2020年宾馆暑期社会实践报告

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1、宾馆暑期社会实践报告 学习技能自力更生 实践报告 暑期的生活总是多姿多彩而又轻松的我们有着充足的时间去安排各项活动当然也少不了暑期的社会实践 在这个暑假里我们实践小组决定到宾馆实习学习服务和管理的技能体验的生活首先我们来到实习的宾馆再简单地向经理交代实践的事情后我们便开始了实习我们分成了两个小组第一个小组负责前台登记账务结算第二个小组负责客房的服务和打扫然而前台登记并没有我们想象的那么简单我们先了解了怎样登记怎样刷房卡怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局在简单学习怎样解决一些紧急状况之后我们开始了实习不一会儿来了几个客人询问了一下房间的价格我们怀着微笑回答或许因为我们热情的服务客

2、人二话不说便决定入住了在我们登记了旅客的信息后我们把刷好的房卡递给了客人并示意微笑第一次登记便让我们几个成员有了成功感我们继续保持着这份感觉愉快的奋斗了一个早上虽然有些辛苦但汗水见证着我们的劳动,留下了我们辛苦后的痕迹但下午的工作却没有早上那么顺利在将近1点半的时候这一带突然停了电这个时候正是一天中最热的时间段很多客人打来了电话有耐心询问的当然也有大发牢骚怒气冲天的 但我们现在是服务生所以我们平静自己焦躁的情绪后耐心地为客人解释虽然有些客人还是听不进去但我们可以理解依然耐心解释着令人高兴的是半个小时后便来了电我们也就松了一口气当我上楼的时候发现第二小组的成员忙不开交干的都是累人的体力活但是这也

3、是一种工作也要做好他们首先要认别大小被单被套床单床套然后学会整理床包括套被子放床套铺床单套枕头套还要打扫房间和卫生间扫地和拖地换掉用过的毛巾浴巾牙刷牙杯清洗浴缸等不时在打扫的过程中还要给房间的客人送去他们所需要的物品为不会开门的客人开门当然打扫房间的质量要高他们第一次打扫的时候没仔细没清理掉墙角的烟灰客人知道后便向经理反映他们了解情况后也就吸取了教训开始仔细认真地打扫并热情地为客人送物品但半天下来他们便累趴下了(毕竟是第一次做房间的打扫不时很习惯)但他们在中午休息一下后又开始清理楼梯了傍晚时分经理来到楼下结账而我们便在一旁看着并学习如何结账因为这也有助于我们在以后的生活里更好地经营理财规划等

4、在接下来的几天里两个小组都慢慢找到了感觉慢慢开始熟练前台登记的成员和客房清理的成员都提高了他们工作的效率和质量开始默契地配合例如在客人退房后我们总台的服务生会打电话通知打扫他们打扫完后再通知总台进行房间清理的登记当在房间里的客人需要什么时总台的服务生也会通知他们把东西送到房间避免了自己运送的时间浪费也提高了整个经营的运转效率在快要结束的时候我们向经理报告了几天的工作情况房间的入住率例如在周末节假日的时候往往房间间的入住率会比较高当然这也会受到一些特殊情况的影响像台风停电停水等等所以我们认为应该要把握好房间入住率的基本情况针对现实的情况实行相应的策略(像在入住率很高的情况下可以稍微提高房价以增加

5、销售额在入住率低的情况下推出一些优惠政策以吸引更多的客人)当然在一段时间的经营后可以考虑对房间进行一些装修(可以参考一些高级宾馆的设施吸收他们的优点并结合自己宾馆的状况,改进不足的地方)从而可以大大提高房间的入住率给客人带来新鲜的感觉提高旅客的满意度,有利于做“长久生意” 总而言之我们不能拘泥于现状要不断地推陈出新这样我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而“变老”同时我们也要完善经营管理制度实行奖罚分明的政策在小的经营范围内形成一个良好的运作机制从而能使宾馆可持续地高效健康的发展在经营的同时让自己不断学习经营之道理财之道规划之道投资之道结合科学理念和现实状况使我们的工作事业蒸蒸日上! ;font-family:宋体;line-height:150%;color:rgb(0,0,0);font-size:14.0000pt;mso-font-kerning:0.0000pt;

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