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微生物实验实验日期:2017.11.22 实验班级:生物技术 指导教师:张建丽 姓名:高熹 学号:1120152430 水中细菌总数及大肠菌群的测定一、实验目的1、学习水样的采取方法和水样细菌总数测定的方法。2、了解水源水的平板菌落计数的原则。二、 实验原理水中细菌总数可说明被有机物污染的程度。细菌数越多,有机物质含量越大。细菌总数是指1ml水样在普通琼脂培养基中,37经24小时培养后,所生长的菌落数。我国规定自来水1ml的总菌数不得超过100个。 三、实验器材1、实验仪器:培养箱2、微生物材料:水样3、培养基:牛肉膏蛋白胨琼脂固体培养基四、实验步骤1、水样的采取 自来水先将自来水龙头用火焰烧灼3分钟灭菌,再开放水龙头使水流5分钟后,以灭菌三角烧瓶接取水样,备用。2、平板的制作(1)用灭菌吸管吸取1ml水样,注入灭菌培养皿中。共做两个平皿。(2)分别倾注约15ml已溶化并冷却到45左右的肉膏蛋白胨琼脂培养基,并立即在桌上作平面旋摇,使水样与培养基充分混匀。(3)培养基凝固后,倒置于37温箱中,培养24小时,进行菌落计数。五、实验结果及分析实验组,观察到有16个菌落对照组六、实验反思 实验中水流时间不够,实验应做好提前准备做好规划。