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1、黄原胶黄原胶是淀粉由Xanthomonas Campestris经发酵后生成的高分子量阴离子多糖聚合体,成白色粉末状,溶于冷水及热水,不溶于一般有机溶剂。黄原胶所独具的分子结构使其在食品,个人护理产品及诸多工业领域发挥显著作用。中轩黄原胶的特性:中轩黄原胶做为一种高效增稠剂和稳定剂,能够赋予产品稳定性,提高感官质量,改善灌装,提供良好的 粘附性和流动性。具体性能如下: *低浓度下的高粘度 *高度假塑性赋予可逆粘度降低与回复 *高效持久的悬浮性能 *广泛PH值范围内的溶液保持稳定 *与瓜尔豆胶和刺槐豆胶的良好配伍 *热稳定性 *与其他增稠剂或稳定剂在复杂溶液中的良好配伍性 *在高盐溶液中保持稳定
2、 *在冷冻和解冻时保持稳定 基于黄原胶作为增稠剂和稳定剂的卓越特性,中轩黄原胶已广泛应用于食品,个人护理品,多种工业领域及油田钻井。产品类型执行标准及应用范围BP9280 执行FCC4版国际标准1%粘度1300-1500cp 适用于饮料、调料、沙拉酱、番茄酱、蚝油、冰激凌、果奶、果冻、肉制品及其它工业领域 BP9290执行USP23版国际标准1%粘度1400-1600cp 适用于饮料、调料、沙拉酱、番茄酱、蚝油、冰激凌、果奶、果冻、肉制品及药品中的冲剂、药液等工业领域其它工业领域RH执行USP23版国际标准1%粘度1400-1600cp和LBG、CMC、GUAR等有极好的配伍性 适用于牙膏、化妆品及药品中的冲剂、药液等工业领域 TW执行GB13886-92国家标准1%粘度1200-1400cp 适用于酱油、蚝油、调料、冰激凌、果奶、果冻、肉制品及其它工业领域