吴诚-企业供应链成本构成分析与控制【中华讲师网】分解

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1、供应链成本构成分析与控制,主讲人:吴诚 博士 2015-04,吴诚,博士 北京大学汇丰商学院 特聘讲师 清华大学 总裁班 特聘讲师 人民大学 总裁班 特聘讲师 深圳新一代技术研究院 首席顾问 国际贸易中心ITC项目 认证讲师 英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师 中美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师 曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任: 华为技术有限公司:采购经理,商务总监; 富士康科技集团:供应链高层主管; 康佳集团:采购总监、集团副总经理。 主要研究领域: 物流与供应链管理; 采购与供应商管理; 生产运作管理。,第一

2、部分 供应链全成本管理概述,第四部分 供应商管理与采购成本控制,第五部分 仓储配送与物流成本管理,第六部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链成本战略&战术管理,第三部分 需求计划与库存成本管理,由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔波特提出的“价值链分析法”,把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支持性活动,基本活动涉及企业生产、销售、进料后勤、发货后勤、售后服务。支持性活动涉及人事、财务、计划、研究与开发、采购等,基本活动和支持性活动构成了企业的价值链。不同的企业参与的价值活动中,并不是每个环节都创造价值,实际上只有某些特定的价值活动才真正创造价值,这些真正创造价值的经营活动,就是价值链上

3、的“战略环节”。企业要保持的竞争优势,实际上就是企业在价值链某些特定的战略环节上的优势。,一、价值链与价值链分析,1.市场环境的变化,过去,现在,竞争程度:,温和的,激烈的,变化速度和频率:,缓慢的,不断、快速的,顾客的要求:,软弱的,高要求的,企业关注的重点:,以自己的方便 来经营业务,以顾客的方便 来经营业务,意味着企业必须关注自己为客户创造价值的机制,即自身组织的价值创造机制。,二、供应链产生的时代背景,2.顾客需求的变化,便宜(cheap): 少花些钱来满足我的订单。,正确(right): 是我想要的东西。,快速(fast): 及时提供我所订购的东西。,容易(easy): 容易与你做生

4、意(easy to do business with you)。,3.产品生命周期(PLC,Product Life Cycle)的变化,4. 企业竞争模式的变化,“纵向一体化”:企业出于对制造资源的占有要求和对生产过程直接控制的需要,尽可能将与供应商的关系变为拥有产权的关系。特征: “大而全,小而全”。 “纵向一体”模式曾经是有效的,现在越来越显现出种种缺陷:,增加企业投资负担; 承担丧失市场时机的风险; 迫使企业从事不擅长的业务活动; 在每个业务领域都直面众多竞争对手; 增大企业的行业风险。,其它因素:,客户的控制力度越来越强 产品质量高、价格低(成本压力) 产品创新、品牌、知名度 股东对

5、投资回报的期待提高 产业分界点模糊化 新价值链集成网络的形成 电脑化的管理应用 经营活动的全球化趋势,竞争点 ?,三、供应链的定义及发展,1. 什么是供应链与供应链管理?,供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的“经济链“,而后经由迈克尔。波特发展成为“价值链“,最终日渐演变为“供应链“. 定义:供应链就是“围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式“.所以,一条完整的供应链应包括供应商(原材料供应商或零配件供应商),制造商(加工厂或装配厂)

6、,分销商(代理商或批发商),零售商(大卖场,百货商店,超市,专卖店,便利店和杂货店)以及消费者。,2. 供应链管理的范围及层次,范围,层次,企业内部供应链管理 企业外部供应链管理 多环节链式结构供应链管理 网状结构供应链管理,战略层(Strategic Level):解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力,及物流网络中的物流方向等。 运作/战术层:(Tactical Level)按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。 支持/运作层(Operations Level):每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。,

7、3. SCOR参考模型,SCOR是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会 (SCC) 开发支持,作为供应链管理的跨行业标准 。供应链协会(SCC)成立于1996年,由PRTM和AMR两家咨询公司组建。 SCOR 模型的目的是为了达成: 一致的供应链流程和术语 一致的绩效测量指标 SCOR 包括5个主流程 细节层次为3层 按照MTS,MTO,ETO三种业务模型设计 分成主流程/使能流程 每个流程定义包含 测评指标 最佳实践 软件特性,等,Plan,Source,Make,四、供应链的特征,复杂性,动态性,面向用户需求,交叉性,供应链节点企业组成的跨度(层次)不同,供应链往往由多个、多类型甚至多国

8、企业构成,所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。,供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要,其中节点企业需要动态地更新,这就使得供应链具有明显的动态性。,供应链的形成、存在、重构,都是基于一定的市场需求而发生,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。,节点企业可以是这个供应链的成员,同时又是另一个供应链的成员,众多的供应链形成交叉结构,增加了协调管理的难度,五、供应链与功能领域KPI的确定价值驱动,供应链及各功能领域KPIs的确定将帮助鉴定问题产生的原因及相关的重要影响领域,六、供应链在国外的发展,七、供应链在国内的发展,八

9、、供应链管理的四大支点,以顾客为中心,强调企业的核心竟争力,相互协作的双赢理念,优化业务及信息流程,以市场需求为原动力 让顾客参与产品设计 客户服务战略 需求传递战略 自制与外包,仿不了 买不来 拆不开 带不走,。 。 。,。 。 。,九、供应链管理规划的八大原理,(1)资源横向集成原理 (2)系统原理 (3)多赢互惠原理 (4)合作共享原理 (5)需求驱动原理 (6)快速响应原理 (7)同步运作原理 (8)动态重构(BPR),销售预测与供应链计划管理 采购与供应商管理 仓储与分销配送管理 运营与绩效管理 组织结构重整与流程变革(BPR),十、供应链管理与变革的核心内容,第一部分 供应链全成本

