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1、数字化管理全面提升业绩 -ABC数据分析和营采报表解读,一张纸片上的订单,“订货很容易，随便拿张纸，清点一下库存，记录下要订的数量，打电话给供应商送货就行了！反正我们是讲信誉的，只要我们认账就行，绝不会让供应商吃亏的。”一位零售业的创始人如是说。 然而，若干天后记录订货的纸片不见了，若干月后数十张订货记录的纸片不见了。八年后的今天，这位老总办公桌的玻璃案板下还保留着一张，用纸箱残片作的订货单。 纪念品亦或是创业艰辛的回忆？,一、行业发展推进信息化进程,一份传真订单,“门店又缺货了!” 营采会议上，有位采购人员拿着一叠电脑打印的订单，对营运部的人员说。“其实我们已经发过订单了。但是我们有很多供应
2、商没有传真机，所以他们还是习惯直接到我们公司来拿订单。我就不知道为什么他们还没有送货？”营运无语了.,一、行业发展推进信息化进程,电脑订单与EC平台,“冤枉啊，我们是没有收到订单才没有送货的，真的不是故意缺货的！”一个供应商哭丧着脸对采购喊着冤。 采购不紧不慢的对他说：“先别急着喊冤，我们来上网查查吧！前天上午10点15分我们发出的订单，下午15：30你们打开了这个订单并且进行了下载！系统中显示得清清楚楚！没有什么借口了吧！再看看你们平时的到货率，即使送货也经常要打折扣！我们超市真的要考虑一下和你们的合作关系了！” 供应商惭愧的低下了头,一、行业发展推进信息化进程,决定连锁超市命运的核心要素,
3、建立高度集权的连锁总部系统，实现盈利模式的转变 必须拥有完善的物流配送体系作支持 必须拥有强大的信息系统作支持 必须拥有不断创新的发展模式,一、行业发展推进信息化进程,信息系统在超市管理中的运用,商品结构优化的作用 商品订货和自动补货的作用 商品缺断货控制中的作用 滞销商品控制中的作用 促销分析中的作用 采购量化考核中的作用 供应商管理中的作用 财务管理中的作用,一、行业发展推进信息化进程,现代连锁零售业即要Detail 又要General,我们必须拥有现代化的系统工具及掌握先进的分析手段，我们才能同时解决即要精细又要全面综合的经营需求，以达到提高经营效益，加强企业抗争能力之目的。 所以，我们
4、要通过系统化管理来提升业绩！,一、行业发展推进信息化进程,一、行业发展推进信息化进程 二、学会ABC数据操作与数据分析 三、营采经营核心管理报表解读与报表分享 四、读懂行业经营KPI数字 对比企业经营状况 五、学员企业信息系统应用交流,课程大纲,- ABC数据分析与问题解决 商品属性（商品ABC）比例与销售占比结构分析 商品属性（商品ABC）比例库存金额占比分析 新品表现、滞销品处理情况 （不涉及商品价格带、小分类结构分析等问题）,二、学会ABC数据操作与数据分析,-ABC商品的定义,源自于20/80商品概念 A类商品指在一定期间内，累计销售额占总体销售额80%的商品； B类商品指：累计销售额
5、占总体销售额15%的商品； C类商品指：累计销售额占总体销售额5%的商品；,二、学会ABC数据操作与数据分析,样表：商品销售最大化报告（排行榜）,商品结构A、B、C分析,销量大,销量小,单品数,销售额,50%,40%,10%,70%,25%,5%,商品结构A、B、C分析,销量大,销量小,单品数,销售额,50%,40%,10%,82%,15%,3%,商品结构与促销选品,常见企业数据分析 -1.9%的A类商品和71%的C类商品 -6.7%的A类商品,销量大,销量小,单品数,销售额,50%,40%,10%,60%,30%,10%,商品结构A、B、C分析,-计算机实际操作演练,ABC数据操作(设定操作
