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1、年味作文四篇范文 引导语：写作文是一件非常有趣的事情相信亦有很多人都有写过作文那么接下来是小编为你带来收集整理的年味作文欢迎阅读！ 盼呀盼！终于盼到了过年此时我的心情格外的高兴伴随着我的兴奋天空中响起了各种各样的鞭炮声 这几天我充分体验到了年的“味道” 大年三十早晨外公忙来忙去将近中午外公从柜子里拿出一副对联打开后对我说：“知道每逢过年家家都要贴春联、挂灯笼这是我们的传统习俗”我仔细地读着大红纸上的鎏金烫字上联是：人和家顺福星照；下联是：心想事成鸿运开横批是：万事如意预示着癸巳蛇年好运多多万事如意 贴完对联后外公又拿出一个大红灯笼可是一试验灯泡没亮外公让我下去买一个灯泡重新安上这一切都准备得十
2、分妥当 爸爸出车跑长途三十早晨四点钟才赶回来爸爸、妈妈和我一起在外公家吃团圆饭席间大家有说有笑畅谈着一年中的趣闻趣事其乐融融 夜间十一点钟我们又来到奶奶家吃年夜饭每年奶奶都要给压岁钱现在生活水平提高了奶奶给的压岁钱是以往的好几倍吃着年夜饭让我想起了一个故事解放前有一个叫刘二爷的家境贫寒孤身一人每逢春节都吃不上一顿饺子邻居很同情他每逢过年都给他端过来一碗热腾腾的饺子 如今每家每户的餐桌上美酒飘香菜肴丰盛人们尽情地享用美食享受太平盛世的幸福生活我感到中国年是世界上最好的节日 喝完那杂米杂豆熬成的又黏又香的独特腊八粥年味也就越来越浓了时光通过腊月这条河一点点驶向年底 放了寒假的我和妈妈一起擦桌、擦门
3、、擦地板贴春联迎接新年的到来“千门万户曈曈日总把新桃换旧符”瞧！家家户户换上了新的床单被套铺上了崭新的台布几笼蒸好的白糖红枣糕加上整条整条的香肠让我们这些馋嘴的孩子天天盼着过年 能干的妈妈除了忙着打点我们过年穿的新衣新帽还特意系上围裙挽起袖子亲自往大坛子里装上大块大块喷香的裹满各种香料的卤肉为年夜饭作准备；而爸爸呢真是心态年轻早已为我们准备了小孩子最喜欢放的鞭炮焰火了看！大的是高高的一筒一筒的放在地上放火树银花、璀璨得很！胆小的我最喜欢的还是那种安全简单的“星星棒”那是一条小纸捻卷着一点火药点起来发出嗤嗤地响声可以拿在手里上下摇晃爆出点点火星 再去超市瞅瞅腊月里的一切变得鲜活、热烈、火爆一下子
4、撩起你过年的兴致 有计划的人们开始盘算如何购置新衣、装点房舍、筹办年货在欧尚超市被挤来挤去甚至找不到推车时我一下子受到了那股子年味的熏陶抬头看看那些年货无论吃的、穿的、玩的全部火红火红亮亮堂堂生活好像一下子点满了灯而那些每年都出现的喜鹊、八仙过海、聚宝盆之类的图案在喜庆的音乐声中又是显得那样的和谐统一再看看倒贴的红红的“福”字谁都知道暗示着平安、富贵、吉祥如意等叫你不知不觉把心中的祈望也寄托其中了 日子一天天过去年味也一天天簇密和深浓仿佛大地寒冬里的雪意带着年味过好年我想：不管今年的愿望明年能否实现我们应照样活得认真、虔诚、热情、执着这样的年味才最有意义 有人说：饱尝痛苦才能真正品味快乐在以前
5、我愿意经历寒冬是因期盼呼吸过年的味道现在春节一到四处张灯结彩炮仗声声人来人往随处可见洋溢着幸福的脸虽然空气中的年味浓到极致但是又感觉过年似乎离我很遥远 小时候的我特别喜欢过年甚至有的时候特别希望天天都过年但是现在想想当初的我多么可笑居然期盼每天都过年 记得小时候每年还没有到年底大人们就都积极行动起来打扫卫生添置物品；娃娃们呢有时候也会帮大人干些家务但内心也都打起了自己的小九九构思起一个个过年计划还记得那时的我常常会在想到激动处忍不住地笑将起来周围的一切事物充满了过年暖暖的味道都想过年过年时盼望爸爸妈妈买的新衣裳盼望吃到桌上的鸡鸭鱼肉每个孩子最盼望的就属收红包了一家人围在桌子前吃着团员饭有说有笑
6、的看着联欢晚会在零点钟声响起时会和约好的小伙伴出去放鞭炮像我这种不敢点鞭炮的人就会远远的站在一边看着他们小伙伴们还经常嘲笑我现在想想真那时的我真可笑和小伙伴们放完鞭炮回到家里总会有一盘热乎乎的到这香气的饺子在里等着我我迫不及待的吃起了饺子因为据妈妈说在饺子里会吃到硬币会得到更多的压岁钱 但是现在的过年与小时候的完全不同了小时候还没到年底家里都会打扫购置新衣服但是现在房子天天收拾到年底了大扫除的时候才发现需要收到收拾的定西不多甚至那些不多的东西都没必要去收拾现在父母再带我们去购置新衣服也提不起多大的兴趣好像觉得过年穿不穿新衣服无所谓了除夕那天一家人早早就吃完了团圆饭一家人很安静看着晚会偶尔会发出
