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1、 SYB创业计划书 企业名 冷饮店 创业者姓名 日 期 2014年5月30日 通信地址 邮政编码 电话/手机 电子邮件 o I国际劳工局 International labor Organization 1 目 录 一、企业概况 . 4 主要经营范围 . 4 企业类型 . 4 二、创业计划作者的个人情况 . 4 以往的相关经验(包括时间) . 4 教育背景，所学习的相关课程(包括时间) . 4 三、市场评估 . 4 目标顾客描述 . 4 市场容量或本企业预计市场占有率 . 4 市场容量的变化趋势 . 4 市场机会 . 4 环境威胁 . 5 本企业相对于竞争对手的主要优势 . 5 本企业相对于竞
2、争对手的主要劣势 . 5 四、市场营销计划 . 5 产品 . 5 价格 . 5 2 地点 . 6 促销 . 6 五、企业组织结构 . 6 企业将登记注册成 . 7 拟议的企业名称 . 7 企业的员工 . 7 企业将获得的营业执照、许可证 . 7 企业的法律责任 . 7 六、固定资产 . 8 工具和设备 . 8 交通工具 . 8 办公家具和设备 . 8 固定资产和折旧概要 . 9 七、流动资金 . 9 原材料和包装 . 9 其他经营费用 . 4 八、销售收入预测 . 5 九、销售和成本计划 . 6 十、现金流量计划 . 6 3 4 一、企业概况 主要经营范围： 学校附近的商业街是主营范围。商业街
3、在高教园区，学生来往多，客流量会比较大，学生与学生之间的交流是最好的宣传。 企业类型： 口生产制造 口零售 口批发 口服务 口农业 口新型产业 口传统产业 口其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)： 无 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 2014年5月参加 SYB创业培训班十天的学习。 三、市场评估 目标顾客描述： 学校附近的学生群体是主题消费者。对于年轻的学生来说，冷饮店是炎炎夏日避暑、约会的好 5 去处。 市场容量或本企业预计市场占有率： 市场容量，保守估计一万人。 市场容量的变化趋势： 我们初期是要建立口碑，在本校区做好，然后吸引附近几所学校的消费者。打好基
4、础，放出名气以后，市场容量可以比初期扩大4倍。 市场机会： 1.人来人往的高教园区，客源广； 2.学生是主流顾客群，消费得起； 3.年轻人对冷饮有一定的偏好； 4.学生之间可以互相宣传； 5.高教园区类似的中档，室内冷饮店几乎见不到，市场竞争没那么激烈。 环境威胁： 1. 周边有很多小型的奶茶店，有一定的竞争压 力； 2. 相对于成立好几年的奶茶店来说，新开张的 冷饮店很难吸引到奶茶店的老顾客； 6 3.商业街的租金高，加上店面自身需要的装修费以及其他成本费用，核算下来，开办初期的成本费用会比较高。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1.是中档的冷饮店； 2.内设座位，吧台； 3.装修风格独特
5、，有品位； 4.人手足够，上食物的速度快； 5.每季度都有新品推出； 6.冷饮是主打，冬季适时推出特色热饮。 7.选址在人来人往的外街。 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1.成立时间不够久，做好口碑需要一定时间； 2.雇员年轻，经验不足； 3.店面大，日常打扫清理工作更繁琐； 4.价格比周边的奶茶店要高。 四、市场营销计划 1.产品 产品或服务 主要特征 7 冰激凌 冰凉，香甜可口，口味丰富 奶茶 冰凉爽口，口味丰富 水果拼盘 新鲜可口 蛋糕 新鲜，美味 2.价格 产品或服成本价销售价竞争对手 务 （元） （元） 价格 冰激凌 2杯 7杯 6杯 奶茶 1杯 6杯 5杯 水果拼盘 2盘 8盘
6、6盘 蛋糕 2块 8块 8块 折扣销售 节假日一律降价两元，每周都有特价 商品 赊帐销售 不提供赊账服务 3.地点 (1)选址细节： 8 地址 面积（平方米） 租金或建筑成 本 步行街 30 3000每月 (2)选择该地址的主要原因： 该地段人口集中，人流量大，在下午以后，行人多，行人有时间逛街，吃冷饮。周围奶茶店的生意在此时也是最好的，会有一定竞争压力。 (3)销售方式(选择一项并打)： 将把产品或服务销售或提供给：口最终消费者 口零售商 口批发商 (4)选择该销售方式的原因： 最终消费者：原因是：直销中间环节没有可以降低成本、实现低价销售，直接与顾客打交道，可以掌握顾客的第一手信息，及时把
7、握顾客消费动态，并能及时处理顾客异议。 4.促销 广告 画板广告 成本预测 300 9 公共关系 宣传1次 成本预测 100 营业推广 打折 成本预测 500 五、企业组织结构 企业将登记注册成： 口个体工商户 口有限责任公司 口个人独资企业 口其他 口合伙企业 拟议的企业名称： 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)： 职务 月薪 店长1名 2000 饮料调配师1名 1500 服务员1名 1500 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 工商营业执照 550 10 卫生许可证 710 企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)： 种类 预计费用 养老保险 0 失业保险 0 医
8、疗保险 0 公积金 0 六、固定资产 11 1.工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100的生产能力，企业需要购买以下设备： 名 称 数 量 单 价 总费用 (元) 收银机 1 2000 2000 液晶电视机 1 3000 3000 冷柜 1 8000 8000 冰激凌机 2 1200 2400 果汁机 2 1000 2000 不锈钢保温3 150 450 奶茶桶 全自动奶茶1 150 150 封口机 供应商名称 地 址 电话或传真 锐杰餐饮设安徽省合肥市0551-2785505 备旗舰店 东方食品机械 有限公司 2.交通工具 12 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具： 名 称 数 量 单 价 总费用 (元) 电动车 1 3000 3000 供应商名称 地 址 电话或传真 杭州金海电浙江省杭州市0571-56276483
