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1、 百货、餐饮、超市业态开业汇总条件一、大型百货的选址建店的基本条件1选址要求：(1)建筑面积18000-50000平方米。(2)有多条公共交通、轨道交通到达。(3)处在城市的核心商圈或正在良好发展的区域。(4)5。6层，地下一层做超市（专题阅读），面积为5000-6000平方米。2工程技术要求：(1)物业交付：精装修(铺地砖、四白落地)，设备、设施(电梯、空调、喇叭等)。(2)商场建筑高度：一层51米以上，其他楼层48米以上，柱距8米以上。(3)电：双路供电，照度达到800-1200勒克斯。(4)商场建筑承载：350400公斤平方米。二、时尚百货的选址建店的基本条件1选址要求：(1)建筑面积2
2、000040000平方米。(2)有多条公共交通、轨道交通到达。(3)临城市环路，主要放射路。(4)物业获取：主要租赁或已有物业改造，根据具体项目情况协商而定。(5)已有物业最佳面积3万平方米，5层以下，含地下。2工程技术要求：(1)物业交付：简单装修(铺地砖、顶石膏板、四白落地)，设备、设施(电梯、空调、喇叭等)。(2)商场建筑高度：建筑物高度为4548米。一层稍高，柱距89米。(3)电：双路供电(含空调照明)。(4)商场建筑承载：达一般商业标准；水没有特别要求。三、大型仓储式超市的基本场地要求及建筑标准开发商负责工程建设的实施，实施内容原则上需由使用方工程部门向对应设计院作技术交流之后出全套
3、施工图样方案，并照图施工，最终按照国家规范标准进行验收。标准大致如下：1面积要求：(1)占地面积：约20000平方米。(2)卖场面积：单层约10000平方米，如达不到，单层不低于5000平方米，总经营面积10000。15000平方米均可。(3)停车场面积：提供约10000平方米或200个地上专用免费车位，多者不限。2房屋：主体由钢结构或混凝土框架结构建设均可。3卖场：卖场临街面与进深(既长宽的)标准比例为7：4，柱距不低于810米，在当地消防部门及设计允许的情况下尽量减少承重墙，令营业面积最大化。4层高：净高不低于354米。5地面：铺设象牙白或浅色工业超市专用砖。6内墙：白墙刷乳胶漆。7照明：
4、配置适合大型超市及卖场要求亮度的照明设施(具体参照使用方工程部施工图样)。8坡梯：卖场多于一层的每层须配置两部自动坡梯(不超过12度)。9货梯和卸货区：两部3吨以上的货梯，地面一层不少于500平方米的专用卸货区，本商场周边需有环行车道以方便购物车及货车进出。10店标及招牌：提供本商厦正面及侧面显著位置或屋顶设置店标和招牌。甲方向乙方移交的房屋和场地应满足下述的条件：1按乙方设计方案要求和乙方书面确认的施工图样反映的设计要求完成房屋和场地的建造工程。2房屋建筑主体结构坚实、防水、保温。各类电力、照明、供热、中央空调、给排水、消防、天然气和电讯系统等使用状态良好，且均符合中国和所在城市的建筑标准、
5、环境保护法规的规定和设计要求，施工质量达到优良。3照明系统的安装、卫生间的建造等。4房屋已建好变配电室并配备双路低压电力供应14001600干伏安(不含空调用电)。5房屋配备给水供应150吨曰，完成全部给、排水系统及设施。6配置消防系统及设施，包括防火分区设施、喷淋、监控报警、控制室等。7房屋场地室内设计温度：夏季27C，冬季1618E，完成可独立控制的中央空调系统及设施，自控系统等。8房屋已配备独立的水、电、天然气计量表。9房屋中已配备了不少于40条电话直线。10完成符合设计要求的各类储水池、隔油池、化粪池等。11取得所在城市有关主管部门颁发的建筑结构验收合格证书和各项装修、改造工程验收合格
6、证书。12按设计规划完成室外道路和停车场，并已获有关部门批准可投入使用。13完成各类室外管线工程。14完成路灯和绿化等室外工程。15取得室外工程验收合格证书。四、仓储式超市建筑要求1建筑面积：1000020000平方米，最好一层，最高两层；建筑净高5米以上，进深最少60米；柱距87米左右。2地面荷载：1500公斤平方米，面层为耐磨硬化剂地面。3用电荷载：2800干伏安，双回路用电。4照明：照度不小于600勒克斯。5用水：主要以生活用水及生鲜冷冻用水为主，日用水量40吨。6冬季采暖：1820C。7夏季制冷：2426C。8通讯：一条DDN数据专线及20门电话(应有一条中继线)。9收货区：应有8个左
7、右货车停车位，可满足40尺集装箱卸货及转弯半径的要求。10进出口：顾客进出应与收货车辆进出分开。11停车场：机动车停车位不少于260个，自行车位不少于300个。五、大型综合超市(北京)建筑及配套要求1临路宽80米以上，进深60米以上，单层面积6000平方米以上。2甲方提供混凝土框架式建筑物，建筑楼面承载为不小于800公斤平方米，仓库及收货区承载为不小于1200公斤平方米。3每层净高4555米。4供水：150200吨日，可容纳150吨水的备用水池，二路进水，分界点为用户总表及消防监视表的总表阀门之后。5供气：煤气或等热值管道天然气200立方米日。6电话：提供100对电话电缆含电话直线3040门(
