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1、职场白领午餐健康吃 导语：近年来现代大都市里的上班族越来越多的在外就餐者往往不重视午餐的营养也就出现了越来越多的亚健康者那么上班族午餐应该选择些食物呢 对于大部分的白领来说午饭都是至关重要的一餐但是大部分的白领也是对午餐不够重视认为吃饱不饿就好午餐的好坏以及饮食习惯对白领的健康至关重要白领到底应该如何吃好午餐呢 午餐不能单求饱但也不宜吃太饱 人在午餐时如果放开肚皮大吃将会在下午工作时出现“饭气攻心”的情况身体中的血液和氧气将被从脑部调至身体其他部位来协调消化糖分、脂肪和食物带来的养分这一过程可持续两个小时 由于体内的能量有很大部分被用来消化食物因此午餐后的1至2小时左右是最不适宜作出决定问题的
2、时间因为脑部未能进入正常状态 对于懒人和无暇吃饭的人来说我觉得选择盒饭是最佳的方案了因为通常盒饭是荤素搭配种类比较齐全不会全荤或者全素具体到我们个人选择的时候要保证畜、禽、鱼肉、豆类中至少有一种蔬菜有1种主食1种如果还有饮料、汤提供建议最好选择汤或者豆浆对于可乐、雪碧、果汁希望大家还是放弃吧因为在吃饭的时候再同时摄入碳水化合物含量那么高的饮料不仅增加热量的摄入、稀释胃液影响消化更埋下糖尿病的祸根 对于喜欢走出办公室在外面就餐或者有食堂的人来说通常要自己来选择搭配一顿午餐那么在选择的时候一样要首先考虑到食材的种类主食、纯蔬菜为必选项畜、禽、鱼肉、豆类中至少有一种最好不要在副食的选择上清一色的肉制
3、品因为这样膳食纤维的摄入不够而且大家不要认为吃个水果就可以达到蔬菜的作用蔬菜和水果在很多成分、作用上都是不一样的不能够互相代替 午餐这些食物比较好 抗衰老抗癌食品西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素科学研究证明西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物 最佳蛋白质来源鱼肉 推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质并且消化吸收率极高是补充优质蛋白的最佳选择同时鱼肉中的胆固醇含量很低在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇有研究表明多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 降脂食品洋葱 推荐理由：洋葱可清血有助于降低胆固醇 抗氧化食品豆腐 推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外豆腐也是良好的蛋白质来源同时豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质是一种有效的抗氧化剂请大家记住“氧化”意味着“衰老” 保持活力食物圆白菜 推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富同时富含纤维能促进肠胃蠕动让消化系统保持年轻活力 养颜食物新鲜果蔬 推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E胡萝卜素是抗衰老的最佳元素它能保持人体组织或器官外层组织的健康而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 白领应该重视起来自己的午餐在有条件的情况下自己做出好的营养如果是盒饭的话尽量选择有如上营养的饭食 温馨提醒：白领们不要因为方便经常光顾方便食品和洋快餐这些食物的热量比较高容易造成身体的亚健康状态
