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1、台球厅策划方案前言大学时光稍纵即逝,多数时间都在学校度过,身边有各式各样的同学校友,想与众不同,做出些成绩就该抓住机会,身处农大校园的我们一直觉得课余活动的选择性不强,而大学生大多数都是喜欢追求时尚享受青春的,因此有了开台球厅这个想法,主要就是为了迎合大学生的情调,满足他们的需求。(一)市场背景分析欧亚学院地处郊区,距市区有一个小时的车程,校园内部有商业,主要以餐饮,日用品,宾馆为主。除了学校外的网吧没有其他的什么娱乐场所,而由于离市区较远,跟市区的娱乐场所也基本上隔绝,这对于喜欢玩的大学生们来说,是很难满足的。所以现在学校内部缺一些娱乐场所。学校周围现在只有杜城村一家台球厅,面积不足百平,室
2、内也没有装修,球桌等用具陈旧,也没有酒水提供,价格为18元/小时,但是经常爆满,打球需要排队。经过进来10天左右的观察,顾客下午时段平均每天六组左右,均为在校学生。现阶段需要在欧亚学院对大一至大四随机的500名学生进行问卷调查,调查内容如下1.请问您接触过台球么?A接触过 B没接触过2.请问您的台球水平怎么样?A很好 B一般C不会玩3.如果您不会打台球,您想学会打台球么?A想 B不想 C无所谓,有机会就学4.如果您跟同学在学校附近活动,您会选择下列哪个场所?A网吧B KTV C环境舒适的台球厅5.您觉得在学校附近开一个台球厅,您能接受的最高价位?A 5元/小时 B 6元/小时 C 8元/小时
3、D无所谓6.您觉得在学校附近开台球厅,哪方面最重要?A球桌球杆等硬件设施B球室内的装修环境C收费标准D无所谓,不会去(二)开设台球室具体计划(1)台球室简介该球室预计投资-万元,对外提供台球娱乐,酒水饮料,休息茶座等服务。(2)建设计划使用球桌为“来力”牌球桌,球桌附带球杆,球,桌顶灯,网袋,枪粉,皮头,台呢。吧台,空调,休闲茶座沙发桌椅均使用二手设备。计费系统,包括电脑一台,音响一套,刷卡器,计费软件。房屋进行简装修,分墙体,地面,房顶,室内照明,厕所,外部招牌。墙体进行粉刷,地面铺地毯,房顶吊金属黑色栅栏,顶部靠近墙壁周边安装小照明灯,墙壁上安装美观的暗色调普通照明灯,小卫生间按室内卫生间
4、标准装修。(3)球室经营理念基于地址选择为学校内,主要面对欧亚学院广大师生,学校内学生相对比较讲究环境所以决定球室定位为中档台球厅。球室内整体格调为昏黄,以中到慢节奏为主,力图创造一个优雅的环境,为同学消遣,聚会,情侣休闲,球友切磋,比赛竞技提供场所。主要经营范围定位在,台球娱乐,各类饮料,零食,免费茶座休息。可以在等座区放置两台外观较新的二手电脑,既可以防止顾客流失也可以增加台球厅的品质感。主打方针为创造优雅的环境。现在的大学生玩的都是情调,玩的都是高雅,只要环境好了,不担心没有顾客。我觉得可以借鉴一下星巴克的营销模式。会员制(银星级,金星级),根据不同的星级提供不同的服务。金星级会员提供专
5、属球杆,专属球台及vip服务,要打造出等级的差别,才会更有吸引力,具体会员制度稍后进行完善,此处是一个大概的想法。(4)市场战略价格定位 采用分时段的收费方式,分为早时段跟晚时段,早时段为上午9:00-下午6:00,晚时段为下午6:00- 11:00早时段收费定为15元/小时,晚时段定为20元/每小时。(收费根据问卷进行调整)开业期间活动策划。开业期间以价格高定位打折的方式进行酬宾。外带赠送纯净水饮料等。在校园内发印有本球室广告的台球知识手册进行宣传。(有条件最好请几个专业人员在开业期间进行免费培训,努力提高自己的定位品质。)后期活动大体策划。慢慢的回笼折扣,将价格提回原来的定位,根据提升后收