8、其中1520条中继线)和2条数据专线，接至电话总机房入口配线架处。7供电24003200干伏安(耒含空调主机电源容量)，主要为高压配电、变压器、低压柜、室内动力等配电工程(乙方按需设发电机作备用电源)，低压侧供电至乙方低压柜出线位置。8冷暖中央空调到位。9暖通、消防排烟、油烟处理、给排水到位。10停车位：汽车位200400个，自行车位8001000个。11柱距要求：柱网开间10米10米。12人行步道2部(小于12度倾角，1000毫米宽梯阶)，23吨货梯2部， 2吨货梯1部。13货区(满足2辆35吨集卡和4辆小卡出入)及配套卸货平台。14符合规划要求的道路、停车场、绿化、排水等。15符合国家商业
9、使用标准并验收合格的消防设施。16免租期：建筑物交付后六个月。17国有商业用地。六、大卖场项目交付使用条件工程设计及施工应严格按照国家的有关规范要求进行，满足乙方商业经营的需要，并达到以下各条要求：(一)建筑物1总建筑面积约为20000平方米，框架结构共计不超过2层，各层层高57米。净使用高度为大卖场35米(指灯下皮)；SHOPPING MALL净高36米(指吊顶下皮)。2.柱网尺寸：(810)米(810)米为宜。结构形式为框架结构，以8.4米84米为宜。3卖场地面采用超市专用地砖，地面荷载达到700800公斤平方米；滞货区为耐碾压硬化地面，地面荷载达到1000公斤平方米以上，局部(如冷库、面
10、包机房等)荷载达1000公斤平方米。SHOPPING MALL地面为浅色瓷砖，具体规格根据店面设计确定；屋顶应进行吊顶处理；荷载按规范进行设计。有防水要求的区域，请进行防水施工处理，以达到使用要求。4建筑内墙面及屋顶涂白，地面按乙方要求进行装修，各专业管道按照乙方确认的施工图指定的位置接到位，具备进行货架布货后即可开业的要求。5厕所：各层卖场外侧应有厕所和具备改造厕所的位置。内部设施完善，做中档装修，具备使用功能。6办公区：应进行装修，即屋顶应进行吊顶，白色墙面，各专业管道到位，具备人员进入即可使用的要求；卫生间做中档装修，即设施完善，具备使用功能。7收货场地面应为柏油或混凝土地面，并配有防雨
11、罩棚。8总图：建筑周围的通道应保证送货车辆进出有足够的空间；各种流线组织比较合理。建筑外围通道在满足消防局等相关部门的基本要求下，最好使货流围绕建筑形成环形通道；同时，应尽量不与客流发生交叉。9建筑物在达到以上建筑要求的情況下，室外环形通道宽度需满足地方消防局的相关规定。10应有符合使用要求的消防设施、集中空调设施、上下水设施、电容量及各种设备使用位置或可进行改造位置。(二)供电系统1.供电系统为双路10千伏电源(或备用供独立使用的发电机组)。2.供电容量为3500干伏安(以最终设计要求为准)，并在满足建筑相关设施、设备的用电情况下(如空调、消防、一次照明、电梯等)为卖场预留800千伏安的经营
12、性用电；根据店面布局图及用电点要求，将电源引至相应用电点，并分户计量。3.对超市采用双电源供电，末端互投，以最终设计图为准。4.综合接地电阻不大于1欧。(三)照明系统1卖场采用36瓦高效节能双管荧光灯带的照明方式，灯带间距为2.5米，照度在衰减后应达到800勒克斯以上，灯带走向应根据乙方提供的卖场布局施工。2建筑物内配备事故照明应急灯装置，且符合相关规范要求。3滞货区采用250瓦金卤灯或灯带，照度在衰减后应达到400勒克斯，按照乙方提供的方案进行施工。(四)空调系统采用中央空调，室内温度应达到国家对大型商业设施的设计规范要求。在建筑物交付使用时，空调系统应能达到良好的运行状态。温度：冬季卖场、
13、办公区为16C土2；夏季卖场、办公区为26C土2t。相对湿度小于65。新风量1725立方渺(人.时)。(五)给排水系统1室内、外给排水管网应根据设计要求施工，并具备使用功能。2经营性给排水使用点应根据具体要求施工，并具备使用功能。3经营制冷系统管沟。4室外给水管网应布置成环状管网，且应从两条不同的市政管网取水。5生活用水应有防止二次污染措施。6在终端用户上设分水表，以利于计量。7其他未尽事宜均按国家有关规范执行。(六)消防系统1按国家消防有关规定进行设计施工，其设备在交工时应验收完毕具备良好的运行功能。2室内防火分区的设计应由双方共同商议确定，如使用防火墙及防火卷帘门方式，其卷帘门的位置应根据
14、经营需要共同协商确定。，3按照防火有关要求，配备消防设备及器材。(七)电梯建筑物配置的客梯、货梯(货梯轿尺寸为2400毫米2400毫米，载重2吨和人行坡道梯(坡道梯的坡度不应大于2度)的数量及布置应按乙方确认的设计方案进行。在建筑交付使用时，应验收完毕并具备良好的运行功能。(八)停车场及室外照明1.地面停车场及绿化停车场以外路面采用标准沥青混凝土或混凝土地面。2.应根据有关部门对临街建筑及广场的照明要求设计并配备照明设施。(九)分户计量设施：应按照乙方确认的施工图设计要求，安装水、电、煤气分户计量设施。七、量贩超市基本技术条件要求(一)土建1.超市（专题阅读）使用面积：15000平方米。2.建议柱距：(810)米(8一10)米。3.高度要求：(1)梁下净高45米。(2)灯具下缘距地面36米。(3)货车通道净高3。5米以上，收货平台高O7米。4.设计荷载：800公斤平方米。5.设立人行自动步道：倾斜