6、流程图) 双ABC数据操作(设定操作流程图) 双ABC问题分析解决 数据透析（单品数占比、销售额占比、库存额占比分析）- (设定操作流程图) -结合企业数据案例,二、学会ABC数据操作与数据分析,ABC商品操作流程,第一步:获取某一阶段单品销售排行表 - 至少三个月以上的销售时间为宜； -销售额倒序排行； -排行表信息主要包括：部类号、单品码、单品名称、销售规格、销售单位、销售数量、销售金额、销售毛利率、库存数量、库存金额，其它可略； 第二步:在表格中插入三列，分别为:销售占比、累计销售占比、商品ABC； 第三步:汇总出该阶段所有单品销售总额（直拉式或函数计算）；,ABC商品操作流程,第四步：
7、计算出每个单品的销售占比。 -步骤：该单品销售额占比=点击该单品销售额格点击总销售额格（或者填写总销售额所在的列和行数） -按F4，固化总销售额数，以确保后面每个单品除以该数。回车，即出来该单品占总销售比； -双击该格（将光标放在该格右下角，出现十字），则后面所有单品占总销售额比全出来。 第五步：计算出所有单品累计销售占比。 -排行第一名商品的累计占比等于其本身销售占比； -第二名单品销售累计占比=点击上一个单品累计占比格+该单品销售占比，回车； -将光标放在第二名单品销售累计占比格右下角，出现十字，双击，后面所有单品累计占比全部出来；,ABC商品操作流程,第六步：划分商品ABC。 将累计销售
8、占比50%的商品找出，即为A类商品； 50%以下部分至累计销售占比90%的商品为B类商品；90%以下部分至累计销售占比100%的商品为C类商品；,双ABC操作流程,第一步：提取去年同期（08年）单品销售排行表；分别将两份表中单品ABC属性列出； 第二步：在09年销售表中，插入两列，分别为08年ABC、双ABC. 第三步：在09年销售表中匹配出这些商品08年属性情况。步骤： -点击fx VLOOKUP 出现四行表格； -第一行lookup_value操作：光标放在商品编码下第一个单品的编码号上即可；光标放在第二行； -第二行Table_array:将08年销售排行表中第二行开始所有商品圏在其中；
9、光标放在第三行；,双ABC操作流程,-第三行Col_index_num:确认08年销售排行表中商品ABC属性的列数（第19列），写上19；光标放第四行； -第四行Range_lookup:写上FALSE(模糊匹配) -点击确定双击所有单品被匹配过来。 第四步：双ABC操作。步骤： -第一个单品的双ABC=09年ABC&08年ABC回车双击。 -将08年N/A符号筛选出来点delete 双ABC完整表格出来。,某学员企业经营数据分析例表 （【报表来源：2009年2.2-3.2（自营）及2008年2.15-3.15（自营）MMSR报表】）,商品双ABC性质说明,二、学会ABC数据操作与数据分析,-
10、数据透析操作与演练,数据透析：快速操作数据资料进行单品数占比、销售额占比、库存额占比等问题分析; 实际演练; 案例说明;,二、学会ABC数据操作与数据分析,案例说明： 某学员企业经营数据分析例表,案例说明： -数据透析结果分析,一、此报表反映出的商品结构状况 二、此报表反映的新品和滞销品处理情况 三、此报表反应的库存问题,二、学会ABC数据操作与数据分析,三、营采经营核心管理报表解读与报表分享,-报表或系统分析基本原则 简单、直观 有效、可控,（一）、正确的商品组织分类表的建立,1、定义：依据超市规模大小设定所经营商品的各级分类，及各分类（到小分类）的单品数量和毛利率的设定。,信息系统管理中的
11、商品组织结构表的组成：,商品的七级分类： 1级（店） 2级（处） 3级（课） 4级（大分类） 5级（中分类） 6级（小分类） 7级（单品）,其中必须保有的分类： 店、课、小分类、单品。 课级：主要体现在营运层面的管理管理； 小分类：主要体现在采购层面的管理。,商品的编码 各小分类中单品数量的设置； 各小分类中平均毛利率的设置； 目的：使所经营的商品建立在有序可控 的状态下，为各种报表分析奠定基础。 电脑要求：每个小分类正常销售状态的 单品录入数量不得超出设定数量。 资料内容：,商品组织结构表(部分),（二）、商品两大控制系统的建立,1、商品销售状态的设置。 -目的：有效控管商品组织结构的设置数
