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1、1.鱼苗培育(1准备工作苗种培育池一般采用正方形的水泥池制成,四周贴有瓷砍、水深0.6一0.9m,水温控制在20一29C之间。进水采用喷溉和直接注水,根据水质及鱼苗情况每隔23d防底排污1次,每7一10d放水洗池1次。(2)鱼苗培育方法仔鱼放养“刚孵化的仔鱼在体形和行为上变化很大,处于体表及卵黄呼吸向鳅呼吸转移阶段,此时需供给充足的氧气。一般可在水泥池内放置气泡石,自动定时开关间隔充气增氧,使溶氧量保持在6mg/L之上.驯化转食“中华鲟在行为上要经历垂游、平游而过渡到底栖生活,故应及时进行饲养和驯食。始暗饲料为市售活水蚯蚓或浮游动物等活饵,随前用高锁酸钾或食盐消毒,每天投暗3次;在体长达49V
2、cm,体重达1一4g时,要完成从活饵到配合饲料的食性驯化。配合饲料前期用软颗粒,后期用硬颗类2.鱼种培育吴“采用已驯化转口的中华鲟,尾重5一10g,体长10一15om。水质要求无污染的江河水,PH值7.28,透明度20一40com,经沉淀过溏后使用。水温保持在0一32“C,当低于107C或高于32“C时,用锅炉或深井水调温。使用增氧泵保持水中溶解氧在bmg/L以上,水交换量不大于10L/min。定期清洗鱼池,及时清除死鱼和污物。E一EJ史脂肪。鱼类对脂肪的利用能力很高,鲟鱼可超过95%。从海里泗游到泼水的中华鲟亲鱼体内都积薄了大量脂肪,鲟鱼在淡水中一年期间不摄食,完全靠体内的脂肪供应所需的能量
3、五维持性腺的发育。研究表明,中华鲟幼鱼饲料中贾肪为逊宣伊量为99工史史G糖类。内食性鱼类饲料中糖类含量不能过高,否则会妙碍其他营养成分的消化和货收;中华鳅饲料中糖类的适宥添加范围为209一30%,糖的最适含量为25.6%,纤维素的适宥含量为2%一4%6。吊维生素和矿物质。目前鲟鱼这两方面的营养研究国内外都不多。一些研究结果未发现鲟鱼有对维生素C和磷脂的需求;但发现鲟鱼有对胆碱的需求,当饲料中胆碱的含量为0.2%一0.4%时,有促进生长、提高饲料效率的作用史饲料应具以下特点:(1)颗粒大小适宜,前期直径为1.5mm,后期逐渐增大到3mmi(2)黏合剂质量高,以保证使饲料在水中能保持较久的稳定性,水中定形阻间须达1.2h;(3)英养成分合理,蛋白质含量高,具泥鱼腥咖。其中粑蜀自含最在38光一45%,粗服肿6%4,灯分10%6、粗纤维1%5,微量元素适中。
