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1、伊藤洋华堂2015年经营提案,三枝富博,GDP(富裕、附加值增加)增长率动向,9.1%,10.3%,9.2%,7.8%,7.7%,7.4%,7.0%,习近平主席“新常态”政策,高速增长转为稳定增长,中国产业结构变化,中国产业结构状况，第三产业超过第二产业 正式向服务的时代转变,年,%,贵州,上海,2013年人均零售消费额（千元）,球的尺寸是各省的人口 金色直辖市 灰色内陆地区 蓝色沿海地区,四川,河北,湖北,福建,辽宁,山东,广东,江苏,浙江,天津,北京,人均零售消费额增长率 2012年对比2013年,北京、上海、天津人均零售消费高，增长率相对较低。 内陆地区增长率高，可期待今后的发展,各地区
2、动向,各地区可支配收入市场变化、顾客变化,市民意识发生剧烈的变化 从过去的（物）消费 向（事）消费转移 越是城市这个趋势越明显,中国网购市场概括,中国网络人口直线上升 从总人口考虑还有很大的成长空间,中国、美国、日本网络销售流通总额占零售总额比率,年,中国特别突出 网络销售比率高,中国人口动态变化,20岁-39岁人口减少，50岁以上人口增加 人口老龄化导致需求变化,40年间人均GDP的变化“富足”的量变,价值的变化物质充足和内心满足,价值变化追求更加充实的旅游,价值变化追求更高价值,消费结构、形态的变化,从“量”到“质”的转变,从“物”到“服务”转变,从“实体”到“网络”的转变,人口动态变化一
3、起需求变化,变化加剧，改进化才能产生新增长,竞争激烈 （多业态间的竞争） 购物中心 网购、实体店 折扣店,竞争升级,最重要的是 零售业提升水平,如果我们不能提升 零售业的品质水平 提升商品、服务环境 就不能获得 市场（顾客）的支持 商品开发特别重要,变化对应力的Speed UP,（店铺力现场力）,新商品、服务、环境提案 Speed UP,经营 （商品开发、人才开发） Speed UP,为了将来生存下来 负面的作风要全部舍去 如何打造有特色的店铺（卖场）,陈旧的思考方式保守主义 隐瞒、谎言怠慢、不诚实。 不能做出利润的 （低效率的）行动、行为,消费要求提高 收入增加 市民生活水平提高,挑战力速度
4、感决定成败,（商品力服务力）,负面的作风,竞争审计（大型化） 只有新性企业才能生存,（人材力组织力）,消费者升级,现在,今后,新增长的三个关键,2015年中国经济运营方针“向稳定增长转型”,习近平主席的发展政策“新常态”,我们的方向致力于实现为成长成熟化的市民提案“心意富裕”的生活。,2015年度 7&i集团公司中国事业展开情况,伊藤洋华堂的经营,顾客至上主义,伊藤洋华堂的经营构图奋斗目标,哲学、理念的共有和实践 定位每天都愉快充满心意的伊藤洋华堂,确立个店经营,商品开发,人材培养,管理,顾客说“谢谢”就是我们工作价值 顾客满意“有了伊藤真好”,打造IY独特的高品质GMS 紧贴地区、引领地区,
5、每一个人的成长=公司的发展 全体员工参与经营,公司最重视的是 以顾客的眼光 遵守约定 谦虚的学习 基本4原则,培养人才，组织体系的建设,对应时代变化、社会变化进行自我新, 效率化、附加价值,现场主义 店铺主体性,最重要的四要素的贯彻和进化,以顾客的眼光 遵守约定 谦虚的心态 基本4原则,认证推进4项目的进化,顾客来到店铺和卖场会用“五感”来观察（商品、服务、活动、设备设施），并把观察、感受到的事无论好坏都会用过口头传播出去（向其他顾客、亲人、朋友）。 如果我们站在自己的立场。只做自己能做的事，就不能让顾客感动，得不到顾客的信赖。,约定：公司和社会（国家）、公司与顾客、公司与个人（供应商、员工）
