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1、第二章 种子植物的繁殖器官,被子植物从种子萌发出幼苗，经过营养生长阶段后，进入生殖生长，形成花芽，然后开花、结实、产生种子。花、果实和种子与被子植物的繁殖有关，所以称为繁殖器官。,第一节 植物的花,花 从植物系统进化和植物形态学的角度来看，花实际上是一种不分枝且节间短缩的、适于生殖的变态短枝。,一、花的生长与组成,（一）花芽的分化 花和花序来源于花芽，花芽由茎的生长锥逐渐分化而来。当植物生长发育到一定阶段，在适宜光周期和温度的条件下，由营养生长转入生殖生长，茎尖的分生组织不再产生叶原基和腋芽原基，而分化成花原基或花序原基，进而形成花或花序，这一过程称为花芽分化。,（二）花的组成 一朵完整的花可
2、以分成五个部分：花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群。,桃花,解剖桃花,桃花的结构,桃花的结构,1花柄 花柄或称花梗，着生花的小枝，是花和茎相连的通道。花柄的内部结构和茎相同，当果实形成时，花柄变为果柄。花柄有无或长短因植物种类而异。花柄有具分枝的也有不分枝的。分枝的花柄称小花梗，顶端着生一花。,2花托 花托是花柄顶端着生花萼、花冠，雌蕊和雄蕊的部分。在多数植物中花托略微膨大。花托的形状随植物种类而异。如黄瓜是花托膨大形成果实的一部分。,桃花的结构,3花被 花被是花萼和花冠的总称，当花萼与花冠形态相似不易区分时，可统称为花被，如洋葱、百合。它由扁平状瓣片组成，在花中主要是起保护作用,花萼位于花的外
3、侧，由若干萼片组成。一般呈绿色，其结构与叶相似，具有保护幼花和光合作用的功能。 各萼片完全分离的，称为离萼 各萼片彼此连合的，称为合萼 萼筒、距、副萼 、落萼、宿寄萼 冠毛 如菊科植物的蒲公英萼片变成毛状。冠毛有利于果实种子借风力传播。,桃花的结构,花冠位于花萼的内侧，由若干花瓣组成，排列成一轮或数轮，多数植物的花瓣细胞内含有花青素或有色体，而使花冠呈现不同颜色。有的还能分泌密汁和香味。具有招引昆虫传粉的功能，还有保护雌雄蕊的作用。 花冠可分为离瓣花冠与合瓣花冠两类。,桃花的结构,4雄蕊群 雄蕊群是一朵花中雄蕊的总称，由多数或一定数目的雄蕊组成。 雄蕊由花丝和花药两部分组成。花丝细长，顶端呈囊
4、状，即为花药位于花丝顶端，常分为两个药室，每个药室具一个或两个花粉囊，花粉成熟时，花粉囊开裂，散出大量花粉粒。,桃花的结构,雄蕊的数目及类型是鉴别植物的标志之一。 （1）雄蕊彼此分离 离生雄蕊：所有等长。 二强雄蕊：花中雄蕊4枚，2长2短。 四强雄蕊：花中雄蕊6枚，4长2短。,（2）合生雄蕊。花中雄蕊全部或部分合生，重要的有： 单体雄蕊：花丝下部连合成筒状，花丝上部或花药仍分离。 二体雄蕊：花丝连合成两组。 多体雄蕊：花丝联合成多束。 聚药雄蕊：花丝分离，花药合生。,5雌蕊群 一朵花中所有的雌蕊的总称。 雌蕊位于花的中央部分或花托顶部，包括柱头、花柱、子房三部分。 雌蕊是由心皮构成的。心皮是具
5、有生殖作用的变态叶，雌蕊由心皮卷合而成。,桃花的结构,雌蕊的类型 根据雌蕊中心皮的数目和离合，可分： 单雌蕊：一朵花中的雌蕊仅由一个心皮组成，称为单雌蕊。 离生雌蕊：一朵花中的雌蕊是由几个心皮所组成，但心皮彼此分离，每一心皮成为一个雌蕊，称为离生雌蕊。 合生雌蕊：一朵花中有一个由2个或2个以上心皮合成组成的一个雌蕊，称为合生雌蕊。在不同的植物中，合生雌蕊心皮的联合程度不同。,花的组成,二、花的类型,1、依据花器官的组成分类： 完全花：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等几部分均俱全的花称为完全花，如油菜、棉、桃、番茄等的花。 不完全花：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等几部分中，缺少任一部分
