生活中常见的盐1234

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1、生活中常见的盐,盐是什么?,?,金属阳离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物,一、氯化钠,食盐,食盐的用途,氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉,医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液,工业上是化工原料,制取氯气、盐酸、纯碱。,海南省东方盐场晒盐一景,一、常见的盐,1、氯化钠,NaCl,无色透明的晶体; 粗盐因含MgCl2、CaCl2等杂质易潮解; 可食用,作食物防腐剂,是重要的化工原料。,(纯碱、苏打),食盐,用途:,(1)生理活动 (2)调味品 (3)医疗 (4)农业 (5)腌渍品 (6)消除积雪,3、氯化钠的分布:,海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐,海盐,盐场,粗盐含MgCl2,

2、CaCl2等杂质易潮解,精盐不易潮解,粗盐提纯,1.溶解,仪器:烧杯、玻璃棒,玻璃棒的作用:,加快溶解速度,2.过滤,玻璃棒的作用:,引流,注意:一贴、二低、三靠,3.蒸发,玻璃棒的作用:,防止液体由于局部过热,造成液滴飞溅,4.计算产率,实验后产率较低可能是什么原因?,偏高的原因:称量时称多了,蒸发时未蒸干 偏低的原因:称量时称多了,溶解时为充分溶解,过滤时有液体洒落蒸发时液体溅出,盐粒溅出蒸发皿,转移固体时氯化钠可能洒出。,思考题: 如何除去粗盐中的可溶性杂质 (MgCI2、 CaCI2、 MgSO4)?,思考题: 如何除去粗盐中的不可溶性杂质?,纯碱 苏打,小苏打,大理石 石灰石,用于生

3、产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂,发酵粉的主要成分之一, 治疗胃酸过多症的药剂,可作补钙剂,用于实验室制取二氧化碳,石灰石、大理石用作建筑材料,你能写出这些物质的化学式吗?,碳酸钙,碳酸钠,碳酸氢钠,CaCO3,Na2CO3,NaHCO3,快乐记忆,(盐酸腐蚀含碳酸钙的建材) 写出此反应的化学方程式。,生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体?,纯碱 苏打,小苏打,大理石 石灰石,用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂,发酵粉的主要成分之一, 治疗胃酸过多症的药剂,可作补钙剂,用于实验室制取二氧化碳,石灰石、大理石用作建筑材料,请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式? 生成的气体是如何检验的呢?,4.C

4、O32-、HCO3-的检验,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2,Na2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2O + CO2,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2,某物质,产生气体,变浑浊,CO2,CaCO3,碳酸盐,小结:,组成里含有CO32-(或HCO3-)离子的盐,都能和HCl反应生成使澄清石灰水变浑浊的气体CO2 ,利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32-(或HCO3-)离子。所用试剂为稀盐酸和澄清石灰水。,2、与碱反应,溶液产生白色沉淀,含有CO32-的碳酸盐溶液与石灰水能反应产生白色沉淀,Na2CO3+Ca(OH)2=

5、CaCO3+2NaOH,向盛有少量Na2CO3溶液的试管 滴入澄清的石灰水,观察现象。,某同学往一无色溶液中滴加稀盐酸,发现生成一种无色气体,将生成的气体通入澄清石灰水,发现石灰水变浑浊,于是他得出了该溶液中含有碳酸根离子,你认为他的结论正确么?为什么?,请小结碳酸根或碳酸氢根离子检验方法?,拓展探究一,实验11-2 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水,观察现象。,溶液变浑浊,Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH,NaOH的工业制取 纯碱Na2CO3和熟石灰Ca(OH)2制取烧碱,Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH,由纯碱制烧碱,