12、量（即：A状态数量），保证品类管理的品项数量的长期控管。 -商品状态共设六大状态： A（正常状态）：商品可销售，也可订货； B（即将删除，不可退货状态）：停止订货，可以销售，库存不为零；,1、商品销售状态的设置。,C（即将删除，需要退货状态）：停止订货，停止销售，库存不为零。 D（删除状态）：停止订货，停止销售，库存为零； E（暂时缺货状态）：停止订货，可以销售，库存可有可无； F（季节性商品状态）：停止订货，可以销售，库存可有可无。,2、小分类中商品数量控制系统的设置: 电脑系统要固化每个小分类中A状态商品的数量，若小分类的A状态商品数已达至所设置的数量时，电脑系统将无法再录入更多A状态的商
13、品。,（三）、商品两大基础信息的建立,1、供货合同资料的建立： 定义：将与供应商签署的合同重点内容 归于电脑系统。 目的：为电脑系统建立单品资料奠定基础，同时用电脑系统掌控结帐票期、退佣、通道费的收取。 电脑要求：必须在同一电脑界面录入或查询所有以下需建立的信息资料。,资料内容：归属课的编号、名称；供应商名称、编号；供应商电话号、传真号、税务登记证号、开户行名称、帐号；供应商类型；交货天数；商品可否退换；有否最小订货量；付款条件；促销条件；通道费用；退佣（有条件、无条件）标准；建档日期。,2、商品资料的建立： 定义：将商品报价单内容归于电脑中的商品各相应的小分类中。 目的：有效控管各小分类商品
14、的数量、毛利率。 电脑要求：在同一个电脑界面全部体现，不必再分别进入不同模块进行录入或查询。 资料内容：商品组织结构编码、商品名称、规格、包装、产地、保质期、建档日期、含税进价、税率、不含税进价（保留小数点后四位数）、含税售价、商品毛利率、归属的厂商编号、商品状态、商品销售数量和销售金额（可设定时限）、当前库存数量、当前库存总金额。,（四）、商品七大变动信息的建立,1、促销信息的建立： 电脑要求：同一电脑界面建立、查询以下信息资料。 资料内容：促销商品归属档期、归属课别、商品编号、商品名称、规格、正常进、售价及毛利率，促销进、售价及毛利率、促销进价生效时限、促销售价生效时限、促销费用、促销销量
15、和销售金额（可设定时限）、期初库存量、促销库存量。,2、商品售价变动信息的建立： 电脑要求：同一电脑界面建立、查询以下信息资料。 资料内容：商品编号、商品名称、规格、原进、售价及毛利率、现售价及毛利率，归属供应商编号、名称、新售价生效日期。,3、商品进价变动信息的建立：分为三种调进价方式 正常商品调进价变动的资料内容：商品编号、商品名称、规格、原进价（含税、 不含税）售价及毛利率、现进价（含税、不含税）及毛利率、新进价生效日期、归属厂商编号、名称。 调整库存商品进价的资料内容：商品编号、商品名称、规格、需调整进价的库存数量、系统原进价（含税、不含税） 、调整后进价（含税、不含税） 、归属厂商编
16、号、名称。 调整商品批次进价的资料内容：商品编号、商品名称、规格、批次号、批次数量、原进价（含税、不含税） 、调整后进价（含税、不含税）、归属厂商编号、名称。,4、终止单品信息的建立： 电脑要求：同一电脑界面建立、查询以下信息资料。 资料内容：商品编号、商品名称、规格、原商品状态、现商品状态、归属厂商编号、名称、新商品状态生效时间。 5、终止交易供应商的建立： 电脑要求：终止交易供应商后，该厂商的全部商品自动进入B状态信息。 资料内容：归属课、终止厂商编号、名称、终止方式（B状态）、终止日期。,6、供应商资料变动信息的建立： 电脑要求：同一电脑界面下修正、查询以下信息资料。 资料内容：归属课、供应商编号、变更后的供应商名称、联系电话、传真号、新开户行名称、帐号、新税务登记证号、新交货天数、新结帐条件、新退佣比例、商品可否退换、有否最小订货量、促销条件、通道费用、