6、者即为不完全花，如桑、南瓜、柳等的花。,桑树花,2、依据花的对称类型分类： 辐射对称花(整齐花)：通过中心可有两个以上对称面，如桃花，百合花等。 两侧对称花(不整齐花)：只有一个通过中心的对称面，如豆类植物、堇菜科植物三色堇等。 完全不对称花：一个对称面也没有，也是一种不整齐花，如美人蕉等。,三色堇 百合,美人蕉,3、依据花被分类： 两被花：同时具有花萼与花冠，大多数双子叶植物的花。 单被花：花被没有花萼和花冠的分化，如荔枝、桑、甜菜等。 无被花：不具花萼和花冠，如杨、柳、核桃等柔荑花序类植物。 重瓣花：指在一些栽培植物中花瓣层数增多的花，如观赏碧桃。（瓣化）,玉兰花,核桃花,重瓣榆树梅,4、
7、依据花冠的类型分类 由于花瓣的分离或联合，花瓣的形状、大小、花冠筒的长短不同，常见有下列几种： 蔷薇形花冠：花瓣5枚或更多，分离成辐射对称排列，梨、蔷薇的花。 十字花冠：花瓣4枚，离生、排列成十字形，如十字花科植物的花。 蝶形花冠：花瓣5枚，排列成两侧对称。最上一片花瓣最大，称旗瓣；侧面两片较小称翼瓣；最下面两片合生并弯曲成龙骨状称龙骨瓣。如豆科植物的花。,4、依据花冠的类型分类 由于花瓣的分离或联合，花瓣的形状、大小、花冠筒的长短不同，常见有下列几种： 蔷薇形花冠：花瓣5枚或更多，分离成辐射对称排列，梨、蔷薇的花。 十字花冠：花瓣4枚，离生、排列成十字形，如十字花科植物的花。 蝶形花冠：花瓣
8、5枚，排列成两侧对称。最上一片花瓣最大，称旗瓣；侧面两片较小称翼瓣；最下面两片合生并弯曲成龙骨状称龙骨瓣。如豆科植物的花。,4、依据花冠的类型分类 由于花瓣的分离或联合，花瓣的形状、大小、花冠筒的长短不同，常见有下列几种： 蔷薇形花冠：花瓣5枚或更多，分离成辐射对称排列，梨、蔷薇的花。 十字花冠：花瓣4枚，离生、排列成十字形，如十字花科植物的花。 蝶形花冠：花瓣5枚，排列成两侧对称。最上一片花瓣最大，称旗瓣；侧面两片较小称翼瓣；最下面两片合生并弯曲成龙骨状称龙骨瓣。如豆科植物的花。,紫荆 豌豆,上升向覆瓦状排列 下降向覆瓦状排列,筒状花冠：（管状）花瓣连合成管状，如向日葵花序的盘心花、茉莉花冠
9、基部连合成筒状。 舌状花冠：花瓣基部连成短筒，上部连生并向一边开张成舌状，如向日葵花序的边缘舌状花。 轮状花冠：花冠筒极短，花冠裂片向四周辐射状伸展，如茄子、番茄的花。,筒状花冠：花瓣连合成管状，如向日葵花序的盘心花、茉莉花冠基部连合成筒状。 舌状花冠：花瓣基部连成短筒，上部连生并向一边开张成舌状，如向日葵花序的边缘舌状花。 轮状花冠：花冠筒极短，花冠裂片向四周辐射状伸展，如茄子、番茄的花。,唇形花冠：花瓣5枚，基部合生成筒状，花冠成两唇形，上唇成两裂，下唇成三裂，如唇形科植物的花。 钟形花冠：花冠筒宽而稍短，上部扩大成钟形，如桔梗、南瓜、沙参的花。 漏斗形花冠：花瓣5枚全部合生成漏斗形，如牵
10、牛花、甘薯的花。,唇形花冠：花瓣5枚，基部合生成筒状，花冠成两唇形，上唇成两裂，下唇成三裂，如唇形科植物的花。 钟形花冠：花冠筒宽而稍短，上部扩大成钟形，如桔梗、南瓜、沙参的花。 漏斗形花冠：花瓣5枚全部合生成漏斗形，如牵牛花、甘薯的花。,桔梗花,唇形花冠：花瓣5枚，基部合生成筒状，花冠成两唇形，上唇成两裂，下唇成三裂，如唇形科植物的花。 钟形花冠：花冠筒宽而稍短，上部扩大成钟形，如桔梗、南瓜、沙参的花。 漏斗形花冠：花瓣5枚全部合生成漏斗形，如牵牛花、甘薯的花。,5.根据花中是否具备雌雄蕊： 两性花：同时兼有雌、雄蕊的花，如油菜、蚕豆等。 单性花：仅有雄蕊或雌蕊的花，如构树、南瓜、玉米、桑等
11、。雌花；雄花；雌雄同株；雌雄异株；杂性同株。 无性花：花中既无雌蕊，也无雄蕊，也可叫中性花或不育花，如向阳葵头状花序中的舌状花。,三、花序,概念 单生花：有些植物的花是单独着生于叶腋或枝顶，称为单生花。 花序：许多花在总花轴上有规律的排列方式，称为花序。 花轴：花序的总花柄称花轴或花序轴。 苞片：花序下部变态的叶，称为苞片。,根据花轴长短、分枝与否、有无花柄及开花顺序，将花序分为无限花序和有限花序。 无限花序的特点：在开花期间花序主轴可以继续向上生长伸长，不断产生苞片和花芽，个花的开放顺序是花轴基部的花先开，然后向上方顺序依次开放。如果花序轴短缩，个花密集成一平面或球面时，开花顺序是先从边缘开