6、入的变化状况,决定回笼的力度,如果价格定位太高,可以采取会员冲元赠X元的方式压低收费。邀请高手长期在球室活动,提高球室的档次,为前来消费的高手提供切磋的机会。会员采取积分制,制定一系列积分赠礼品的活动规则,可以赠送饮料,手机挂件,海报,抵现金消费券等。与校学生会体育部,各院学生会体育部联合,定期举办台球比赛,免费为其提供比赛场所,冠军奖品,让其在校园内对球室进行宣传。有选择性的对学校内的活动进行有限度的赞助,对球室进行宣传,学校内活动是从来不会间断的,这为我们的宣传提供了很好的平台。不断地增加会员数量。现在欧亚还没有台球协会,我们可以在以后申办一个台球协会,不断地吸收台球爱好者,培养台球爱好者
7、,来增加我们的顾客。(三)前景预测预计收入情况:先不把提供饮料酒水的盈利加入,因为饮料酒水不可能赚太多。(1)乐观预测:台费收入:周一至周五,早时段时间为9个小时,预计有效时间4小时,晚时段时间为6小时,预计有效时间也为4小时。假设一共个球桌。早时段元,晚时段元。早时段台费收入=46=元 晚时段台费收入=4810=320元周六周日,早时段预计有效时间为5小时,晚时段预计有效时间为5小时。早时段台费收入=586=240元晚时段台费收入=5810=400元每周的台费收入=(192+320)5+(240+400)2=3840元由于客源主要是学生,学校每年都要放两个月的寒暑假,这段时间顾客可能会很少,
8、可以完全把这段时间作为非盈利时段,每年的有效盈利42周全年台费收入=384042=161280元全年营业成本:耗材费用(包括枪粉,手套)=1000元设备维护费(包括球杆损坏修理,换台尼)=5000元全年水电费网费及不可预算费=10000元 全年营业成本=1000+5000+10000=元全年盈利=全年台费收入-全年营业成本=161280-=元 (不包含房租,人员工资,宣传等费用)(2)非乐观预测:台费收入:周一至周五,早时段时间为9个小时,预计有效时间2小时,晚时段时间为6小时,预计有效时间也为2小时。早时段台费收入=286=96元晚时段台费收入=2810=160元周六周日,早时段预计有效时间
9、为3小时,晚时段预计有效时间为3小时。早时段台费收入=386=144元晚时段台费收入=3810=240元每周的台费收入=(96+160)5+(144+240)2=2048元由于客源主要是学生,学校每年都要放两个月的寒暑假,这段时间顾客可能会很少,可以完全把这段时间作为非盈利时段,每年的有效盈利42周全年台费收入=204842=86016元全年营业成本:耗材费用(包括枪粉,手套)=1000元设备维护费(包括球杆损坏修理,换台尼)=5000元全年水电费网费及不可预算费=10000元全年营业成本=1000+5000+10000=元全年盈利=全年台费收入-全年营业成本=86016-=元(不包含房租,人
10、员工资,宣传等费用)(3)需要承担的风险费用做一个最坏的打算,万一台球室开起来没有顾客,而又没有办法解决,台球厅经营一年无法继续经营,可以收回的成本。球桌等设备可以半价转让,空调沙发桌椅吧台转让。 (装修方案及预算及运营细节等在稍后详细报告中具体分析)球室管理章程1. 电脑计费,资金入库,每日汇总营业额。2. 每晚结束后清理卫生,每周日晚检查设备耗损状况。3. 管理人员每周一晚举行例会,由财务人员汇报本周营业额。根据营业额,提出问题,共同协商解决,如协商无法解决,投票决定。4. 明确分工。分为:负责外部社会人际关系处理,各种活动的策划与实施;负责球室内环境跟卫生,员工的雇佣与管理;负责管理账目与产品进货。5. 账目严格制度化。任何人不得以任何理由动用球室资金。6. 严禁将个人感情带入球室的经营。7. 明确管理人员时间分工。规定时间内,必须到球室负责,有事请假。非规定时间,由个人决定是否到球室。8. 工作人员必须保持球室环境卫生,保证设备正常运行。9. 工作时间禁止闲聊。10. 必须对顾客有好的服务态度,禁止与顾客发生冲突。11. 按规定统一着装,保持良好的自身形象。概念图片(根据投资再进行具体装修设计)镜头在窗口的视觉感受鸟瞰图-娱乐台球室设计大门口-娱乐台球室设计进门的角度-娱乐台球厅设计台球室吧台设计