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1、 如何加工羽毛粉、骨粉和血粉？如何加工羽毛粉、骨粉和血粉？ 饲用羽毛粉：（ 饲用羽毛粉：（1）原料准备。各种家禽和野禽的羽）原料准备。各种家禽和野禽的羽 毛或不适于羽绒加工的下脚羽毛，晒干后备用。加工前毛或不适于羽绒加工的下脚羽毛，晒干后备用。加工前 要用水洗，并沥干水分。（要用水洗，并沥干水分。（2）酸煮。取洗干净的羽毛）酸煮。取洗干净的羽毛， 以以 1 千克羽毛加千克羽毛加 5 千克千克2%的稀盐酸，混合放在陶瓷坛的稀盐酸，混合放在陶瓷坛 中，坛上加盖，加热煮沸，并多次搅拌，使羽毛受热均中，坛上加盖，加热煮沸，并多次搅拌，使羽毛受热均 匀，当煮到羽毛既保持固有的形和色，且轻拉易断时，匀，当
2、煮到羽毛既保持固有的形和色，且轻拉易断时， 表示已煮透，可将羽毛捞出，如煮沸时间太长，羽毛失表示已煮透，可将羽毛捞出，如煮沸时间太长，羽毛失 去原型，色呈褐色时，表示煮过了头，养分受到损失。去原型，色呈褐色时，表示煮过了头，养分受到损失。 （3）水洗。煮好的羽毛，用清水洗净酸液后晒干或烘）水洗。煮好的羽毛，用清水洗净酸液后晒干或烘 干。（干。（4）粉碎。晒干后的羽毛经机器粉碎成羽毛粉，）粉碎。晒干后的羽毛经机器粉碎成羽毛粉， 白色蕊毛制成的成品为淡黄色或白的絮状物。白色蕊毛制成的成品为淡黄色或白的絮状物。 饲用骨粉： 饲用骨粉： (1)煮骨法。敲碎：把收集起来的畜骨煮骨法。敲碎：把收集起来的畜
3、骨 禽骨，晒干贮存，制作时敲成小块。水煮：将小骨块禽骨，晒干贮存，制作时敲成小块。水煮：将小骨块 放在锅内加水煮沸，最好隔一夜，捞去浮在水面上的油放在锅内加水煮沸，最好隔一夜，捞去浮在水面上的油 脂，然后取出骨头。晒干：将去脂的骨块晒干或烘干脂，然后取出骨头。晒干：将去脂的骨块晒干或烘干。 粉碎：把晒干的骨块在锤击机或钢磨上粉碎成骨粉。粉碎：把晒干的骨块在锤击机或钢磨上粉碎成骨粉。 这种骨粉，经过煮沸一般病菌都可杀死，但因质地坚硬这种骨粉，经过煮沸一般病菌都可杀死，但因质地坚硬， 消化利用稍差于蒸骨粉。（消化利用稍差于蒸骨粉。（2）蒸骨法。将骨骼敲成短）蒸骨法。将骨骼敲成短 块，放入高压锅内，
4、加水使之淹没，顶盖盖紧，然后加块，放入高压锅内，加水使之淹没，顶盖盖紧，然后加 热。在热。在 120的温度下蒸煮的温度下蒸煮 24 小时，停止加热。次日小时，停止加热。次日 开锅，除去上层脂肪，捞出骨头后晒干、粉碎开锅，除去上层脂肪，捞出骨头后晒干、粉碎(操作同操作同 煮骨法煮骨法)。此法生产的骨粉，有机物含量比煮骨粉少，。此法生产的骨粉，有机物含量比煮骨粉少， 主要成份是磷和钙，含钙约主要成份是磷和钙，含钙约 38，含磷约，含磷约 20，因经，因经 高温蒸煮，家禽容易消化吸收，储存时间长。高温蒸煮，家禽容易消化吸收，储存时间长。 饲用血粉：（ 饲用血粉：（1）载体血粉。用麸皮（或米糠、饼）载
5、体血粉。用麸皮（或米糠、饼 粕粉）作载体。根据鲜血的多少，用粕粉）作载体。根据鲜血的多少，用 12 倍于鲜血量的倍于鲜血量的 载体与血混合，搅拌均匀后摊晒在水泥地上，勤翻动，载体与血混合，搅拌均匀后摊晒在水泥地上，勤翻动， 一般经一般经 46 小时可晒干，然后用粉碎机粉碎。用麸皮或小时可晒干，然后用粉碎机粉碎。用麸皮或 米糠混制成的血粉含粗蛋白约米糠混制成的血粉含粗蛋白约 30%35%，用饼粕粉吸，用饼粕粉吸 附制成的血粉其粗蛋白含量为附制成的血粉其粗蛋白含量为 45%50%。这种载体血。这种载体血 粉在猪日粮中使用不超过粉在猪日粮中使用不超过 5%，在鸡日粮中一般用，在鸡日粮中一般用 3%
6、左右。 用黄豆磨成粉制作载体。其加工方法与麸皮左右。 用黄豆磨成粉制作载体。其加工方法与麸皮 做载体基本相同，只是在制作时要把拌匀的豆血粉作成做载体基本相同，只是在制作时要把拌匀的豆血粉作成 馒头形状，上锅蒸馒头形状，上锅蒸 20 分钟，待凉后搓成小细条晒干，分钟，待凉后搓成小细条晒干， 再经粉碎备用。血豆粉含粗蛋白再经粉碎备用。血豆粉含粗蛋白 47%左右，使用时在左右，使用时在 雏鸡日粮中不超过雏鸡日粮中不超过 3%，在仔鸡和蛋鸡日粮中可全部或，在仔鸡和蛋鸡日粮中可全部或 部分代替鱼粉。（部分代替鱼粉。（2）晒干血粉。把收集到的鲜血立即）晒干血粉。把收集到的鲜血立即 放入铁锅内，同时加入血量
7、放入铁锅内，同时加入血量 1%1.5%的生石灰，煮的生石灰，煮 熟。煮时边煮边搅拌，使之形成松脆的团块。捞出团块熟。煮时边煮边搅拌，使之形成松脆的团块。捞出团块 装入麻袋，扎好袋口，用棍棒在麻袋上压挤排出多余水装入麻袋，扎好袋口，用棍棒在麻袋上压挤排出多余水 分，直到压不出水时，放在水泥地面上晒干，晒时勤翻分，直到压不出水时，放在水泥地面上晒干，晒时勤翻 动并及时将大血块打碎，干后用粉碎机粉碎。此血粉一动并及时将大血块打碎，干后用粉碎机粉碎。此血粉一 般在肉鸡日粮中用般在肉鸡日粮中用 3%，产蛋鸡用，产蛋鸡用 2%3%，猪用，猪用 35%。血粉是高蛋白饲料，制作和贮存期容易腐败变。血粉是高蛋白饲料，制作和贮存期容易腐败变 质，如果血粉中加入质，如果血粉中加入 0.2%丙酸钙，并将装血粉用的口丙酸钙，并将装血粉用的口 袋在袋在 2%丙酸钙水溶液中浸泡一会儿，干后装盛血粉，丙酸钙水溶液中浸泡一会儿，干后装盛血粉， 则防霉效果良好。 则防霉效果良好。
