍色石蕊試紙變紅?,柳橙汁,稀鹽酸,汽水,蘋果汁,(酸),(酸),(酸),

7、(中性),(中性),(鹼性),(鹼性),氨水,酒精,肥皂水,石灰水,鹽水,糖水,(酸性),(中性),(鹼),(鹼),(鹼),下列哪些是鹼性的水溶液?,肥皂水,純水,氨水,石灰水,蘋果汁,(鹼),小蘇打水,(中性),酒精,(酸性),汽水,(中性),鹽水,(酸性),舒跑飲料,(中性),(酸性),醋,糖水,中性的也不會變色,不一定,甲杯裝了不知名的水溶液,將他滴到紅色石蕊試紙上,發現不會變色,下列哪些敘述是正確的?,這杯溶液可能是酸性或中性的,只使用一種石蕊試紙,無法正確分辨出水溶液的酸鹼性,這杯水溶液一定不是鹼性的,這杯水溶液一定是酸性的,甲杯裝了不知名的水溶液,將他滴到紅色石蕊試紙上,發現不會變

8、色。下列哪些做法可以確定這杯水溶液的酸鹼性?,再用藍色石蕊試紙測試,再用紫色高麗菜汁測試,再用廣用試紙測試,用鼻子聞聞看有沒有刺鼻的氣味,水溶液的導電性和酸鹼性無關,再用發光二極體連接電路測試,不會,下列有關酸性溶液的說法,哪些是正確的 ?,具有導電性,加入鹼性水溶液,可以改變原來水溶液的酸鹼性,會使紫高麗菜汁變紅色,會使紅色石蕊試紙變色,可以用來清除浴室的皂垢,有,下列有關鹼性溶液的說法,哪些是正確的 ?,加入酸性水溶液,可以改變原來水溶液的酸鹼性,植物燃燒過後的灰燼,溶解在水中會變成鹼性的水溶液。,會使紅色石蕊試紙變色,可以用來清除身體及衣服上的污垢,不具有導電性,只有肥皂水是鹼性,其他的

9、水溶液都是酸性。,下列哪一個水溶液的性質和其他的不一樣?,肥皂水,醋,汽水,柳橙汁,只有純水是中性,石蕊試紙都不變色,其他的鹼性水溶液都會使紅色變藍色。,滴在石蕊試紙上後,哪一個變色情形和其他的不同?,純水,石灰水,氨水,小蘇打水,只有鹼性的石灰水會變色,其他都不會變色。,滴在紅色石蕊試紙上後,哪一個變色情形和其他的不同?,石灰水,鹽水,葡萄汁,舒跑飲料,(中性+中性),(鹼性+鹼性),(酸性+酸性),(中性+鹼性),下列哪一組水溶液滴在藍色石蕊試紙上,會讓試紙變色?,柳橙汁+汽水,糖水+酒精,石灰水+肥皂水,純水+氨水,提示,(中、中、鹼),(酸、中、酸),(酸、鹼、酸),(酸、酸、鹼),滴

10、到紅色石蕊試紙上,其中一種水溶液會使試紙變藍,另兩種水溶液不會使試紙變色 下列哪一種組合不可能?,舒跑、酒精、檸檬水,糖水、鹽水、石灰水,蘋果汁、小蘇打水、汽水,醋、柳橙汁、肥皂水,提示,葉綠素不適合,下列有關天然酸鹼指示劑的敘述,哪些是正確的 ?,紫色高麗菜汁在不同的酸鹼溶液中,顏色的變化具有規律性。,葡萄皮適合用來做酸鹼指示劑,有些植物的花、葉、果皮的汁液含有花青素,適合用來做酸鹼指示劑,有些植物的花、葉、果皮的汁液含有葉綠素,適合用來做酸鹼指示劑,不會,柳橙汁適合用來做酸鹼指示劑,都不變色,將紫色高麗菜汁滴到水溶液中,結果如右下列哪些是正確的?,丙是鹼性的,戊的酸鹼性質和醋相同,紫色高麗

11、菜汁適合作為酸鹼指示劑。,甲,丁,丙,戊,乙,乙會使紅、藍色石蕊試紙都變色,這5種水溶液接在電路中,都能形成通路。,乙是中性的,可能是鹽水,將紫色高麗菜汁滴到水溶液中,結果如右下列哪些是正確的?,丙不可能是檸檬汁,丁會使紅色石蕊試紙變藍色,甲、丙、丁、戊都具有導電性,甲,丁,丙,戊,乙,如果甲具有導電性,可能是糖水。,甲、乙、戊都是酸性的,(中性),(鹼),(鹼),(鹼),下列哪些水溶液具有導電性?,肥皂水,氨水,石灰水,檸檬汁,(鹼),小蘇打水,(中性),汽水,鹽水,舒跑飲料,(中性),醋,(酸),(酸),(酸),(酸),(中),糖水,純水,酒精,用電量省,下列有關發光二極體的敘述,哪些是正

