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1、重阳节吃什么养生呢 重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家族倾室而出重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”插茱萸、赏菊花重阳节在饮食方面又要要注意些呢?重阳节吃什么 九月初九重阳节了重阳节是登高望远思念亲人的日子中国传统的节日都是和吃联系在一起的重阳节吃什么好呢?传统九九重阳节要吃重阳糕喝菊花酒当然九月初九也正是菊黄蟹肥时所以吃螃蟹也很方便哟 重阳节的花糕和栗子糕 北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的一为花糕一个是栗子糕 花糕别名也叫栗子糕它的制法是用江米面加水蒸熟用屉布沾水包起蒸熟的江米面揉均匀至光滑分成四块再分别拍成2厘米厚的片放在案板上抹一层豆馅再铺一层江米面依次类推连铺三、四层后在最
2、上面密密实实的码上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁最后撒上京糕丝、青梅果脯等就算制成 重阳节的食俗 第一重阳要饮“菊花酒”九九与“久久”谐音与“酒”也同音因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法金秋九月秋菊傲霜文人将九月称“菊月”老百姓把菊花称“九花”北京将菊花当成市花之一由于菊花斗寒的独特品性所以使得菊花成为生命力的象征在古人那里有着不寻常的文化意义认为它是“延寿客”、“不老草”可使人老而弥坚 第二是吃花糕重阳节敬老登高以避灾“糕”与“高”同音又有“步步高升”、“寿高九九”之含义所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品秋高气爽登高辞青品尝花糕赏菊吟陶渊明诗句举办各种尊老敬老活动充满了人间亲情我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗而北京则以敬老为主要内容所以赏菊多而插茱萸者少 run:yes;font-family:宋体;line-height:150%;color:rgb(0,0,0);font-size:14.0000pt;mso-font-kerning:0.