6、纯碱,烧碱,大家结合这些化学反应看能发现有什么共同点?,拓展探究二,(1)HCl+ NaOH= H2O + NaCl (2)CaCO3 +2HCl=CaCl2 + H2O+CO2 (3)Na2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2O+CO2 (4)Na2CO3 + Ca(OH)2= 2NaOH + CaCO3,H2CO3,H2CO3,复分解反应发生的条件,反应物的要求 : 金属氧化物+酸 盐+酸 碱+酸 盐(可溶 )+碱(可溶 ) 盐(可溶 )+盐(可溶 ) 生成物的要求 :沉淀or气体or水 (三选一 ),(有一种反应物可溶即可 ),复分解反应,两种化合物在反应时互相交换成分生成另外两种

7、化合物的反应。,复分解反应的条件,(1)生成水;(2)生成气体;(3)生成沉淀。,(1)HCl+ NaOH= H2O + NaCl (2)CaCO3 +2HCl=CaCl2 + H2O+CO2 (3)Na2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2O+CO2 (4)Na2CO3 + Ca(OH)2= 2NaOH + CaCO3,H2CO3,H2CO3,AB+CD AD+CB,特点:双交换、价不变,复分解反应的概念:,两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应 。,表达式:AB + CD,特 点:双交换,价不变,AD,+ CB,Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+Ca

8、CO3,酸+盐新酸+新盐,碱+盐新碱+新盐,盐+盐新盐+新盐,复分解反应的类型:,酸+碱盐+水(中和反应),金属氧化物+酸盐+水,复分解反应发生的条件:,反应物:无酸参加,必须可溶; 生成物:必须有沉淀、气体、水三者之一。,第二课时,酸 碱 盐 盐,酸+碱盐+水,H,Cl,Na,O,H,+,H,Cl,Na,=,+,H2O,H2SO4,+,Cu(OH)2,=,H,SO4,Cu,OH,H,OH,+,2H2O,酸和碱反应的其他例子, HNO3+ Fe(OH)3 HCl +Ca(OH)2,=Fe(NO3)3+ H2O,3,3,= CaCl2 + H2O,2,2,酸+盐新酸+新盐,HCl + AgNO3

9、,H,Cl,NO3,Ag,=,+,酸+盐新酸+新盐, HNO3+CaCO3 H2SO4+BaCl2 H2SO4+MgCO3,=Ca(NO3)2+H2O+CO2,2,=BaSO4+ 2 HCl,=MgSO4+H2O+CO2,练习一:判断下列反应能否发生,如能发生请写出相应的化学方程式,(1)NaOH+CuSO4 (2)NaCl+AgNO3 (3)CaCO3+HNO3 (4)NaCl+KNO3,(1)2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2 (2)NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3 (3)CaCO3+2HNO3=Ca(NO3)2+H2O+CO2,(4)NaCl+KNO3 ,P1

10、09说出酸、碱、盐的溶解性规律(20),物质溶解性口诀: 酸都溶: 溶碱有五位:钾、钠、铵、钙、钡。 钾、钠、铵、硝酸盐都可溶。 盐酸盐只有氯化银不可溶。 硫酸盐只有硫酸钡不可溶。 碳酸盐只溶钾、钠、铵,剩下都不溶,这些你都能记住吗?,另外:AgCl、BaSO4不仅不溶于水, 而且不溶于稀硝酸,练习二:下列物质两两之间可以发生多少个反应,并请把相应的化学方程式写出来 Mg H2SO4 ZnSO4 NaOH K2CO3,6个 Mg+ H2SO4 = MgSO4+H2 Mg + ZnSO4 = MgSO4+Zn 2NaOH+ H2SO4 = Na2SO4+2H2O H2SO4+ K2CO3 = K

11、2SO4+H2O+CO2 2NaOH+ZnSO4 = Zn(OH)2+Na2SO4 ZnSO4+ K2CO3 = ZnCO3 +K2SO4,探究五:请归纳盐的化学性质,(可溶),(可溶),(可溶),(可溶),(可溶),(至少有一种沉淀),(至少有一种沉淀),1.盐 + 金属 = 新盐 + 新金属,2.盐 + 酸 = 新盐 + 新酸,3.盐 + 碱 = 新盐 + 新碱,4.盐 + 盐 = 新盐 + 新盐,金属+盐,新盐+新金属,位于前面,位于后面,盐溶液,无,可溶性,不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属,在金属活动性顺序表中,只有 的金属才能把的金属从它的 中置换出来,与氢的位置 关;盐必须