6、、个人与个人之间。 正确的约定无论有多小，只要做出了，就要通过努力和一切的手段去实现。 遵守约定，就要承担风险，要带着责任感去完成。,坦诚地倾听：他人（顾客、上司、员工）的意见和建议。 有良好的学习姿态：（向他人、向竞争对手学习，对于外部变化的洞察和学习，对于书本知识的学习） 通过倾听和学习然后自我反应，否定过去，进一步锻炼，能力的提升。,“基本四原则”是企业的根基，是企业“初心”的一部分，是企业成长的奠基石。 全员不断的进化和深化“基本”，就是不断地把公司根基夯实夯牢，并根据“基本”改善现场存在的问题。 彻底遵循“基本四原则”，并在每天的工作中脚踏实地实施，强化现场力（店铺力）和是提高顾客支
7、持度。,基本四原则的贯彻和进化决定企业体质（经营力）,基本4原则实现附加价值,谦虚的心态,以顾客的眼光,遵守约定,整洁 热情友好的服务 丰富的商品 鲜度,“彻底基本贯彻”“变化应对”是IY的最大战略、企业哲学,-强化既存店体质、提高客数 不断提案让顾客心动的新商品、服务、销售方式、待客服务。（良性循环、体系、教育体制） 随时保持“追求绝对”，不断“新深化”、持续挑战。,成都伊藤洋华堂的变迁,2005年-2006年,2007年-2009年,2010年-2012年,2013年-2016年,三感的实践（2005年） 动感的商品、卖场 感激的待客服务。 感谢的气节、心情。,四个强化（2007-2009
8、年） 商品力销售力 人材力组织力,三个品质（2010-2012年） 商品、服务品质 人才品质 店铺企业品质,营销的进化（2013-2016年） 强化商品力 强化店铺力 卖场改,变化对应力决定盛衰,顾客至上主义,总是站在顾客立场思考、行动,对应时代的变化 对应顾客的变化,其结果 发展成为成都NO.1的零售业,伊藤洋华堂的方向绝对性“质”的追求,（1）基于经营理念进化经营,作为新型商人的信念（领导、员工的行为规范）,每一天认真推进基本4原则的深化,成为中国最棒的零售业的目标对社会有存在价值的店铺,价值轴的转换,如何，让顾客更高兴 如何，更加帮助顾客 如何，提供更高的满意度 如何能为顾客提供美味、安
9、全的商品,热情友好的服务 整洁 鲜度 丰富的商品,更好方法的创新下功夫,领导拥有提高到信念的价值观，实践、行动顾客感动增加。,员工、领导的喜悦、工作价值、幸福、自豪，“顾客的微笑”让顾客说“谢谢”。社会性存在价值,成长性、利益性 顾客满意度（新意、愉快） 员工满意度（物质心灵两方面）,工作的目的在于彻底贯彻成为对社会、顾客有用的人，而获得压倒性的支持,战略方针三个品质的追求,3个品质,店铺、企业品质 人才品质 商品服务品质,安全放心的实现 = 信赖、信任的扩大 = 社会评价（业绩）,店铺公司品质,人才品质,商品服务品质,顾客满意 社会评定,（交易扩大） 业绩提高,员工满足 供应商满足,（经营力
10、）,（工作力） （人才力）,（服务力） （商品力）,三个品质的进化,良性循环的营造,“要去就去伊藤洋华堂”“有了伊藤洋华堂真好” 不断进化，成为被喜爱、有价值的公司,IY的奋斗目标 ,IY创造日常生活的感动,连这里都考虑到了！,连这些都做到了！,按照规章制度能做到 员工自己去考虑行动,目标是培养自律性人才 （个人的成长）,销售感动与员工“分享理念”,利他（让他人高兴）人类终极的喜悦（壮举）,随处可见的东西饱和,以前的商品 以前的销售 以前的服务,饱和状态！,让顾客心动的,新商品 新服务 新销售方式,严重不足！,开发这些问题，进行提案、提供、还有很多机会,日常生活提案做出差别化！ 改新以前的商品
