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1、寒假社会实践报告：酒店实习 寒假到家我给妈妈说我们要进行社会实践妈妈告诉我说我家附近的田园酒楼正在招收服务员让我去试试我就抱着试试的心态去应聘啦谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持就答应让我做一名短工 第一天穿上工装你别看还真有些员工的样经理让我当服务员也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以如果前厅有客人点菜然后把菜单带到后厨想想是再简单不过的事情 一天的工作基本是这样的：早上9点半到营业厅(吧台点到)然后打扫卫生开全体员工会而我做为新员工的我却很期待这样的会议大堂经理讲话要我们注意天气冷在没客人的时后就要把空调打开上班时间不能聊天和玩手机见到客人和上司要说你好上菜的时候要对菜单等等然后就叫了
2、一个女服务员背酒店的服务宗旨以人为本创衡阳品牌来到衡阳享受一流服务尽享东坡大餐10点吃饭11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生)然后到楼梯口站位客人来时将客人带到雅间给客人到茶水点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚以免客人退菜或换菜)然后去后厨递菜单等到传菜生把菜端上来时我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则：要注意冷热搭配菜色的搭配)上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)客人走后还要撤餐具打扫卫生摆台一般下午2点半左右下班晚上5点开始点名、做事到10点下班忙时要11点半才下班这个酒店服务员不够所以忙起来时我们都有些不知所措尤其是我这个新手还有很多方
3、面不清楚需要想别人请教所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人这样也好以后去麻烦别人由于我乐意帮助别人因此我和别人能够愉快相处在别人那里我也学到了很多 渐渐地我步入了正轨也慢慢的适应了我的本职工作可时间过的很快16天的实践工作即将结束经理在我走前告诉我：“社会是一个大舞台我们这(！)里只是他的一个角落还有很多东西在你们大学里是学习不到的有机会去其他的地方也锻炼一下会对你们有很多的帮助一个人在他的学生时代最重要的是学习东本增长见识锻炼能力尤其在大学学习时候选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会放假的时候经常往全国各地跑不为别的就为了增长见识赚钱不是主要的作为学生能赚多少钱等你毕业了有的是赚钱
4、的机会也希望你们常到我们店里玩当然你们还得以学习为主大学里你们学习的东西很多不要错过这个机会哦祝你们学业有成” 寒假的社会实践活动已经结束了但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束它使我们走出校园走出课堂走向社会走上了与实践相结合的道路到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志在实践中检验自己半个月的社会实践虽然比较辛苦是庆幸?还是依恋?回想起来才发觉原来乏味中充满着希望苦涩中流露出甘甜这次社区活动主要包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座通过本次社会实践活动一方面我们锻炼了自己的能力在实践中成长;另一方面我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中我们也表现出了经验不足处理问
5、题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光努力学习科学文化知识为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗 寒假到家我给妈妈说我们要进行社会实践妈妈告诉我说我家附近的田园酒楼正在招收服务员让我去试试我就抱着试试的心态去应聘啦谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持就答应让我做一名短工 第一天穿上工装你别看还真有些员工的样经理让我当服务员也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以如果前厅有客人点菜然后把菜单带到后厨想想是再简单不过的事情 一天的工作基本是这样的：早上9点半到营业厅(吧台点到)然后打扫卫生开全体员工会而我做为新员工的我却很期待这样的会议大堂经理讲话要我们
6、注意天气冷在没客人的时后就要把空调打开上班时间不能聊天和玩手机见到客人和上司要说你好上菜的时候要对菜单等等然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨以人为本创衡阳品牌来到衡阳享受一流服务尽享东坡大餐10点吃饭11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生)然后到楼梯口站位客人来时将客人带到雅间给客人到茶水点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚以免客人退菜或换菜)然后去后厨递菜单等到传菜生把菜端上来时我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则：要注意冷热搭配菜色的搭配)上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)客人走后还要撤餐具打扫卫生摆台一般下午2点半左右下班晚上5点开始
7、点名、做事到10点下班忙时要11点半才下班这个酒店服务员不够所以忙起来时我们都有些不知所措尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人这样也好以后去麻烦别人由于我乐意帮助别人因此我和别人能够愉快相处在别人那里我也学到了很多 渐渐地我步入了正轨也慢慢的适应了我的本职工作可时间过的很快16天的实践工作即将结束经理在我走前告诉我：“社会是一个大舞台我们这里只是他的一个角落还有很多东西在你们大学里是学习不到的有机会去其他的地方也锻炼一下会对你们有很多的帮助一个人在他的学生时代最重要的是学习东本增长见识锻炼能力尤其在大学学习时候选用假期时间参于社会实践活动是一个很好
8、的锻炼机会放假的时候经常往全国各地跑不为别的就为了增长见识赚钱不是主要的作为学生能赚多少钱等你毕业了有的是赚钱的机会也希望你们常到我们店里玩当然你们还得以学习为主大学里你们学习的东西很多不要错过这个机会哦祝你们学业有成” 寒假的社会实践活动已经结束了但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束它使我们走出校园走出课堂走向社会走上了与实践相结合的道路到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志在实践中检验自己半个月的社会实践虽然比较辛苦是庆幸?还是依恋?回想起来才发觉原来乏味中充满着希望苦涩中流露出甘甜这次社区活动主要包括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的讲座通过本次社会实践活动一方面我
9、们锻炼了自己的能力在实践中成长;另一方面我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中我们也表现出了经验不足处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光努力学习科学文化知识为把我们的祖国变得更繁荣昌盛而努力奋斗 我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生最大的满足我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为
10、我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中 实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名奥林人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业 感谢我的院校,感谢美丽的奥林酒店,还有你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸 主要体会： 这次的社会实践一晃而过却让我从中领悟到了很多的东西而这些东西将让我终生受用尤其是在清扫
11、客人走后的卫生这时我才知道不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细看书同样如此决不能走马观花要对自己负责尤其是一些看上去不起眼的小事更是不能马虎的正所谓细节决定成败人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大很多小事一个人能做另外一个人也能做只是做出来的效果不一样往往是一些细节上的工夫决定着事情完成的质量 三点思考： 一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门走向社会接触社会了解社会投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放向工农群众学习培养锻炼才干的好渠道;是提升思想修身养性树立服务社会的思想的有效途径通过参加社会实践活动有助于我们在校大
12、学生更新观念吸收新的思想与知识 二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情拉近了我与社会的距离也让自己在社会实践中开拓了视野增长了才干进一步明确了自己的奋斗目标 三、社会是另一个学习和受教育的大课堂在那片广阔的天地里既能让我们的人生价值得到体现更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础(！)陶渊明说过“盛年不再来一日难再晨及时宜自勉岁月不待人”希望以后还有这样的机会让我从实践中得到锻炼 以上就是我在寒假的一些经历和感受没有什么轰轰咧咧的惊险万分但也不是平淡无味至少给我的身心带来了深深的感受对我以后的生活产生了很大的影响 体;line-height:150%;color:rgb(0,0,0);font-size:14.0000pt;mso-font-kerning:0.0000pt;
