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1、中国农业科学院饲料研究所 FEED RESEARCH INSTITUTE CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES,共轭亚油酸对蛋鸡脂质代谢和抗氧化能力的影响,齐 晓 龙 中国农业科学院饲料研究所,一、研 究 背 景,二、材 料 与 方 法,三、结 果 与 讨 论,四、小 结,报 告 内 容,一、研究背景,4,共轭亚油酸的生理功能,1,国内外研究现状,研究目的与意义,2,1,Structures of CLA,t-10,c-12 CLA,c-9,t-11 CLA,c-9,c-12 LA,共轭亚油酸(CLA)的生理功能,CLA的生理作用,CLA,国内外研究
2、现状,2,以蛋鸡为动物模型，研究日粮中添加CLA对蛋鸡脂质代谢和抗氧化能力的影响，为CLA在蛋鸡生产中的应用提供参考和借鉴。,研究目的与意义,3,二、材料与方法,试验动物 选用384只52周龄海兰褐壳商品蛋鸡，各组体重差异不显著。自由采食和饮水。 试验设计 单因子试验设计，试验分为4个处理组，每组6个重复，每个重复16只鸡，试验期6周。CLA以0、l、2%和4等比例替代玉米油。,测定指标 甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇 总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、抑制羟自由基和超氧阴离子活力、丙二醛 蛋黄脂肪酸组成 统计方法 采用SPSS16.0统计分析软件ANOVA过程
3、进行方差分析，并采用Duncan氏法进行多重比较，以P0.05（差异显著）为显著性标准。,1）CLA对蛋鸡血清TG含量的影响,3.1、CLA对蛋鸡脂质代谢的影响,三、结 果 与 讨 论,2）CLA对蛋鸡血清TC含量的影响,3）CLA对蛋鸡血清HDL-C含量的影响,4）CLA对蛋鸡血清LDL-C含量的影响,3.2、CLA对蛋鸡抗氧化能力的影响,血 清,肝 脏,1）CLA对血清和肝脏中T-SOD活力的影响,2）CLA对血清和肝脏GSH-Px活力的影响,血 清,肝 脏,3）CLA抑制羟自由基能力,血 清,肝 脏,4）CLA抗超氧阴离子能力,血 清,肝 脏,5）CLA对血清和肝脏MDA含量的影响,血 清,肝 脏,3.3、CLA对蛋黄脂肪酸组成的影响,四、小 结,日粮添加CLA会显著改善蛋鸡血脂代谢，提高机体抗氧化能力，且添加4%CLA时效果最佳。,日粮CLA通过提高抗氧化酶活性，减少自由基和脂质过氧化物的产生，进而增强蛋鸡的抗氧化能力。,THANK YOU 谢谢大家,