12、是盐。,Zn + CuSO4 = ZnSO4 + Cu,盐+酸,新盐+新酸,条件:生成物中有沉淀或气体或水,盐+碱,新盐+新碱,条件:反应物两者均可溶; 生成物有沉淀或气体或水,AgNO3 + HCl = AgCl+ HNO3 BaCl2 + H2SO4 = BaSO4 + 2HCl,Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaCl,AgNO3 + NaCl = AgCl + NaNO3 BaCl2 + Na2SO4 = BaSO4 + 2NaCl,盐+盐,新盐+新盐,条件:反应物两者均可溶; 生成物有沉淀,金属、氧

13、化物、酸碱盐之间的反应规律,酸盐酸强盐可溶, 碳酸盐遇酸气都生。 碱盐盐盐都应溶, 酸碱接触都反应。 生成物中有限定, 气水沉淀占一种 。 氧化物中有碱性, 投入酸中都反应。 氧化物中有酸性, 与碱反应碱应溶。 金盐盐溶金活泼, 金酸氢前氢气生。,浮沉中的鸡蛋,将一个新鲜的鸡蛋放在盛有水和足量稀盐酸的烧杯中,观察现象,并解释其中的原因?,因为CaCO3和稀HCl反应生成CO2气体,气泡附着在蛋壳上,使鸡蛋所受的浮力变大,当浮力大于鸡蛋的重力时,鸡蛋上浮;当鸡蛋浮到水面时,气泡破裂,鸡蛋所受浮力变小,浮力小于鸡蛋重力,所以鸡蛋下沉。,课堂练习: 现有碳酸钠, 碳酸钙、 碳酸氢钠、 氯化钠、 盐酸

14、,请用序号完成 (1)人体胃液中存在帮助消化的液体是_ (2)发酵粉的主要成分之一是_ (3)日常生活中重要的调味品是_ (4)天安门前华表的主要成份是_ (5)广泛用于制造玻璃的原材料是_,小军先将原料放入足量的水中,请写出所发生的化学反应: _ _,课堂练习:小军购得一包制皮蛋的材料,说明如下,原料:碳酸钠,氧化钙,氯化钠 制法:将原料溶于冷开水,再将鲜鸡蛋放在其中,数天后即可,CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH,【小组合作】,写出下列反应的方程式,并讨论它们是否属于复分解反应。 1.盐酸除铁锈。 2.氢氧化镁中和胃酸 3纯碱制烧碱。 4硫

15、酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应。 5.硫酸溶液与碳酸钠反应,6HCl+2Fe2O3=2FeCl3+3H2O,Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O,Ca(OH)2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3,CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4,H2SO4+Na2CO3=Na2SO4+H2O+CO2,几种常见离子的检验:,1.碳酸根离子的检验 C032_,滴加稀盐酸,现象:,有气泡产生,通入澄清石灰水,现象:,生成白色浑浊,2.铵根离子的检验 NH4+,滴加氢氧化钠溶液,现象:,有气泡产生,用红色石蕊试纸检验,现象:,试纸变蓝,或用沾有无色酚酞的棉花检验,说到纯碱,我们一定要记得一位我国化学史上的科学家侯德榜,希望大家课后去查查关于他的资料,碳酸钠为何叫纯碱呢?,侯德榜(18901974),侯德榜,中国化学家,“侯氏制碱法”的创始人。侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一,揭开了苏尔维法的秘密。第二,创立了中国人自己的制碱工艺侯氏制碱法。第三,他为发展小化肥工业所做的贡献。1921年,

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