12、確的 ?,會使用在電視遙控器上,會使用在路口的紅綠燈上,又稱為LED燈,體積小,但卻用電量大、壽命短,會使用在電器開關指示燈上,在中性的水溶液(鹽水)中加入酸性物質,水溶液就會變成酸性。,將鹽水加入檸檬水中,混合溶液會呈現什麼性質?,酸性,鹼性,中性,無法判斷,提示,鹽水是中性、檸檬水是酸性,糖水是中性、小蘇打水是鹼性,在中性的水溶液(糖水)中加入鹼性物質,水溶液就會變成鹼性。,將小蘇打水加入糖水中,混合溶液會呈現什麼性質?,鹼性,酸性,中性,無法判斷,提示,酒精和糖水都是中性的水溶液,混合以後水溶液還是中性。,將酒精加入糖水中,混合溶液會呈現什麼性質?,鹼性,酸性,中性,無法判斷,提示,酒精

13、和糖水都是中性的,必須知道酸、鹼性水溶液的濃度和水量,才能判斷混合溶液的性質。,將小蘇打水加入檸檬水中,混合溶液會呈現什麼性質?,無法判斷,酸性,中性,鹼性,必須知道石灰水、醋的濃度,才能判斷混合溶液的性質。,將10毫升的石灰水和10毫升的醋混合後,水溶液會呈現什麼性質?,無法判斷,酸性,中性,鹼性,等量且濃度相同的酸、鹼的水溶液混合,水溶液就會呈現中性,就能酸鹼中和。,將等量且濃度相同的小蘇打水和醋混合後,水溶液會呈現什麼性質?,鹼性,酸性,中性,無法判斷,石灰水是鹼性的,(酸),(酸),(酸),(鹼),(中性),在石灰水中加入哪些水溶液,有可能混合出中性水溶液?,稀鹽酸,醋,檸檬水,看解析

14、,提示,酒精是中性的,氨水是鹼性的,只有酸性的醋、檸檬水、稀鹽酸有可能和鹼性的石灰水產生酸鹼中和作用,酒精,氨水,(酸性),(中性),(鹼),(鹼),(鹼),在醋中加入哪些水溶液,有可能混合出中性水溶液?,肥皂水,氨水,石灰水,提示,純水是中性的,蘋果汁是酸性的,只有鹼性的氨水、石灰水、肥皂水有可能和酸性的醋產生酸鹼中和作用。,看解析,蘋果汁,醋是酸性的,純水,下列哪一組有可能混合出中性的水溶液?,(中性+酸性),(鹼性+鹼性),(鹼性+酸性),(中性+鹼性),小蘇打水+汽水,糖水+檸檬汁,石灰水+肥皂水,純水+氨水,提示,下列哪一組有可能混合出中性的水溶液?,(酸性+酸性),(中性+酸性),

15、(鹼性+酸性),(中性+鹼性),石灰水+醋,汽水+舒跑,鹽水+蘋果汁,酒精+小蘇打水,提示,再加入鹼性水溶液就有可能,10ml的小蘇打水和10ml的醋混合後,滴入紫色高麗菜汁,顏色變化如右。下列敘述哪些正確?,此時的混合溶液是酸性的,小蘇打水和醋混合時會產生氣泡,這些氣泡是二氧化碳。,此時已經達到酸鹼中和了,混合溶液再也沒有機會變成中性,可以再慢慢加入小蘇打水,使混合溶液漸漸接近中性,中+鹼=鹼,酸+中=酸,會變藍,將紫色高麗菜汁滴到水溶液中,結果如右下列哪些是正確的?,甲和乙會混合成酸性水溶液。,乙和丁混合後,能使紅色石蕊試紙變藍色。,(酸),(中),(鹼),(鹼),(酸),將丙倒入乙中,乙的顏色會保持不變。,將乙倒入戊中,戊的顏色會保持不變。,提示,中+鹼=鹼,將紫色高麗菜汁滴到水溶液中,結果如右下列哪些是正確的?,想改變戊的酸鹼性,可以加入等量且濃度相等的丙或丁。,(酸),(中),(鹼)

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