11、、以前的服务才是成长、成功的原点！,业绩不振=处于饱和状态（同质化）,消除、解决不满 让人感动, 大家努力实现的 利益共有,经营理念的共有,思考方式、工作方式、 行为方式的共有,顾客之声、市场之声 的情报共有,共有的渗透让员工得以成长，创造新的价值,共有的渗透重要的是彻底的沟通和交流（说服理解认同实行实现循环）,伊藤华洋堂,共有的渗透,变化对应力 速度感的提升 品牌力 的养成、提高 顾客 支持的增大 （地区的支持）,创新、快乐的追求,成长、发展成为优良企业 顾客说谢谢的店铺和公司,全员参加的经营模式 工作价值 明朗、有活力的店铺和员工,真心服务是一切的基础,店铺是为了顾客存在的。让顾客高兴是我
12、们最大的工作（喜悦）,让顾客感慨：“有了伊藤真好”,全心全意地服务,三感的实践,差别化 （高附加价值）,（感动的商品、卖场；感激的待客服务；感谢的礼节、心情）,实现三感的步骤,待客力向上的步骤,感谢,实现三感,人性待客力让顾客信赖的对应力,商品、专门性待客力有商品知识的专业说明。 沟通能力,基本待客力欢迎光临、谢谢您 （问候感谢语句）,配给制,自律性自律型人才的培养,从追求让顾客满足到追求让顾客感动 要把身边的小小改善累计当做最大的经营课题来努力实施。,一人一步不如百人一步的进一步进化。 全员参与性经营实践。,问题,情报收集 分析,解决方案,选择决定,实行,修正,敏感力 发现力,经营的重点项目
13、,沟通交流力,店铺、卖场的问题上（不便、不满、不足）改善直接关系着成果消除“不”是创造价值,今后由什么创造出市场,原来的工业型社会,新消费社会,实现成长发现的机会和 新市场都是自己创造的,（19802013）,（20142020）,成长型社会,成熟社会,实用需求为中心 （价格决定价值）,选择需要的中心,满足“方便性” “物美价廉” 充足的量,追求“物质的满足感”,愉快、高兴 心灵丰富、精神充实 物资充足 重视生活价值 ,事的追求 life style的追求,同质化竞争中，不模仿他人，,为目标顾客提供新商品、服务 创造出独有的市场。,消费者很快就会厌倦 厌倦速度加快,我们零售业的挑战 （提案力，
14、待客力） 决定顾客的“富裕生活”,加速改速度是走向成长成功之路,速度是最优先的价格,提高对应市场变化的“速度”。从生活中的“事”联想“物”的时代。提案力 带着“速度感”解决问题。“物”的时代“厂家是主角”而今天向顾客“提案价值”的零售业的主角 对于顾客“速度”就是”价值“。”将信息具体化“的速度。,所谓速度是什么,周转率 战略展开 卖场开发 商品开发 交货 顾客对应,提高速度,提高速度,”成功“一定会下降,“竞争力”一定会提高,重要的如何 计算财务报表上 无法显示的速度,什么决定工作中的速度？ 做决定的速度 交流沟通的速度 过程的速度,库存周转、资金周转,财务报表上没有显示的速度,面向明日的经
15、营成长期和成熟期的连锁店,成长期,成熟期,经营的目标,经济环境,商品政策,销售政策,店铺政策,重视顾客 的价值观,新商品和 机会损失,强烈消费欲望 人口增加、物价上升,批发商MD 大量进货、重视价格 大量销售,自助销售 陈列就能卖出,开店 土地利益经营,销售给顾客的商品 我们不能吃,100% 对将来的期待感, 消费饱和 少子化老龄化 通货膨胀, 团队MD 个店商品结构 重视质的PB, 待客销售 店铺有主张的订货, 开店限制放宽 土地泡沫破裂,为了让顾客吃 必须先试吃,70% 缺失顾客需求的对应,“廉价量”到 “品质上乘、新意” 的转换,个店主义 附加价值的提案,待客教育提案力 销售计划待客力,重视品质的店铺政策 既存店活性化（成长）,贯彻试