7、些笑声敲了钟该去放炮了以前放鞭炮一家人都会下去争着抢着出去放而现在一大家子人都在纠结着谁下去放炮以前的初一会非常的热闹而现在的初一与往常四会美声么不同不过甚至因为人太多了而在气氛中显现出一丝尴尬似乎现在过年都不像是在过年 到底是时代变了还是我们变了 什么是年味年味就是一家老小坐在桌前乐呵呵地享受团圆饭的味道；年味是母亲亲手做的肉糕肉卷的味道；年味是家家户户贴上“福”到了红对联大家喜笑颜开只要是相识的人都会送上一句“过年好”的味道年味是游子浓浓的思乡之情是孩子拥有压岁钱的快乐之情是老人享受儿女环绕膝下的幸福之情 小时候总是盼着过年那时母亲总会做很多好吃的尽管母亲总是觉得过年办年货是他们大人比较繁
8、琐的事情还是不厌其烦的做几手过年必备的菜肴 肉卷是我们家乡比较有名的当地特色菜爸爸从集市上买来上十斤纯瘦肉放在案板上妈妈两手拿着菜刀“咚咚咚”地将肉剁成肉泥拌上姜蒜盐和适量的鸡蛋清将它们拌均匀后捏成宽约5厘米长约30厘米的条形放在蒸笼格里随后将灶膛里添柴火将锅里的水烧开再将蒸笼格放在水面上约莫三十分钟左右肉卷就熟了妈妈将熟了的肉卷一条条放在案板上这时她总会叫我去村里的小卖部买点红色或是黄色的染料回来把染料放在一个小碗里加点水趁肉卷还冒着热气手指沾上染料均匀地涂抹在肉卷上肉卷也因为这颜色的点缀而显得“秀色可餐”每年过年肉卷都会被切成薄薄的一片一片层层叠叠摆放在碗里呈圆形待蒸热后将碗的边沿靠着盘快
9、速的翻转将碗底朝上将碗揭开肉香扑鼻而来夹上一片尝一口香而不腻入口即烂温润可口是老少皆宜的佳肴 鱼糕的做法的肉卷差不多只是材料有点区别既然是“鱼糕”那就是用鱼肉做的买来十斤重的大鱼将刺剔掉鱼肉剁成肉泥拌上姜蒜盐鸡蛋清捏成长方形摆放在蒸笼格里蒸熟后涂上颜料着色即可蒸熟后的鱼糕比较筋斗有嚼劲当地人都喜欢下火锅吃 童年里给我印象最深的是做糍粑妈妈将蒸熟的糯米倒进之前早已经洗干净的一个有一米高的缸里然后和父亲一人拿着一根棍子沿着缸底的边沿用棍子打糯米边打边沿着缸边转动直到糯米全部打烂黏在一起妈妈趁热将他们捞起揉成长方形待冷却后就成“糍粑”了因为糍粑放时间长了会干裂妈妈就会将缸里放点水将糍粑切成一块一块泡
10、在水里隔一段时间换一次水这样糍粑就能吃上大半年了一般糍粑都是煎熟了吃的其实切成薄薄的一小片炸熟了吃也不错酥脆可口那香脆的味道比得上“薯片”了 小时候过年家家户户都会做“饼子”几家人合伙做一家家轮流来一个大大的案板摆放在厨房周围坐上七八人各自分工次序井然先将面粉和上适量的油放在锅内慢慢炒热渐渐变成黄色起锅捏成团我们称之为“酥”将和好的面团捏成细长一小段一小段的扯掉扔给下家大小均匀接着就有人用擀面的工具将它擀开这个工具我至今仍然记忆犹新两遍是细长的约10厘米两只手刚好可以握住中间是直径约有十厘米宽的圆柱形两边用力中间压出形状面团擀开后包上“酥”再擀开包上糖捏成圆形成饼状一个一个放到锅里摆满后拿到灶
11、膛上将其烤熟熟后将满锅的饼倒在之前已经洗干净的簸箕里冷却这时会有一个人专门负责包“饼子”十个为一组摆放在之前切好的正方形的红纸上将两边多余的纸边折到中间将饼滚动纸头沾上米糊封住这一筒一筒的饼子就做好了也成了过年走亲访友必带的礼品“饼子”甜而不腻酥香满口也成了我们这个小城的特色小吃“矮子馅饼”就是由家乡的饼子改良而来如今闻名全国 在记忆里每到大年三十这几天家家户户是必定会贴上红对联的大门口房间门口厨房门口都会有看着也喜庆现在却看不到那些红对联了经济发展了那些小吃基本上都不用做了随处都可以买到吃在嘴里总觉得缺少点什么我知道那是过年的味道记忆中的儿时年味仍旧是那样清晰地印在我的脑海里外公笑呵呵地发给我们这些孙子们崭新的压岁钱母亲在厨房里忙碌年菜的身影家家户户做饼子时谈笑风生的场景如今的孩子过年将会用电脑手机取代任何玩乐成年人就是在一起打麻将逝去的年味是现在这些孩子们再也感受不到的也是我们这些成年人向往却又难以追寻的