12、始，然后向中央依次开放。,总状花序 花轴不分枝，较长，自下而上依次着生有柄且等长 的两性花，如油菜、萝卜。,穗状花序 花轴直立，较长，其上着生许多无柄的两性花，如车前、马鞭草等。,千屈菜,伞房花序 花序轴较短，花有柄但不等长，下部的花柄长，上部的花柄渐短，全部花排列近于一个平面，如梨、苹果、山楂等。,山楂花,伞形花序 花轴顶端集生很多花柄近于等长的花，全部花排列成圆顶状，形如张开的伞，开花顺序是由外向内。如人参、葱、韭等。,葱,柔荑花序 单性花排列于一细长而柔软下垂的花轴上，开花后整个花序一起脱落。如杨、柳、板栗和原桃的雄花序。,头状花序 花轴极度缩短成球形或盘形，上面密生许多近无柄或无柄的单
13、性花，花序外层的苞片常聚生成总苞，生于花序基部。,隐头花序 花序轴肉质，顶端膨大，中央凹陷呈壶状，许多无柄或短柄单性花，全部隐藏于囊内，雄花位于上部，雌花位于下部，囊体前端有一小孔，如无花果。,肉穗花序 与穗状花序相似，但花轴膨大呈棒状，粗短，肉质化，其上生有多数无柄的单性花，花穗基部常为总苞所包围，如香蒲。,香蒲,上述各种花序的花序轴都不分枝，而有些植物的花序轴具有分枝，在每一分枝上又按上述的某一花序着生花朵，这类花序叫做复合花序。,复穗状花序 花轴上依穗状着生分枝，每小枝均为穗状花序，如小麦、大麦等。 复伞形花序 花轴顶端分出伞形分枝（长短相等），每一分枝为一伞形花序，称为复伞形花序，如胡
14、萝卜、小茴香等。,胡萝卜 小麦,复伞房花序 几个伞房花序排列在花序总轴的近顶部者称复伞房花序，如绣线菊。,圆锥花序 花序轴的分枝成总状排列，每小枝自成一总状花序，也叫复总状花序。如水稻、丁香等。,女贞,有限花序 有限花序也称聚伞花序， 不同于无限花序的是有限花序的花轴顶端的花先开放，花轴顶端不再向上产生新的花芽，而是由顶花下部分化形成新的花芽，因而有限花序的花开放顺序是从上向下或从内向外。,单歧聚伞花序 主轴顶端先生一花，其下形成一侧枝，在枝端又生一花，如此反复，形成一合轴分枝的花序轴。如果分枝时，分枝成左、右间隔生出，而分枝与花不在同一平面上，整个花序左右对称，这种花序称为蝎尾状聚伞花序，如
15、唐草蒲；如果分出的侧枝可从同一个方向的一侧长出，则称螺状聚伞花序，如勿忘草等。,二歧聚伞花序 花轴顶端形成顶花后即停止生长，其下两侧同时发育出两条等长的侧轴，侧轴顶端又生顶花，如此反复分枝。,多歧聚伞花序 主轴顶花下分出3数以上的分枝，各分枝又形成一小的聚伞花序如大戟、猫眼草等。,四、开花,开花：当雄蕊中的花药和雌蕊中的胚囊已经成熟，或者二者之一已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出雄蕊和雌蕊，为下一步传粉做准备的现象称为开花。 了解植物的开花主要是了解植物的开花习性和开花期。,开花习性,开花习性各种植物不同，一二年生植物，生长几个月后就开花，一生只开花一次；多年生植物要生长多年后才(完成童期生
16、长)开花。大多数多年生木本植物和草本植物到达成熟期后，能年年再次开花；如桃35年、柑橘68年、桦木1012年、银杏2040年达到成熟，以后则每年开花，直到枯亡为止。少数多年生植物，一生中只开花一次，如竹类，花后往往死去。,开花期,概念：指一株植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间。 花期长短各植物不一致： 几天，如牡丹花； 持续12个月或更长时间，如腊梅，夹竹桃，紫薇； 终年开花，热带紫薇、可可、桉树等。 23小时， “昙花一现” 。 常见的桃、榆叶梅、丁香花开花期10天左右。 有些植物的开花期较长，如扶桑的花以花期来说是很长的，但每朵花只开放12天。,花期的长短受环境的影响较大，晴朗高潮的天气，花朵开放整齐，花期较短、集中；温度低阴雨天气，花