10、管理概述,第四部分 供应商管理与采购成本控制,第五部分 仓储配送与物流成本管理,第六部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链成本战略&战术管理,第三部分 需求计划与库存成本管理,集成供应链管理(如何实现ISC?) 供应链一体化管理(横向、纵向、前向、后化一体化) 生产模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等) 物流规划与管理(内、外部物流、第三方、四方物流) 采购战略规划与管理 供应商关系维护与管理策略 推式与拉式生产规划与管理 库存策略与规划管理 供应链的信息化管理策略 延迟制造管理 精益链、敏捷链、绿色供应链管理策略 柔性计划与均衡生产管理 ODM、OEM策略选择,B2B与

11、企业供应链管理 物流网络规划与再造 供应链管理信息技术支持(ERPMESAPS) JIT、VMI、JMI技术 供应链IT系统优化 供应链绩效管理监控体系 供应链管理监控平台设计与智能分析工具,第一部分 供应链全成本管理概述,第四部分 供应商管理与采购成本控制,第五部分 仓储配送与物流成本管理,第六部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链成本战略&战术管理,第三部分 需求计划与库存成本管理,一、什么是需求?,1.需求分类:独立需求、相关需求(非独立需求),成品 T,部件 V3,部件 W1,部件 X2,部件 U2,部件 W2,部件 Y2,工艺路线,制造周期,2.需求的复杂性,平均需求 需求趋势

12、 季节因素 周期因素 随机误差 自相关性,时间,需求,3.影响需求量的因素,商品本身价格 替代品的价格 互补品的价格 消费者的收入水平 消费者的偏好 消费者的预期 (对未来商品的价格以及对自己未来收入的预期) 消费者规模,4.需求的供应方式,推动式采购的实施环境是通过减少供应商的数量,建立整合的供应渠道,企业可以获得下列的好处: 质量一致性 采购管理成本下降 采购总成本下降 建立长期的战略性联盟,推式采购(订货点法),拉式采购(JIT): 拉动式采购又称为准时化采购。准时化采购的基本思想是,要求供应商按时按量送货。准时化采购的核心要素为: 小批量 多批次交货 提前期短 交货期准 质量稳定,二、

13、需求预测管理,预测可能是错的 预测附上对误差的估计是最有用的 对于较大的物品组合,预测更准确些 对于较短的时间,预测更准确些,对预测的理解,1. 需求预测与计划的维度,按时间划分:如短期预测、中期预测、长期预测 按产品划分:枕头、床单、被子 按空间划分:如片区销售、省区销售、本地网销售 ,3. 需求预测与计划的方法,一线人员意见综合法(从下至上) 专家意见综合法(从上至下) 时间序列法 统计分析法(因果分析法) 项目分析法 时间逼近及趋势分析法,2. MRP方法 MRP 是物料需求计划系统。它根据需求所决定的主生产计划,按BOM清单结构逐层分解,同时考虑物料的库存量和计划接收量,算出物料的净需

14、求,再按制造提前期或采购提前期倒排计划,确定所需物料的开始生产日期和采购定货日期。,四、供应调度管理、齐套管理与快速反应,1. 调度管理的理念,加工进度控制方法 为了保证作业计划的实现,按期、按质、按量均衡地组织生产,必须对生产进度进行控制,主要包括时间进度控制和产量完成进度控制两大内容,用于直观反映生产进度的图表有: 进度监控表:通过拟定详细的各工序要求产出时间来控制进度,实施跟踪。,任务级别控制:是一种通过级别设置来控制进度的 方法.如:A、B、C级任务令(工单)。,增加人力或设备,延长工作时间,改进制造流程,外发加工,协调出货计划,减少紧急加单,生产进度落后的改善措施,为什么要保持库存?

15、,需求预测的误差 供应商供货的不确定性和延迟 最小供应商订货批量 供应上交货间隔 存货方法 库存补充间隔和数量 战略性存货 采购价格优势 对客户的交货期短于供应商交货期,寄存Consignment stocking 交货成本最小 供应链库存 预留或预防性库存几,五、如何有效库存控制?,为什么要控制库存?,什么是库存成本、库存价值? 库存占用资金成本 固定仓储成本 可变库存成本 库存管理成本 库存的变质、丢失与废弃成本 高库存隐藏了很多运营过程中的不足,从而形成了显性成本(交付水平、不良率.),库存成本随国家、组 织、企业、产品的不 同而有所不同,库存 成本一般为为库存价 值的 _?_,1.定期

16、库存控制 2.定量订货控制 3.经济订货批量(EOQ) 4.库存分类及控制方法 5.产品预测准确率的控制方法 6.JIT准时采购/供应策略(JIT采购/供应) 7.VMI 8.其它控制库存的可能方法 ,供应链管理环境下的库存控制方法,六、如何做好库存分析与监控,1、物料价值A、B、C分类及原则 2、库存数据准确性及误差率的概念 3、基本物料库房存贮期限 4、物料超期 5、试用物料的定义 6、低周转物料 7、呆滞物料 8、死料 9、废料 10、物料替代的定义 ,第一部分 供应链全成本管理概述,第四部分 供应商管理与采购成本控制,第五部分 仓储配送与物流成本管理,第六部分 供应链绩效评估与管理,第二部分 供应链成本战略&战术管理,第三部分 需求计划与库存成本管理,一、采购组织分工与采购流程建设,“简单、直接、高效、可控”是采购业务运作的原则。,2. 供求关系及对应的采购策略

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